最近人生迈出了一小步，偶尔，会出外喝杯威士忌。 对我而言，最能舒坦畅饮威士忌的场所，莫过於自家书房。从书架上选本推理小说 (最近喜欢北村薰的作品，特别是没人会送命的落语师与青春女大生系列短篇。)， 打开爵士乐电台，随情节乐句起伏自斟自饮，暗自窃喜自己是个十足 (住乡下的)都会男。 我喝威士忌有个陋习，就是一瓶喝完再开另一瓶。 近来值勤的是教师牌高地奶油 (Teacher’s Highland Cream)，这酒要什麽有什麽， 培根油脂雪莉泥煤烟薰样样不缺 (但不精)，实是阮囊羞涩中年男居家良伴。 至於往日板友推荐购买的沧桑硬汉---拉加维林 (Lagavulin)16年， 目前在我酒柜里排第四顺位，在开瓶前我会多累积点悲伤来与它匹配。 就像交往了N年、如空气般存在又不吵着要结婚的温顺女友 (纯比喻)， 书房舒服归舒服，但仍偶有生厌的时候，需要适切的外遇做调剂。 相当不幸，嘉义实在找不到与我气味相投的店家。 我曾勉强在某酒吧点了杯顺风 (Cutty Sark)无年分调和麦，此酒清淡平凡宜纯饮， 吧台手问加不加冰，好啊！反正天气热，你敢问我就敢加。 想不到酒送上来，杯中浮着的竟是数颗在麦当劳点冷饮时杯中会有的那种冰块。 当郁闷累积到一定程度时，我知道，该北上了。 听说北投图书馆的建筑很有特色，找个假日去看看吧！ 顺便，找家店喝杯威士忌。 住台北的换帖兄弟心情郁闷，我不亲自去听他诉苦的话还算是个人吗！ 顺便，找家店喝杯威士忌。 台北有些消费稍高的知名威士忌酒吧，可以去个一两次看投不投缘， 例如後院、Whisky Gallery、MOD等。 特别前两家的经营者都胸怀成为威士忌博物馆的壮志，珍奇酒款繁多， 横列出大地震必然损失惨重的壮观酒墙。对於通常都只点些基本款的我来说， 这两家好店气势让我呼吸不顺，消费令我荷包血崩，不能常去。 不花太多钱，又想多喝几家又要兼顾品质及交通方便，我走下述的路线。 首先搭上捷运蓝线，永春站走四号出口，迈开步伐走十分钟後转个小弯可看见泛世酒藏。 这家小店主要做葡萄酒及威士忌整瓶零售，兼卖单杯威士忌。 酒单阳春，夏日折扣期就是三种价格 (75,100,150 / 60cc ) 各四款威士忌。 75元四款是威雀经典、绅蓝经典等，150元则有利威12年、高原骑士12年、苏格登12年等。 通常我从百元区的格兰杰10年、山崎10年、走路黑牌、百龄坛12年选个两杯喝喝。 此店的地下室小空间有沙发坐，还摆了家庭剧院系统， 没客人时带片自己的爵士乐或古典乐CD或电影来拨放应很惬意 (店家也备有一些)。 上次到该店时啥都没带，忘了请服务人员放音乐又不好意思自己动手， 结果在一片寂静中边喝黑牌边打瞌睡，幸好没人看到。 在泛世待个一个多小时後，该闪人用餐了，附近随便吃吃为下两站先垫垫胃。 然後再次搭上捷运，在六张犁站下车走乐利路，到豪迈酒专一游。 豪迈酒专的老板真的很豪迈。相熟来客有些购买的意愿 (当然不见得非买不可)， 想要试饮它种种品质不错价钱略高的各品牌装瓶厂威士忌，并不收费。 但半生不熟的我未在店里买过整瓶酒，又想在简洁的白色小吧台多待会读读杂志， 所以还是当乖宝宝点两杯百元左右的原酒试饮。量很少只够尝尝滋味， 心情不错时我会拿出纸笔草草记录鼻舌所闻所尝，锻练短时间内写Tasting Note的能力。 不过豪迈酒专这一站，要是店内有其他客人在，通常就不进去了。 总担心坐在吧台怕要影响人家作生意。下次也许该换喝啤酒。 英国牌子 Fuller’s啤酒颇负盛名，小蜜蜂我瞧着最亲切，不知好不好喝？ 最後一站算是重头戏，沿着乐利路转安和路缓步十来分钟(此时有点酒意，走不快)， 看到闪着绿光的小招牌就到了。 TRIO开张至今不算久却累积不少忠实顾客，主要在於高CP值、 大名鼎鼎的老板、及两位风靡不少女性的Bartender。 进TRIO後要遭遇的第一个问题是，楼上？楼下？ 楼上Cody和楼下Allen各有各的帅气、对经典酒款也各有不同诠释。 我一般选择楼上，因为楼下吧台的座椅对短腿族不友善，我在那跳上跳下的实在够难看。 还是让给腿长的正妹及轻熟女们。女性看着Allen喝调酒， 应该和民间故事中男性想着嫂子吃饺子有异曲同工之妙。 入座後面临的第二个问题是，威士忌？调酒？TRIO常备有几种特价的单杯威士忌， 其他的选择也还有，不过调酒才是TRIO的强项。 下不了决定时我便折衷点个威士忌调酒，例如锈钉子之类、 若对威士忌厌烦就点杯新加坡司令或莫斯科骡子。 TRIO单杯酒的价格多落在150到250间，越夜越美丽越拥挤。 太晚到站着喝有点尴尬，先行订个位比较安全。太早到独占整个吧台也尴尬， 没错，干这种事的就是我。 TRIO只能喝到12点。 假设只在TRIO喝了两杯，三站下来千元大钞很可能还有剩，可以吃点消夜。 剩多就逛逛师大夜市，剩少就到7-11解决。 吃完该到换帖兄弟家睡觉了，醉意若还没泯灭良心，我会买包盐酥鸡带去，权充住宿费。 下次去台北是什麽时候？嗯，朋友月底结婚，不去不行。 老样子，顺便，找家店喝杯威士忌。 --

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