作者hardhit (XDDDD)
看板Wine
标题Re: [问题] 台湾有进口6%的KIRIN氷结吗?
时间Fri Aug 2 22:24:45 2013
这些水果利口酒在市场分类上通称RTD,找到一些日本水果酒的背景&发展
冰结2001在日本上市,当时"居酒屋"流行水果酒风潮,
目标客层20-40岁的年轻世代,
KIRIN掌握此风潮,推出"在家喝"的水果酒「冰结」,
首先推出的二种口味「柠檬」、「葡萄柚」也是参考居酒屋里最受欢迎的口味。
2007年销售衰退是警讯,竞争者众且商品开发策略主轴相同,
都主打口味变化,因此即使推出新口味,消费者也不见得买单,
KIRIN决定改变策略2008年打出「BIG LEMON战略」,
留下LEMON为主的口味,停掉了5个非主轴口味,回归「柠檬」、「葡萄柚」二大体系。
除此之外,推出「糖类CUT」、「ZERO」及遵从日本酒界法则,
不景气时高浓度酒卖的好-推出「STRONG」系列
除了商品研发之外,日本市场有助RTD成长因素如下
1.日本RTD便利商店价格约在¥141~158,宝特瓶装饮料约莫也是这个价格,相对便宜
台湾则是饮料20~30,台啤、RTD 37~49是2倍高
2.日本啤酒依麦芽比例课税,麦芽比例愈高,价格愈高
像三得利malts 500ml在便利商店约¥332 (有记错吗?),
考量喝到醉的成本,水果酒相对低,也是需求成长原因之一
所以也就需求多→供给多的正向循环产生,选择好多
题外话:
三得利malt's这支换算台湾价格是120元 (滙率1:0.36时),现在换算也是100元左右,
在台湾超推这支,在超商买不到70元→超级划算,比在日本喝划算太多
虽然台湾消费者市场不大,台啤也是因为经典(蓝色)节节败退,
看见便利商店已贩售有年的日本水果酒,既有商机+研发能力,去年成功开发水果啤酒。
若照日本的路走,台啤推出高酒精度的啤酒或水果啤酒是可预期的。
不过高酒精浓度课的税更高,所以台啤後续推出高酒精浓度的啤酒,
附加价值上要配得上高价格,否则台啤低价的印象,消费者也许不买单。
好期待高酒精的RTD、水果啤酒快出现,3%醉不了啊~~~台啤加油!!!
※ 引述《candy3333 (candysweet)》之铭言:
: : 台啤的 果微醺 酒精含量3.5%,果汁有9%;
: : 芒果/凤梨 啤酒 酒精含量2.8%,果汁含5%。
: : 超市架上的麒麟(KIRIN) 氷结利口酒 酒精含量也只有3%,
: : 但日本的广告里的利口酒 酒精含量都冲到6%~8%(http://i.imgur.com/qaWiQfX.png)
: : 不知道台湾这边为什麽都只看到3%的利口酒?
: : 请教酒精6%~8%的利口酒有正式代理进口贩售吗?
: 这个问题很好 我觉得是因为消费人口(客层)比例的不同
: 日本这种利口酒(水果调酒)的市场比较大 大人小女孩都会喝 也有调成
: 威士忌 highball或是烧酒水割的调法
: 消费的人多 选择性也会变多 像我在日本今年喝过的麒麟冰结 光是超过5&的
: 就有5种以上 而且都是8-10% 真的是比较容易醉 而且很爽 很清凉
: 反观台湾的冰结 印象中就是有款黄金凤梨的 好像有5%左右 也是超好喝的
: 但是台湾人基本上会喝这种调酒 而且是在这种连锁通路买的人
: 大都是比较年轻 酒量不太行 或是学生聚会型的
: 量不大 =而且不太能喝 如果你进这种5%以上的 肯定没有人买
: 其实 连强酒精啤酒在台湾都吃不太开了 更何况是这种超过5%的调酒
: 以上一点浅见 谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.167.121.144
1F:→ hardhit:不过我不大确定,若水果啤酒酒%愈高,税是不是愈高 08/02 22:30
2F:→ hardhit:应该是不变啦,只是生产成本增加 08/02 22:31
3F:推 zeromagi:问题在於台啤近期想走的是更低价的副品牌啤酒!! 08/02 23:13
4F:→ zeromagi:针对小量市场...就算有研发力一样不重视啊!长官不变 08/02 23:14
5F:→ zeromagi:老公司一样不会因为年轻人加入而成长而改变 08/02 23:15
6F:推 Rain1025730:推 08/05 23:33