作者HCN (Mitch)
看板wine
标题Re: [问题] 关於Highland Park 25y
时间Thu Dec 14 16:43:13 2006
推文推的有点累
还是用 回文的吧
我是小小,我的品饮心得如下
http://0rz.tw/9d2dy
先考虑找的到什麽酒,用什麽价钱取得吧
曾经有过的低价,说了也没有太大的意义 ,就不如不说了
一般来说大概只有50.7%找的到
51.5%要找,找到数量不会太多,价格漂亮也得要看运气
53.5%找不到或太贵,找到也是有人收起来,或是一两只而已
HP那场刚好是我和一个朋友合办的,
先讲,我们是独立的社团啦,跟春风酒坊关系良好,借地方放网页
那天的结果不知道是喜是忧,因为51.5那支是我出的
其实人多的时候很容易有群众心里造成一面倒,
有人先说哪一支好,之後可能就一面倒
其实好坏也跟自己有关,看您喜欢那样子的口感
以这三支HP 25yo来说,都算是雪莉桶风格明显的单一麦芽威士忌(SMW)
对我来说,我是还蛮喜欢雪莉桶的影响的,但是我个人比较喜欢轻盈一点感觉
通常来说,我会比较喜欢refilled sherry而不是first fill
first fill吃桶味较重,对我来说就会有点沈的拖不动
而refilled就会有香甜丰富而浓郁的影响而不会太过份
我推测那天的情况应该是51.5%那支感觉起来吃桶味较重,
当三支类似风格的SMW并列的比较的时候,
容易就会以类似风格的强度来决定你喜欢他的程度
说到这边扯远了,我回头看原PO并没有问不同版本的HP25yo
而当他在推广业务的时候说不定已经是48.1%在国内推出的时刻了
也说不定根本不在乎版本,只想要推HP,只想推25yo
我个人觉得,HP的企图心很强,很有想要取代M牌的慾望
以价位来说,同样25yo,HP有价格上的优势
而M牌调整出sherry oak和fine oak两个系列後,
价格很贵,我就不曾在喝过他的OB高年份
但是最近很受好评的fine oak 15yo我不太喜欢
口味来说,我个人则是偏好HP胜过M
但是M牌不可否认的有很强的品牌优势
在大家都还在喝黑牌或是Chivas或甚至XO的时代
他把SMW的名声打响了,在很多人的心中M就是SMW的代名词
Hope this helps!
※ 引述《jas2902 (..)》之铭言:
: 因为我本身完全不懂酒
: 业务需要接触到 Highland Park 25y
: 我也不可能一两天就变成品酒高手= =
: 所以有几个问题想要请问板上的大家
: 1.这款酒的特色.优点在哪?因为我喝了也喝不出来Orz...
: 2.这款酒的价格在怎样的范围算合理?因为公司最近要推这款出来卖,
: 我记得价钱大概是五千元上下,这样跟市面价格比起来到底算是贵还是便宜?
: 麻烦大家帮我解答一下 谢谢
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◆ From: 139.223.170.75
1F:推 KAMAYO:不得不大推一下 真是好呀 12/14 17:08
2F:推 Walu:其实他们家还有一个可以发展的酒厂:Tamdhu,目前18年和25年 12/14 19:59
3F:→ Walu:的价格都蛮不错的! 12/14 20:00
4F:推 FFss:学到了~ 大推一下~ 12/15 14:27
5F:推 bigbow555:推一下 12/15 18:02