作者cgmghn
看板Wen-Shan
标题Re: [抱怨] 木栅 ÎLE 岛屿法式海鲜差劲订位经验
时间Thu Dec 17 22:04:23 2020
大家好,针对帐号fredvase(农农)的抱怨文章
我是岛屿餐厅的主管,想出面澄清一下事发经过
事发当日是2020/9/5星期六的晚上
我们接待了T小姐的晚餐时段包场,T小姐大约是於9月初确定包场,由於时间仓促,我们
在9/3才拟定包场菜单,此外T小姐也要求当天要外聘卡拉ok,要求提前布置。
包场进行没多久,F先生就带着女友前来,表明有订位,我们很错愕,因为如果有客人订
位,就算是一位,我们也不会承接包场订位。但是F先生出示了订位截图,对话方的确是
岛屿餐厅,当下我们拿着订位专用的平板,登入粉丝专页与F先生当场确认,我们这里的
确是没有任何订位纪录,订位对话列表中也没有出现F先生手机上的对话框。在此解释一
下我们餐厅的订位方式,可以是粉丝专页或是来电预约,前一天我们会再打电话跟客人确
认是否前来用餐,以防客人临时有其他安排或是用餐人数异动等等状况。
但F先生当下表示是带着女友前来庆生,我们表示不好意思的确没有收到订位,而且今天
有包场,又有卡拉OK,我们也不希望客人来庆生还要强迫接受音乐演奏,所以实在无法接
待。虽然可能是订位系统出现问题,但既然客人特地前来,我们会招待两客套餐作为补偿
,请他择日再来用餐。F先生当下并没有异议,也没有提出其他补偿方式。
隔日是星期天餐厅公休,星期一,也就是F先生说的下星期,我们就请外场主管打电话给F
先生,再次致歉并询问何时前来餐厅用餐,我们主动订位。F先生表示要再问女朋友时间
再跟我们确认。我们也一直等待F先生的来电,写了memo贴在柜台,记得要招待F先生两客
套餐的事情,一直到现在。
12/16 F先生来电正好是店长接的,F先生来电先是责备,店长一头雾水,询问是哪位先
生? F先生表示就是我们为了接包场而放鸟的客人,并询问为什麽这三个月来不闻不问?店
长表示没有不闻不问,经过就如同上述,在此不再赘述。
後来F先生一直生气的表示我们放鸟又傲慢,服务差,并说你们在文山区开法式餐厅了不
起喔!店长情绪也高涨了,此後就进入了两造不理性争执的过程。
F先生表示要在12/25圣诞节当天来用晚餐,店长为了怕影响其他客人用餐,请F先生还是
带着愉快的心情来用餐,我们还是欢迎他,也会履行招待的承诺。F先生表示:我当天爱怎
麽吃饭就怎麽吃,你们管太多。後来F先生再次来电,店长因为担心当下自己情绪不好,
於是请我本人,也是任职餐厅的主管,接听F先生的电话。一接起来,F先生一样一顿痛骂
,还说你们店长态度很不好,应该有跟你们抱怨我吧!我现在就是要在12/25晚上过去吃饭
。我耐心询问请问贵姓,要订几点?F先生说我刚刚有说了19:00,你们听不懂吗?我要你们
用简讯回覆确认订位给我。我说不好意思我们的订位方式….还没说完,F先生就很生气的
表示:我不管你们订位方式怎样,反正你们餐厅也搞不清楚你们的订位方式,你们餐厅实
在太傲慢了!我现在就要你们用简讯回传给我!现在!立刻!马上!然後就把电话挂断。
然後就出现了这篇文章,以及我现在的回覆。
针对以上经过:
一、订位疏失问题:
虽然不确定是不是订位过程出现问题,但是这次发生的情况,是否全部归责於我们餐厅?
