16号晚上接到decanter杂志的电话 要请我去参加17号下午两点半在远东饭店的品酒会 本来推托有事不能前往 毕竟从我家坐捷运要转搭三条路线 不料电话的另一头接着说:"这是Ch.Latour的品酒会.... " bigbow555: 瞎秘~~~\("▔□▔)/.... 是Ch.Latour???!!! 那个不是晚上吗?而且一个人要缴新台币10800+10%耶!!! (本来吃饱饭还昏昏沉沉的 一听到latour整个人都醒过来了~) 电话另一头: 下午这场也是喔~ 要邀请函才能进入 ( 注:网站上没有写说下午有品酒会 ) bigbow555: 像我这种平民百姓真的可以参加吗? 电话另一头: 可以啊~这是特别给予decanter订户的品酒活动 免费参加喔~ ---- 喵的勒XDDDD 怎麽会这麽爽~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~ 花了$1500订杂志 就可以免费喝Latour 你说爽不爽???!!! 这才是正港的f**king high啊~~~ (有去之前在星坊办的品酒会的人 当场订杂志只要$1500 一般是要$1999) 不过 我想在未来几年 就算你订了杂志 应该再也没有机会可以免费喝Latour了~ 因为上次Ch. Latour总裁来台湾是1997年 而今年是2005年.....慢慢等吧~~~挖哈哈(╭￣▽￣)╭ ---- 隔天下午 火速赶到7-11接收邀请函传真 列印出来後惊见一行字:"请着正式服装"... 喵的勒~ 在家换装的时候就有预感可能要穿正式一点..."法国顶级酒庄勒~~~ " 只好再跑回家换上战服 把牛仔裤换下 ---- 到了会场门口 果然大家都穿的很正式...一片黑嘛嘛...最保守的颜色 等待入场前 服务生递上一杯白酒 "嗯...高级的油滑感~ 新鲜的果香~ " 环顾四周 与会的人似乎都是酒商代表 葡萄酒大师 认的出面孔的有橡木桶老板的儿子 林裕森 刘钜堂 叶怡兰(如果我没看错) 还有几个之前一同上葡萄酒课的酒商 等待的同时 又喝了一杯白酒 ( ￣ c￣)y▂ξ...等超久~ ---- 开门入座定位 随意选了中间第二排的位置 可以很清楚的看到Latour总裁Frederic Engerer先生微秃的M型额头...(喔~好亮! ☆_☆) 坐在旁边的刘钜堂先生负责翻译总裁先生那一口超重法文腔的英文...Orz 开始的20分钟 由总裁先生介绍Ch. Latour的背景....批哩啪啦之类的~~~ 喝的红酒总共有八瓶 分别是: ( 价钱是我从wine searcher以及decanter找来的 ) :::Les Forts de Latour 2003::: NTD.1600~↑ wine spectator:92-94(酒窖品酒) 带有矿物质、黑莓与加仑果的气味。丰厚的酒体带有非常爽口柔和的单宁， 停留在口中的余韵相当长，是款相当爽口的葡萄酒。像较於Latour， 这款葡萄酒在年轻的顶级葡萄酒中是较为奔放可口，即使年份不长， 但能保有不错的结构质地。(今年6月20日装瓶) ---- :::Les Forts de Latour 2002::: NTD.1663~↑ ROBERT PARKER:92 经典的副牌酒，呈现杰出的潜力深遂红宝石颜色，略带紫红， 杉木、黑醋栗、矿石味、松露香气弥漫，酒体属中度偏高， 结构完美，美妙而凝聚的单宁，可以现在饮用，或陈存10年以上。 ---- :::Les Forts de Latour 2000::: NTD.1811~↑ 60%的Cabernet加上40%的Merlot混酿而成，口感给人惊喜， 潜力十足远胜先前的年份，可以与超级年份1982年相比较， 凝集强劲的单宁。这令人满意的副牌酒，可以再陈年8-10年饮用， 也可以陈放25年以上。 ---- :::Les Forts de Latour 1996::: NTD.1882~↑ ROBERT PARKER:90 展现着深沉的红宝石色泽，1996 Les Forts de Latour 就单宁的构成来说是极度的紧实， 同时也并列在过去二十年来最为顶级的Les Forts de Latour之中。 ---- :::Chateau Latour 2002::: (请强者补充价钱) WA:94~97 经典的Ch.Latour，显现醇净香味，结实而浓郁的果香， 蕴含玫瑰花瓣香气，属於丰厚酒体，单宁凝集， 富含特出的黑醋栗味道而有劲度，非常的cabernet，非常的Pauillac。 适饮期:2012~2020 ---- :::Chateau Latour 2001::: (请强者补充价钱) ROBERT PARKER:91~94+ 深紫红色红宝石般的色泽，2001 Latour自豪的宣称在其 香甜黑加仑子的水果香气中，更蕴藏丰富的萃取物及浓醇度， 以及一种强烈且鲜明的水果特徵。这款葡萄酒最大的成就在於， 她是首批在Latour最新的酒窖所酿制成的。 Wine Spectator:95-100 其香气特色是具有爆发力、独特刺激的辛辣风味。 令人满足之酒体相当的浓醇、带有大量温和但紧实的单宁， 余韵维持的时间相当久。 ---- :::Chateau Latour 1995::: NTD.78057 ....\("▔□▔)/我居然没有喝乾净 Orz Wine Spectator:95 果香纯美，带有覆盆子味道，酒体呈现紫罗兰、小红莓香气的结构， 酒体浓郁，单宁绵密，呈现天鹅绒般细致口感的结构， 余韵细长而带莓果味道，烟薰与橡木桶味结束， 需要靠醒酒来柔化整个酒的平衡，建议在2004年以後饮用。 ---- :::Chateau Latour 1990::: NTD.179065 十七万九千零六十五元新台币 我小算盘至少重算10遍以上 <囧> 最重要的八杯里面 就属这杯剩最多 .....#(┬＿┬)泣! 我那一小杯应该有新台币一万元吧.... ROBERT PARKER:96 原本我以为这不是什麽了不得的举世佳酿。 深紫色红宝石般的色泽并没有拥有2000、1996与1995年份的葡萄酒般的饱和度。 但是有着烘培过、土壤芬芳、好年份的特色，伴随着微酸、果肉厚实的诱人香气， 饱满的酒体有着相当多的甘油与单宁。初嚐此款葡萄酒，香甜、易入口的、 以及具有魅力的，但之後在口中才渐渐现出其原貌。 她需要六至十年、甚或更长时间的窖藏。 Wine Spectator:95 是一款浓烈的葡萄酒，即使是包覆在咖啡、香草、红醋栗与西洋杉的香气中， 口味上仍然不甜，并具有相当强烈的单宁。展现出强烈的浓度， 这款酒要多年的窖藏才能臻至完全成熟。令人印象深刻的余韵， 香气持久且集中，这真是红葡萄酒的极大挑战! ------------------------------- 结束後 总裁先生就一个人站在门口 想说跟他握各手感染一下总裁的高贵气息 顺便再合拍个照片给大家闻香一下~ 可惜就算喝了酒以後 我还是那麽没胆....( ′-`)y-～ 有-够-逊-的-------- 而且在经过一路285公车的颠簸路程 回到家之後 我就把刚刚喝的Latour全部吐个精光... 一滴也不剩....(¯(∞)¯) --

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