作者performa (自由自在败家子)
看板Alcohol
标题Re: [问题] 有人喝过Santa Julia FuZion
时间Fri Sep 9 01:20:36 2005
※ 引述《NeoSoul (鸟╮(╯_╰)╭)》之铭言：
: ※ 引述《performa (自由自在败家子)》之铭言：
: : 去钻研这种等级的酒 老实说 还真的蛮困难的 我觉得比贵的酒更难
: : 因为贵的酒会比较有个性 但是便宜酒都没有明显个性
: 前恕删：）
: 个人的看法是此等级的酒（新世纪），
: 奥妙之处在於酒厂间的差异性，
: 比如说Cocha Y Toro与Yari，
: C牌的即使是几本款，嚐起来的感觉上调酒师似乎努力的在追求均衡的口感及香气，
: 相对的，Y牌的基本款基本上就是尽其所能的发挥粗犷的原始滋味到极致。
他的差异性 是有大到
例如法拉利跟保时捷
还是裕隆与福特?
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法拉利与保时捷 那叫风格差异
有钱人搞不好两台都有
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裕隆与福特 那叫各有优缺点
没钱人日常用车 只能看自己的用途与偏好 挑一部能用就用
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c牌与y牌 只能说有人爱平衡 有人爱原始粗犷
没办法平衡与原始粗犷都有 并且协调
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.38.53
※ 编辑: performa 来自: 218.167.38.53 (09/09 01:26)
1F：推 addquit:你确定?? 211.74.7.215 09/09
2F：→ addquit:酒海茫茫~未全都尝过一遍时~话请不要说那麽满.^^ 211.74.7.215 09/09
3F：推 Pan:有时候 我们的确应该多听听心得 而不事先质疑人家 140.112.230.57 09/09
4F：推 Pan:毕竟 这里是一个开放的讨论空间 140.112.230.57 09/09
5F：推 Pan:话满不满 可以留待时间跟个人去体验 140.112.230.57 09/09
6F：推 Pan:以上抱歉啦 以版主身份发言 140.112.230.57 09/09
7F：推 addquit:只是我尝过粗犷中却也表现平衡的SMW.猜想或许 211.74.7.215 09/09
8F：→ addquit:博大精深的红酒应该也会有这至种表现..纯猜想.. 211.74.7.215 09/09
9F：→ addquit:或许没有.就当我在豪洨好了.只是有时太快设限 211.74.7.215 09/09
10F：→ addquit:对品饮是否就无形中筑起一到门槛.这是我说话讲太 211.74.7.215 09/09
11F：→ addquit:满之意..别误会也别动气..原本也只是讨论呀..^^ 211.74.7.215 09/09
12F：→ clara:贵的酒就像贵的菜一样，要做功课以後才知价值 211.78.174.21 09/09
13F：→ shont:推c大...认同...好菜是需要去了解才能去完成品味 218.162.93.47 09/09
14F：推 JUNKERS:反正就是两星球的人三天两夜要抬杠ㄧ下~"~ 203.203.235.58 09/10
15F：推 addquit:这是在点火吗!?..第三个星球的人..XXDD 211.74.6.232 09/10
16F：推 steel:P说得是C与Y牌红酒达不到平衡与原始粗矿,不是全部 220.137.1.114 09/10
17F：推 addquit:原来你对这篇文的解读是这样..那是我想太多了吗? 211.74.6.232 09/10