我们的确没有收到订位,F先生说在8/12粉丝专页私讯订位,但是我们的截图中,8/12粉
丝专页上只有出现一个网路合作商业讯息,并没有其他任何的订位。既然没有收到订位,
我们自然也没有办法致电确认订位,也没有收取任何订位订金,对我们而言就不算完成订
位。但我们也体谅客人失望的心情并承诺招待两客套餐(价值3600元),客人当天损失了愉
快的用餐心情,但我们餐厅也展现了我们的诚意。
如果可以想请F先生提供当天订位的截图,好让我们可以了解问题原因,排除问题以防下
次再有客人遇到这样的状况。
至於是不是为了包场订位而放鸟,我们出示的截图也清楚的表示是在9/3才确定的包场菜
单,并不是像F先生影射的为了大订单而牺牲你们的订位。F先生无端的怀疑猜测可能会造
成我们的商誉受损,这点我们保留损害赔偿请求权。
二、道歉的态度问题:
从头到尾,我们与F先生接洽的都是主管,何来不尊重之说?至於隔天为什麽没打电话,因
为隔天星期天餐厅公休。至於询问是否要下周来用餐,并非指定时间,而是想尽快的弥补
,既然F先生说要询问女友时间再确认用餐,我们自然不会一直紧迫盯人,难道每隔几天
就问您要不要来用餐,不会反而觉得被打扰吗?
我们虽然是餐饮服务业,本着与客人互相尊重,提供舒适的环境、用心料理的餐点与真诚
的服务。今天的事件,店长的确在争执过程中情绪不佳,但是今天对於客人来电一顿谩骂
,我也遭受了无端的怒火,难道今天客人不高兴,就可以这样无限上纲,想骂谁就骂谁?
我想请问,F先生认为的服务业精神是什麽 ?
另外到现在还没有传简讯给F先生,是我们餐厅有我们的订位方式,确认订位後会在用餐
前一天致电确认订位,没有办法依照每一位客人的要求方式接受订位,这件事还请F先生
见谅。
三、为客人着想的心意问题
当天我们就是为客人着想,才不能接待,因为有卡拉OK,包场来宾欢唱之余我们不能保障
您能够觉得开心愉悦,所以才不能接待。针对F先生说的,当天用餐若是我们还是态度如
此,他也不能保证控制他的情绪,我们担心12/25来用餐的客人会受到无端波及,所以也
已经备案处理。警方表示如果我们有觉得受到威胁心生恐惧,自然可以受理。但我们还是
想这件事能和平落幕,所以希望F先生还是能感受到我们的诚意,来餐厅用餐时能够暂时
抛弃不愉快的回忆,度过美好的圣诞节。
谢谢看到最後的大家,也谢谢几位大大的公道话,我们在此也谢谢私下声援我们的客人,
生意很难做,日子不轻松,希望这混乱的一年可以快点结束,迈向新的曙光,再次感谢大
家。
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wen-Shan/M.1608213865.A.0AE.html
1F:→ bluewalker : 好心提醒,本站不允许借帐号贴文。12/17 22:21
※ 编辑: cgmghn (118.161.25.59 台湾), 12/17/2020 22:23:43
※ 编辑: cgmghn (118.161.25.59 台湾), 12/17/2020 22:29:02
2F:→ cgmghn : 谢谢提醒,已经修改。12/17 22:35
3F:→ jet520 : 既然双方各说各话,就直接看8/12是谁负责粉丝专页注12/17 23:20
4F:→ jet520 : 问就知道哪方在说谎啦12/17 23:20
5F:→ insachi : 你们定位系统是用FB讯息做确认的话,那只要他再用12/17 23:25
6F:→ insachi : 同一个对话框再传一次讯息不就真相大白了?12/17 23:25
7F:→ BEDA : 也对,当下请对方用FB讯息传讯也是方法XD12/17 23:28
8F:→ insachi : 一定要同个对话框再传一次,这样才知道哪边出了问12/17 23:31
9F:→ insachi : 题,不过建议你们为避免又各说各话,双方都先确认12/17 23:31
10F:→ insachi : 现有对话框,比较不会後续又在辉12/17 23:31
11F:推 babywipes : 啧啧12/17 23:37
12F:→ BEDA : 提醒其他板友,由於我们非当事人难以查证双方说词,12/17 23:40
13F:推 biemelo157 : 第一次在 ptt 追剧,不知道有什麽是需要注意的 QAQ12/17 23:41
14F:→ BEDA : 所以大家推文时还是避免带有情绪化的用词较为适当。12/17 23:41
15F:→ BEDA : 被断句了QQ12/17 23:43
16F:→ fredvase : 稍微澄清一下,我当天并没有说在文山区开法式餐厅了12/17 23:52
