FB 粉丝页: https://www.facebook.com/Fred-Loves-Beer-415838008605809/ 图文并茂连结:http://fredlovesbeer999.pixnet.net/blog/post/25567604 Fred 今天心血来潮，决定介绍一款有趣的酒款 KASTEEL Hoppy 城堡啤酒花啤酒 城堡 KASTEEL 是比利时非常知名的一个品牌， 其所生产的啤酒通常都是非常浑厚强劲的风格， 最近所新推出的啤酒花酒款则与之前的形象有相当地不同。 啤酒花酒款的酒精浓度为6.5%，酒帽强壮不易消散， 带有很典型的IPA一般的清新酒花香气， 然而麦香则不是那麽明显， 酒体轻盈但较不具层次， 苦花所产生的苦韵明显却不至於强烈， 品饮时可感觉到清爽的口感以及藉由苦味产生的余韵， 不过若是你像Fred一样舔拭一口泡沫， 你会发现泡沫所带的苦味十分强烈， 并且会在一瞬间蔓延整个舌尖， 这种即是很典型的IPA酒款的苦味， 虽然Fred 一直都不是IPA的死忠支持者， 不过对於喝了好多年的城堡推出如此有趣的酒款， Fred仍是觉得非常新鲜，如果你是IPA的爱好者， 当然更是不容错过罗 ! 厨艺来自渴望，酒香就是力量，为城堡也有清新的一面乾杯 ! Fred 提醒您，「饮酒勿开车」，「饮酒过量，有害健康」 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.239.147.231 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1453705458.A.513.html