http://micoberry.blogspot.com/2015/11/wine-hot-toddy.html 前阵子看了酒版版友推荐苏格兰威士忌初学者 可以买罐The Glenlivet 格兰利威12年 查了一下价钱 美国买没有比较便宜XD 我家附近卖750ml USD$40左右 看了7-11饮酒趣的价钱 700ml NT$948 还在练习喝苏格兰威士纪的起步而已 没什麽心得好分享XD 看了7-11网站上的介绍写着: "带着蜜的花香。如丝般的感受滑过舌尖。带来以香草糖浆煮过的白桃及西洋梨的香滑甜美" 我真是半点都喝不出来阿XDDDD 看来还是要多练习了! 总之 因为最近晚上气温已经只剩不到10度C 看着绿色瓶身的苏格兰威士忌 想起了好喝的热调酒Hot Toddy 调了两种顺便来分享一下~ 真的会有喝一口就全身温暖的感觉~ Hot Toddy材料们: 1. 苏格兰威士忌 2. 蜂蜜 3. 柠檬 4. 肉桂棒 基本款的配方: 1. 苏格兰威士忌2 oz 2. 蜂蜜一茶匙 3. 柠檬汁一大匙 4. 热水一杯 (自己斟酌水量吧) 5. 肉桂棒1-2根 步骤只有一步: 全部混合後用肉桂棒搅拌均匀~ 超容易 3分钟就做好了吧XD 变化版的是之前在酒吧里喝到的 办公室里的英国人推荐说用热苹果汁调的Hot Toddy才好喝! 我喝了也是觉得很好喝~ 就是把基本款里的热水 整个换成香料苹果汁(apple cider) 查了一些网路上老外们的做法 是把苹果汁加根肉桂棒和八角(star anise)煮到滚之後关火 ** 没错! 就是卤包里面那个八角!*** 把热热的香料苹果汁与蜂蜜.柠檬汁和威士忌混和均匀~ 就获得一杯温暖的Apple Cider Hot Toddy啦! 我觉得两种都蛮好喝的~ 一个人的寒冷冬夜适合基本款的 大家一起欢乐过节的晚餐就喝酸甜苹果汁版本的! 如果没有苏格兰威士忌 其实各种威士忌都可以拿来调Hot Toddy 各种材料的用量也可以自行增减 希望大家都可以调出属於自己的温暖Hot Toddy唷! -- 来瞧瞧杨草莓厨房里的食谱们和美国日本彩妆保养。好吃餐厅。旅游笔记! https://www.facebook.com/micoberry111 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 68.0.213.48 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1447994306.A.BBC.html