17F:→ fredvase : 稍微澄清一下,我当天并没有说在文山区开法式餐厅了12/17 23:52
18F:→ fredvase : 不起,和我爱怎麽吃就怎麽吃,但现在无从查证了....12/17 23:53
19F:→ insachi : Bie大,十几年前批踢踢每天混战时,我都马买杯饮料12/17 23:55
20F:→ insachi : 、零食守在电脑前面等进度12/17 23:55
21F:→ showshowman : 粉专对话贴图秀出来,我相信fb要出错机率不高。一12/18 00:01
22F:→ showshowman : 边有对话一边没对话鬼打墙吗?12/18 00:01
23F:→ lenux : 觉得服务业难为,如果有订位证据那确实是店家疏失12/18 00:02
24F:→ lenux : ,面对只有情绪波动的客人也不知道如何补偿,好像12/18 00:02
25F:→ lenux : 怎麽说都不对,客人觉得你有错於我在先,我想怎麽12/18 00:02
26F:→ lenux : 骂就怎麽骂,但连自己想要被怎麽补偿在情绪上脑的12/18 00:02
27F:→ lenux : 当下都很难说清楚,最後就变成双方情绪交战,店家12/18 00:02
28F:→ lenux : 不是没有提出补偿方案,但是客人在情绪上脑情况下12/18 00:02
29F:→ lenux : 也无法理性衡量是否接受12/18 00:02
30F:→ insachi : 同意楼上,12/18 00:05
32F:→ lenux : 有证据那确实是店家疏失,但店家提出的补偿显然你12/18 00:23
33F:→ lenux : 不满意,所以F大目前的需求是什麽?1. 公开证据与12/18 00:23
34F:→ lenux : 文章後希望店家另做出其他补偿?2. 纯分享经验提醒12/18 00:23
35F:→ lenux : 大家注意订位,如果要去这家餐厅的话?12/18 00:23
36F:→ ppp1939 : 哇...12/18 00:26
37F:→ ivan0506 : wow 那看起来就是店家为了包场取消个别订位还没通12/18 00:29
38F:→ ivan0506 : 知啦12/18 00:29
39F:推 ivan0506 : 而且一边有对话一边没对话? 赔偿客人接不接受先不12/18 00:33
40F:推 ivan0506 : 而且一边有对话一边没对话? 赔偿客人接不接受先不12/18 00:33
41F:→ ivan0506 : 论,现在看到有截图了,光是店家说谎这块就无法接12/18 00:33
42F:→ ivan0506 : 受,这是诚信问题,做生意的大忌!12/18 00:33
43F:→ insachi : 目前看到的资料有个地方有问题,最後一个回讯其实12/18 00:37
44F:→ insachi : 是店家在8/13发的,所以店家圈选8/12的对话没有意12/18 00:37
45F:→ insachi : 义。对应的应该是8/1312/18 00:37
46F:→ cgmghn : 回应f大:我不是说你当天来用餐时说在文山区开法式`12/18 00:49
47F:→ olycats : 相信大家有用过FB的都知道 如果後面有新讯息12/18 01:00
48F:→ olycats : 对话就会往上跳…12/18 01:01
49F:→ olycats : 原文附的截图到底是?12/18 01:01
50F:→ olycats : 18楼ins大说的饮料是珍奶 零食是鸡排吗XD12/18 01:02
51F:→ cgmghn : 回应f大:我不是说你当天来用餐时说在文山区开法式餐12/18 01:07
52F:→ cgmghn : 厅了不起,而是在昨天来电的时候12/18 01:08
53F:→ cgmghn : 我在文中有提到,当天我们有看到f先生的订位对话12/18 01:09
54F:→ cgmghn : 就是f先生现在提供的截图,只是我们平板上没有12/18 01:10
55F:→ cgmghn : 现场也有拿出平板跟您确认对吧?所以双方都觉得怪12/18 01:11
56F:→ ivan0506 : 觉得店家可以找出跟F大的FB对话佐证是否有略过订位12/18 01:13
57F:→ ivan0506 : 的事,因为看F大的对话,最後是在8/13店家回覆订位12/18 01:13
