作者dobiversace (NICO)
看板wine
标题[好店] BRAVObeer比利时啤酒餐专卖餐厅
时间Sun Nov 26 20:08:47 2006
http://www.bravobeer.com/布娜飞比利时啤酒餐厅
竹笋地标位於高铁板桥站出口商家抢通车地利
高铁板桥车站即将在十六日启用,位於板桥站出口的一家比利时啤酒店最近开张,并以县民广场的公共艺术为造景地标,希望抢占「三铁共构」的数万人旅次的地利,让匆匆来去旅客可以歇脚喝杯饮料。该店因应十六日薄酒莱新酒上市,当天晚上至餐厅用餐者即赠送薄酒莱一杯免费嚐鲜。
新开幕的Bravo布娜飞比利时啤酒餐厅是一个板桥的秘密花园,位於板桥火车站和台北县政府之间的县民广场下方,就在捷运板桥站以及台铁、高铁的出口。夜间抬头仰望,就是着名的竹笋地标。
这一个竹笋地标位於台铁与高铁板桥车站以及台北县政府的中轴线,由於县民广场与台铁、地下停车场、高铁月台等串联,地标从地下一层开始往上冒出,好像竹笋一样。
除了精致的套餐,让消费者可以一饱口福,餐厅里的特色是五十多种比利时的啤酒。各样口味、口感一应俱全。游晓芸说,特别的是水果啤酒,有樱桃、香蕉、草莓、百香果、苹果、柠檬、巧克力、蜂蜜、香蕉、覆盆子、综合水果等口味,都是女生们的最爱。
布娜飞(Bravo)店名的涵义 Bravo 原语为意大利文,延用至法文、英文及全世界各人士使用,是「赞扬」、「喝采」的欢呼语,「太棒了」、「太完美了」。
啜一口比利时啤酒,加上县民广场的竹笋地标,与日本建筑师黑川纪章的在澳洲、新加坡、日本的竹笋公共艺术造景雷同,颇有异国风情。
虽然是隐藏在「地下」的小餐厅,但麻雀虽小五脏俱全。不但有幽雅舒适的环境,可以适合悠闲的享受阳伞露天下午茶,夜间用餐搭配音乐,以及隐隐发光的竹笋公共艺术创作,浪漫的气氛,如同置身国外。
店经理是「六年级後段班」的游晓芸,年轻创业的她表示,会在台湾啤酒、德国啤酒、日本啤酒接近饱和的台湾市场,推出比利时啤酒餐厅,主要是市场区隔。尤其,以往在欧洲背包自助旅行时,就充分感受到外国人以啤酒当成休闲饮料的风气。
这与台湾将啤酒狂饮的文化是截然不同的,游晓芸说,比利时啤酒都有搭配专属的高脚杯,或窄口高挑、或宽广深厚的杯子,提供饕客细细品嚐啤酒的香味。「就像是细细品嚐咖啡一样」她说。
所以,店里面有六十多种酒杯,还有热情赞助的歌手演唱。歌手陈志宏是游晓芸男友的淡江大学同学、好朋友,上星期来演唱的时候,虽然唱的都是五年级、六年级熟悉的老歌,但认真的唱歌态度,让现场的七年级人都很感动。
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