作者sfong (小毅)
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标题[心得] 2005年美酒风情看展心得~
时间Thu Nov 3 20:54:03 2005
第一次去参观这种综合的美食展,整个会场并不大,不过酒
类的厂商参展倒不少,几个不错的地点提供给这几天要去的
朋友参考~
首先一入会场最引人注目的当然就是日本清酒区了~
台湾很少有这麽齐全的日本清酒,在会场都可以看到以及买到,
而且还有日本会社的人现在解说以提供试饮。
我大概下午3点左右经过,现场共提供了四种清酒供品评:
1.麒麟秘藏酒─精米度40%,酒精度17.2,日本酒度:+5,酸度:1.4
外型真的很漂亮,淡蓝色圆壶型的酒瓶相当抢眼,喝起来
很清爽顺口,不会让人感觉呛鼻,而且还有淡淡花果香,
非常适合女性或者酒力不佳的人喝,而且一瓶好像要价2仟
多元/750ml,所以一定要去喝‵
2.奥之松纯米大吟酿─一直对於奥之松的这支清酒很好奇,结果这次竟然让
我可免费喝到,精米度40%、酒精度16%、日本酒度:+1、酸度
1.4;果真就如书上所介绍的,甘味足,口感厚,超好喝的~
淡淡的果香加上甘醇的酒香,让人不得不赞赏它~
3.獭祭三割九分─精米度39%、酒精度15.8、日本酒度+3、酸度1.3,由於之前
两支太有特色了,因此对於这支就没有特别的感觉,只觉得
顺口。
4.杜氏之诗特别纯米酒─日本酒度+4、酸度1.5,比较清爽的一支清酒,但个人
较不喜欢,没特别印象。
喝完了上面4小杯的清酒就已经微薰了,不过有一种满足的幸福感~
待续~ .....................................
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1F:→ cutebbl:呜呜呜T口T 人家好想去 讨厌的期中考 11/04 23:49
2F:推 lynxliu:泡泡酒超赞的! 一小瓶500大洋. 差点败了 11/06 20:10
3F:推 iamsf:嗯~个人也觉得那瓶泡泡酒还不赖~挺顺口的说!! 11/07 11:07
4F:→ iamsf:清酒这个,是开元的摊位吧?!如果有人想买任何一种的话~可以 11/07 11:07
5F:→ iamsf:帮忙代买~因为有认识开元酒品部的人~威廉彼特的酒也都可以~ 11/07 11:08