58F:→ cgmghn : 这个部分我们会再提交给fb,看是什麽状况会造成12/18 01:13
59F:→ ivan0506 : 确认的通知,文章内容则是说包场是9/3才确定的,如12/18 01:13
60F:→ ivan0506 : 果可以佐证这块的话,至少是否因为包场而取消个别订12/18 01:13
61F:→ ivan0506 : 位这件事就可以厘清了12/18 01:13
62F:→ cgmghn : 这样的原因,或是您可以在对话框再回覆我们一次12/18 01:14
63F:→ cgmghn : 这样的原因,或是您可以在对话框再回覆我们一次12/18 01:14
64F:→ cgmghn : 我们可以看看是否会在跳出之前的对话框12/18 01:15
65F:→ insachi : 订位系统的事简单,当天他直接同对话框传新讯息,12/18 01:16
66F:→ insachi : 有收到店家就认了,没收到代表系统问题也不能怪店12/18 01:16
67F:→ insachi : 家,这样合理吧12/18 01:16
68F:→ cgmghn : 再者,今天如果我们说谎,打定主意放鸟,为了大订单12/18 01:16
69F:→ cgmghn : 牺牲f大,f大又有截图,一拿出来不就知道?我们何必12/18 01:17
70F:→ cgmghn : 还要大动作澄清?不是愚蠢的自打嘴巴?12/18 01:17
71F:→ cgmghn : 我们今天澄清的目的,只是想告诉f先生,事情的经过12/18 01:18
72F:→ cgmghn : 不是他猜测的那样,所以也出示我们的截图。我们也确12/18 01:19
73F:→ cgmghn : 实感受到客人来访未能用餐的失望,所以承诺招待两客12/18 01:19
74F:→ insachi : 我是不认为店家恶意删散客接大单啦,风险成本高又12/18 01:19
75F:→ insachi : 难收拾,而且其实只要事先去电给散客换时间不是更12/18 01:19
76F:→ insachi : 简单12/18 01:19
77F:→ cgmghn : 套餐,表示我们的诚意,如果f大觉得这样还不足以补12/18 01:20
78F:→ cgmghn : 偿你的损失,可以提出您觉得怎样才能补偿?12/18 01:21
82F:推 CNseven : 我竟然看完了! “保留法律追诉权”是你们店自己创造12/18 01:38
83F:→ CNseven : 的名词?12/18 01:38
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※ 编辑: cgmghn (223.136.122.216 台湾), 12/18/2020 01:44:06
84F:→ cgmghn : 谢谢提醒,已更改为损害赔偿请求权 12/18 01:44
85F:→ kevin955032 : 人家丢订位纪录上来了,贵店也确实回覆确认了,说 12/18 08:30
86F:→ kevin955032 : 漏讯息是...? 12/18 08:30
87F:→ tks9527 : 已订位,还要在用餐前一天接到确认电话,才算订位 12/18 09:19
88F:→ tks9527 : 完成? 12/18 09:19
89F:→ iRilakkuma : 很疑惑既然贵店的订位机制确实出问题了,为何非得 12/18 09:40
90F:→ iRilakkuma : 坚持一定要用餐前一天才愿意致电客人确认?做生意 12/18 09:40
91F:→ iRilakkuma : 失误是难免的,但重要的是要能从失误中检讨审视各 12/18 09:40
92F:→ iRilakkuma : 项作业流程的妥适性。 12/18 09:40
93F:→ pipetman : 错的确在餐厅,却看不到什麽道歉诚意!还用法律追诉 12/18 10:09
94F:→ pipetman : 权损害赔偿权威胁受害者?赔两客餐点根本应付了事 12/18 10:11
95F:→ pipetman : 把你们那天包场所得都赔给这位订位的先生吧 12/18 10:12
96F:推 bsnyyp : 坦白说 看起来就是店家明明有人回覆确认了 却拿着fb 12/18 10:15
97F:→ bsnyyp : 帐号连动机制出错说没有订位 那难道该位客人要找祖 12/18 10:15
98F:→ bsnyyp : 克柏讨公道吗?当下一直强调这件事当然不会有客人高 12/18 10:15
