※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1FW3bv9e ] 作者: blueherobest (孤独的蓝英雄) 看板: Japan_Travel 标题: [食记] 川越 小江户镜山酒造 时间: Sat Apr 7 20:56:21 2012 图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/30146538 来到川越的特产展售中心，看到清酒的摊位，除了整罐装的以外，还有单杯卖，想来我几 乎没喝过日本酒，对日本酒相当好奇，便点了一杯来试试。 各式各样的酒，其实价钱都不算太贵，跟洋酒比起来的话，便宜许多。 其实单杯卖的应该属於试饮性质，如果喝得喜欢的话就可以买整罐的。镜山这一系列的酒 好像都是米酒吧。 新酒搾りたて镜山￥200 这只酒是米酿酒，酒精浓度17度。 一小杯装得满满的，宛如琉璃般的杯子相当漂亮。喝起来颇为清冽，带有微微的甜味，酒 味清淡，口感很温和，有一股米的香气，并无辛辣的口感。是只没什麽刺激性的酒，第一 次喝这种米酒，也无从比较是好是坏，就自己喝的感觉是还不错，就是清淡平实了点，没 有很强烈的风格。 未成年请勿饮酒 小江户镜山酒造 网站:http://www.kagamiyama.jp/ -- 一个人的旅行、美食与生活 http://bluehero.pixnet.net/blog --

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