作者BEDA (BEDA)
看板Wen-Shan
标题[食记] 万隆福心包子馒头
时间Fri Dec 10 18:45:31 2021
这几天经过罗斯福路五段与兴隆路一段交叉路口时，
常看到排一堆人在买包子馒头，
店外张贴的红色告示写开幕全品项买二送一，
不过通常经过时都归心似箭就没停下来排队，
今天路过时比较空闲，就来排队看看口味如何。
店内产品分为买二送一与买五送一，
不过因为开幕全品项买二送一，我就都挑选平常要买五送一的项目。
完整贩售项目我就不详述了，以下只针对我有买来吃的部分做个人评价。
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<红烧狮子头包>28元
内馅包酸菜及约贡丸大小的狮子头，
狮子头油炸过的因为有酸菜的搭配，不会感到油腻，
刚吃第一口时有感觉到些微的辣，
但是随着狮子头跟酸菜加入战局後就没有那麽明显了。
我觉得跟福圆号的酸菜烧肉包比起来在内馅上算是各有千秋，
福圆号的酸菜炒得很香，而福心则是狮子头的肉香。
不过在包子皮的口感部分，我个人还是更喜欢福圆号一些。
<藜蔓乳酪馒头>18元
内馅包含腰果及那种切成小方块的乳酪丁，
包子皮有吃到微微酸甜的部分，感觉上应该是加了蔓越莓。
口感上有微微酸甜搭配咬到乳酪的咸香，个人觉得算是蛮丰富的，
不过内馅添加的腰果，虽然咬起来不会硬，
但在给长辈或孩童吃的时候还是要提醒在吞咽时多加注意。
<芝麻包>15元
就是芝麻包。
芝麻内馅是有些甜度的，份量上我认为符合它的价格。
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我认为若是已开幕买二送一的价格购买算是相当划算，难怪这段时间每天都大排长龙。
不过今天排了大约30分钟，加上排队时间长导致队伍里的一些人火气可能也大了起来，
我是认为如果不急着抢开幕优惠大量采购的话，
可以等优惠活动结束後再去购买，才不会在现场耗费大量时间等待。
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1F：推 Lailungsheng: 小弟讲一下我知道的规则.买五送一旁->有一个买2送一 12/10 18:54
2F：→ Lailungsheng: 的板子.里面插的产品才有买2送1(同时也表示还有数量 12/10 18:55
3F：→ Lailungsheng: 没有在买2送1板子内的产品.通常已经没几颗.所以移除 12/10 18:57
4F：推 shanyaochung: 这几天都排到信义房屋转角了，越排越夸张 12/10 21:12
5F：推 stone0504 : 上班就看到有人在排 人越排越长 下班时间差不多就 12/10 22:06
6F：→ stone0504 : 卖完了 12/10 22:06
7F：推 olycats : 好想吃有乳酪丁的馒头 饿了 12/10 23:45
8F：推 SvenLin : 感谢情报，难怪好多人排队 12/11 08:53
今天特地再跑一趟把昨天没买到的菜包肉包买来尝尝，
下面分享个人吃完的评价。
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<鲜肉包>18元
内馅没有像店面海报贴的那麽浮夸，但是肉量还是算蛮多的，
馅料目测有混入葱、洋葱，吃起来不会很油腻属於爽口型的肉包。
有些中式早餐店卖的蒸肉包，咬下去会流出许多的油，
这间鲜肉包没有这个情况，不过相对的如果喜欢那种肉汁口感的，
可能就会觉得这间肉包没有那麽多汁。
<素竹笋包>18元
个人觉得好吃，内馅份量算饱满，
内馅的竹笋没有一些便宜笋包会有的粗糙纤维口感。
<素高丽菜包>18元
调味上跟竹笋包相同，只是把竹笋换成高丽菜而已。
不过我比较喜欢高丽菜脆口的口感，
所以我想吃高丽菜大概还是会选择去市场买水煎包。
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今天排队过程依旧有看到一些排队纠纷，
我认为店家愿意推出开幕活动吸引人潮立意是好，
但若活动期间常常有人因为排队在店前面动怒，
个人感觉店家未来若要再推出类似活动可能要审慎评估一下。
※ 编辑: BEDA (1.163.190.166 台湾), 12/11/2021 20:46:02