99F:→ bsnyyp : 兴 12/18 10:15
100F:→ hbk2133 : 哇~店家还报警,好怕啊好怕啊 12/18 10:24
101F:→ adamqwop : 两边年纪都太小……这事情没这麽难处理… 12/18 10:56
102F:→ insachi : 与楼上同感 12/18 11:30
103F:嘘 REALucifer : 截图里面店家都有人回复讯息了,扯FB问题是哪招? 12/18 12:26
104F:推 seefish821 : 店家好好道歉吧,顾客都完成订位确认,也遵守你们 12/18 12:49
105F:→ seefish821 : 都订位规则,店家这样死守着脸书有问题吵很难看 12/18 12:49
106F:→ seefish821 : 然後提及要提告真的更难看 12/18 12:49
107F:推 evil71 : 这篇说客人毁损商誉保留追诉权,下篇推文说要赔礼券 12/18 12:59
※ 编辑: cgmghn (1.167.40.131 台湾), 12/18/2020 13:01:29
108F:→ midnight9 : 这篇就是店家不懂公关 提火浇油的最佳示范 12/18 15:21
109F:→ midnight9 : 什麽保留xx追诉权是在骗小孩喔? 根本没这种东西 12/18 15:22
110F:→ midnight9 : 今天原po虽然口气不好 但他有说找消基会/消保会告吗 12/18 15:22
111F:→ midnight9 : 那他是不是也保留xx追诉权?xx求偿权? 12/18 15:23
112F:推 longya : 整个订位对话会不见我是觉得有点像推托之辞啦…所 12/18 15:31
113F:→ longya : 以要都怪给FB就好了?粉丝页的帐号都有管理员吧, 12/18 15:31
114F:→ longya : 电脑照常理想应该也是在柜台附近,柜台有监视器照 12/18 15:31
115F:→ longya : 着也是很合理的吧?怎麽不把回复讯息的员工找出来 12/18 15:31
116F:→ longya : ,而一直强调是脸书问题都不是你们的问题,还一副 12/18 15:31
117F:→ longya : 我给补偿了不然你要怎样的嘴脸,甚至还要找被耽误 12/18 15:31
118F:→ longya : 行程的客人求偿??????? 12/18 15:31
119F:推 jackyuki1 : 这篇完全是提油救火的最佳示范 架子摆很高 12/18 15:36
120F:→ pretzel : 整个对话都不见比较像是被删掉了 12/18 16:35
121F:→ pretzel : 而且一般来说跟客人确定订位後不是会记起来吗 这代 12/18 16:37
122F:→ pretzel : 表你们当天也没做纪录吧 12/18 16:37
123F:嘘 sichi : 那麽多对话 还能推给是订位系统的问题 提不出客人 12/18 17:27
124F:→ sichi : 能接受的补偿方案 怕还不知道会不会发生的事情就去 12/18 17:27
125F:→ sichi : 找警察备案 喔喔 真是好高级好有诚意的餐厅 12/18 17:28
126F:→ sichi : 一直强调好有好几个订位系统又怎样 怎麽看都是餐厅 12/18 17:29
127F:→ sichi : 疏失 对於庆祝毁掉的客人来说 那些说明就只是惹火 12/18 17:29
128F:→ sichi : 人的废言 之後还每一次对话都要提一次 难怪客人 12/18 17:30
129F:→ sichi : 受不了 也难怪他觉得再去用餐不小得能不能控制脾气 12/18 17:30
130F:→ sichi : 因为要我也觉得到时候去 又要再听一次废言 搞不好 12/18 17:30
131F:→ sichi : 上了甚麽餐点还一副是我们很有诚意的补偿 要感恩捏 12/18 17:31
132F:→ sichi : 那种下用餐 心情会好? 不要来说甚麽预先设想喔 12/18 17:31
133F:→ sichi : 你们可是预先设想去找警方了咧 12/18 17:32
134F:推 shermanqoo : 如果f说没说过这些话 而店家说有 可能有毁谤的问题 12/18 17:59
135F:→ shermanqoo : 喔...... 12/18 17:59
136F:→ shermanqoo : f可以多告一条了 12/18 18:00
