作者Powertalk1 (翔)
看板Wine
标题Re: [问题] 喝烈酒易醉 还是烈酒加另一种酒
时间Wed Mar 27 17:06:42 2013
※ 引述《blissful (身心俱疲)》之铭言：
: 忽然想到一个问题 想请问板上的调酒达人
: 一般来说 假设我们调一杯长岛冰茶
: 每个人的调法 5种基酒的比例都不同 在加上可乐 柠檬汁的比例也不同
: 如何得知 这一杯的酒精浓度?
先算有多少酒精阿~
举例来说调一杯冰茶
容量 酒精浓度 酒精
威士忌 100ml 40% 40ml
RUM 100ml 40% 40ml
澄酒 100ml 40% 40ml
伏特加 100ml 40% 40ml
琴酒 100ml 40% 40ml
龙舌兰 100ml 40% 40ml
可乐 200ml 0% 0
柠檬汁 50ml 0% 0
======================================
850ml 24ml 240 / 850 = 28.23
这杯胖胖杯冰茶浓度 28.23%~
当然如果有冰块还要再减
ps: 分享一个我调的长岛冰茶比例 ~
六大基酒 1 : 1 : 1 : 1 : 1 : 1 可乐 6 莱姆糖浆 1 柠檬汁 1 糖浆 0.5
冰块加满
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.171.208.53
1F：→ finalcloud:我以为会有柳橙汁 03/27 17:10
2F：推 blissful:3Q~~ 03/27 17:11
3F：→ finalcloud:对不起我记错了 原始酒谱没有柳橙汁 03/27 17:15
4F：推 XOEX:不过有气泡会加速酒精的吸收~ 03/28 01:40
5F：推 TllDA:Rum写成莱姆很容易搞混 另外whisky用哪牌的? 03/29 02:24
6F：→ Powertalk1:百龄坛 03/29 09:10
7F：推 fuff1234:RUM是兰姆 03/29 16:22
感谢已更正
※ 编辑: Powertalk1 来自: 1.173.195.110 (03/29 16:26)
8F：推 rw0226:用胖胖杯喝冰茶喔，酷哦 04/03 16:49