137F:推 eddy13 : 借问现在流行订位要出示截图吗? 12/18 20:12
138F:→ eyeworm : 餐厅觉得这样能告得成啊?很明显没有实战经验喔 12/18 21:56
139F:推 bsnyyp : 预设对方就是会来闹场还跟警察备案这点也是蛮无言的 12/18 21:59
140F:嘘 bird : 给分 12/18 23:59
141F:嘘 sichi : 赔偿是等值物品? 时间 毁掉的心情 都活该倒楣罗 12/19 00:34
142F:→ sichi : 所以到底那天是谁去确认的 该不会要说查无此人 12/19 00:35
143F:→ sichi : 那些对话竟然是订位系统莫名自己变成人回覆吧 12/19 00:35
144F:嘘 IMEI1934 : 主管你好,给你一个赞喔 12/19 02:44
145F:嘘 mathrew : f有图先赢一半,你要给更多的证据才能赢回风向 12/19 06:51
146F:推 seacanary : 这件事情看起来问题着重在订位及赔偿机制吧 12/19 11:12
147F:→ seacanary : 订位到底出了什麽问题我想包括观众们及当事人没人 12/19 11:12
148F:→ seacanary : 真正晓得 12/19 11:12
149F:→ seacanary : 而赔偿方面无论是客人的那篇或是店家的这篇在我看 12/19 11:12
150F:→ seacanary : 来店家的处理方式并没有太大问题,就是有考虑到客 12/19 11:12
151F:→ seacanary : 人才没提议当天在KTV环境下用餐,提议下周也是用问 12/19 11:12
152F:→ seacanary : 句而非要去一定是下周,或许未拨打电话也是客人自 12/19 11:12
153F:→ seacanary : 己说要等确认何时有空,反倒是客人只着重在自己的 12/19 11:12
154F:→ seacanary : 感觉而大肆批评店家的作为 12/19 11:12
155F:→ seacanary : 尤其是客人声称站在店外店家应该主动给予关心,这 12/19 11:12
156F:→ seacanary : 点我以旁人的角度也觉得太超过,只要以店家的角度 12/19 11:12
157F:→ seacanary : 设想就知道了。 12/19 11:12
158F:→ seacanary : 我理解明明有订位却无法如期用餐令人生气,但客人 12/19 11:12
159F:→ seacanary : 的态度看起来已经有那种“我是客人我最大”的感觉 12/19 11:12
160F:→ seacanary : 了 12/19 11:12
161F:推 bsnyyp : 店家忽略的一件事 一客590起跳到两千多的套餐 客人 12/19 12:37
162F:→ bsnyyp : 绝对不会是随便临时起意走进去吃的 一定都是有特殊 12/19 12:37
163F:→ bsnyyp : 日子 千挑万选下 才决定要来这间店 而客人也确实依 12/19 12:37
164F:→ bsnyyp : 照店家的官网要求订位了 当下即便可能是系统有问题 12/19 12:37
165F:→ bsnyyp : 但有人回覆该客人并确认订位是事实 而且仔细看官网 12/19 12:37
166F:→ bsnyyp : 订位须知 根本没提及前一天会有电话确认一事(後来 12/19 12:37
167F:→ bsnyyp : 一直强调程序是前一天才会打电话确认也蛮奇怪 难道 12/19 12:37
168F:→ bsnyyp : 客人前一天发现自己订位没成功的话就不会影响原本安 12/19 12:37
169F:→ bsnyyp : 排吗)在事件发生当下的歉意传达十分重要 毕竟店家 12/19 12:37
170F:→ bsnyyp : 辜负的是客人原本期待来此用餐体验的心意 这次明显 12/19 12:37
171F:→ bsnyyp : 地就是第一时间没有让客人感受到店家的歉意与诚意 12/19 12:37
172F:→ bsnyyp : 才会有这一连串的炸锅讨论 米其林评价不只单单只评 12/19 12:37
173F:→ bsnyyp : 价食物而是包含服务也是这道理 或许店家得要思考一 12/19 12:37
174F:→ bsnyyp : 下自己的定价反映的不只是食材 而是整套用餐体验 12/19 12:37
175F:→ pipetman : 我认为要怎麽洗脱「我为了包场所得干掉散客订位」 12/19 12:46
176F:→ pipetman : 的嫌疑挽救商誉才是最应该不计成本投注资源做的事 12/19 12:47
177F:→ pipetman : 不是你说什麽FB怎样就能抹去我们旁观者心中的疙瘩 12/19 12:48
178F:→ pipetman : 结果我们居然看到店家姿态摆高又不愿大方补偿, 12/19 12:49
179F:→ pipetman : 提油救火,不但事情爆出,还越闹越大,让人十分不解 12/19 12:50
180F:→ pipetman : 你去问大家,相不相信是FB订位系统发生差错导致? 12/19 12:52
181F:→ pipetman : 十个有九个会摇头表示不信 12/19 12:52
182F:嘘 kevin955032 : 怎麽会一直想导向是消费者情绪问题而忽略订位的对 12/19 13:03
183F:→ kevin955032 : 话纪录店家已经有人回覆并确认了,然後甩锅给FB系 12/19 13:03
184F:→ kevin955032 : 统问题这件事勒?到最後店家一样没有就「有人回覆 12/19 13:03
185F:→ kevin955032 : 」这件事情做解释,要旁人不多加臆测很难吧? 12/19 13:03
186F:嘘 midnight9 : 神带风向耶 店家明明就有回讯还想甩锅FB 12/19 13:15
187F:→ midnight9 : 赔偿机制没问题?怎麽会以为每个人的时间就值2客餐 12/19 13:15
188F:→ midnight9 : 更何况是重要纪念日 不是给钱就能解决问题 12/19 13:17
189F:→ midnight9 : 很多时候是有没有道歉诚意的问题 12/19 13:17
190F:→ midnight9 : 一开始就有诚意道歉 多关心 搞不好人家就原谅了 12/19 13:17
191F:→ midnight9 : 一面道歉 一面说赔2客餐 再附一句已到警局备案 12/19 13:18
192F:→ midnight9 : 阿不就很有诚意很客气? 12/19 13:18
193F:→ midnight9 : 你可以说原PO态度不好口气不佳 但要偏袒店家没问题 12/19 13:22
194F:→ midnight9 : 店家自己都承认电话中有不理性争执了 那里没问题? 12/19 13:23
195F:→ midnight9 : 事发当下 店家先拿个2杯饮料出去安抚一下聊一下 12/19 13:26
196F:→ midnight9 : 说明会向FB或订位程序求证问题 并邀请对方下次用餐 12/19 13:27
197F:→ midnight9 : 即使对方再不高兴 多半也气消一些 12/19 13:28
198F:→ midnight9 : 但店家却一副 我不知道谁错啦大概是FB出错了吧 12/19 13:29
199F:→ midnight9 : 阿不然我就找别的时间让你一顿啦 要不要随你 12/19 13:29
200F:→ midnight9 : 反正我有先备案啦 你要来吃就不要闹事喔 12/19 13:30
201F:→ midnight9 : 我朋友有在广告商工作的 FB、IG会出现讯息没传到 12/19 13:32
202F:→ midnight9 : 吃讯息的情况是有发生过的 但有人回覆完再吃掉就没 12/19 13:32
203F:→ midnight9 : 这件事的问题明明就是原PO订位证明确实存在 12/19 13:34
204F:推 longya : 还有人带风向说是客人问题欸,真的惊呆了。店家一 12/19 13:35
205F:→ longya : 开始不要出问题再甩锅不就没有後续的事情了吗?好 12/19 13:35
206F:→ longya : 像客人被店家放鸟不能有情绪一样 12/19 13:35
207F:→ midnight9 : 店家无法解释 上面也有人说可以让两方再互传讯一次 12/19 13:36
208F:→ midnight9 : 不知道他们作了没?店家有确实向FB反应求证过吗? 12/19 13:36
209F:→ midnight9 : 订位机制出现这麽大的问题 难道都不担心吗? 12/19 13:38
210F:→ midnight9 : 即使再退一步说 真的是FB自动回覆再吃讯这麽先进 12/19 13:43
211F:→ midnight9 : 这个订位系统也是店家选的 一样是店家的问题啊 12/19 13:43
212F:推 midnight9 : 原PO刚PO文的时候 其实看得出来有很多情绪化争执 12/19 13:49
213F:→ midnight9 : 但是店家这篇回覆真的不太OK 12/19 13:49
214F:→ midnight9 : 感觉就是自认没错但遇到澳客想请客了事又不高兴 12/19 13:50
215F:→ midnight9 : 3个月前发生的系统问题至今看起来没作过任何处理 12/19 13:53
216F:→ midnight9 : 当然会让人看起来就是放鸟+甩锅 12/19 13:53
217F:推 alice12212 : 如果有一直在关注的就知道,一开始F并没有出示截图, 12/19 15:22
218F:→ alice12212 : 而是店家回文请F出示让他们能了解状况後F才出示的, 12/19 15:22
219F:→ alice12212 : 而在F出示後店家确认的确是他们的问题後也立刻道歉 12/19 15:22
220F:→ alice12212 : 了,还有人酸店家态度前後差很多?如果真的为了包场 12/19 15:22
221F:→ alice12212 : 删单还叫原po丢截图,店家有这麽蠢?反正现在店家就 12/19 15:22
222F:→ alice12212 : 是第一时间在自己人还没搞清楚状况就po文,之後怎麽 12/19 15:22
223F:→ alice12212 : 做都不对了,大家还是继续往死里打,店家现在真的只能 12/19 15:22
224F:→ alice12212 : 闭嘴了啦。我是真的私心的对这间店印象很好,但这次 12/19 15:22
225F:→ alice12212 : 他订位问题的第一时间没有处理好也是事实,不过老实 12/19 15:22
226F:→ alice12212 : 说苦主的态度看起来也是想闹大,还叫大家不要去吃, 12/19 15:22
227F:→ alice12212 : 我实在觉得有点过了,毕竟公道自在人心,大家觉得店 12/19 15:22
228F:→ alice12212 : 家机车自然不会去,不需要原po带风向。总之店家没处 12/19 15:22
229F:→ alice12212 : 理好是事实,原po的态度也是有可以改善的空间,同意 12/19 15:22
230F:→ alice12212 : 板上大大说的 双方都把事情复杂了。 12/19 15:22
232F:→ pretzel : 是说现场就有确认对话了吗?又不是po文後才确认的 12/19 15:28
233F:→ pipetman : 活到这一把年纪,还真的看过很多这种「赌你拿不出来 12/19 15:28
234F:→ pipetman : 」的笨蛋,最後把可以控制的损失弄到完全没救 12/19 15:29
235F:→ pipetman : 然後,想带风向救援的人也应该深思,是不是顺便延续 12/19 15:37
236F:→ pipetman : 昇温了话题,让大家继续讨论,最後店家完全没救 12/19 15:38
237F:→ pipetman : 你到底是在帮店家,还是不想让话题降温搞死店家 12/19 15:40
238F:推 alice12212 : 所以我说po文的主管第一时间没搞清楚状况没错啊,怎 12/19 15:41
239F:→ alice12212 : 麽可能会赌他拿不出来,谁没事去删对话 这机率很低 12/19 15:41
240F:→ alice12212 : 好吗?我只是觉得店家有错没错,但是原po态度也没很 12/19 15:42
241F:→ alice12212 : 好也是,说带风向到底是有什麽问题?难到不能客观理 12/19 15:42
242F:→ alice12212 : 性一点? 12/19 15:42
243F:→ pipetman : 他是真的没搞清楚状况,还是以为只要强硬到底就会赢 12/19 15:43
244F:→ pipetman : 这个我不确定喔 12/19 15:43
245F:→ pipetman : 这个机率比三台电脑回应後还一起没留下记录还低很多 12/19 15:44
246F:推 midnight9 : 同意楼上 我觉得想救援的人真的要自己先搞清楚情况 12/19 15:44
247F:→ midnight9 : "一开始F并没有出示截图"这句就错了 他们当下就对过 12/19 15:45
248F:→ pipetman : 谁不客观?关心话题的人都已经做出评判(笑) 12/19 15:46
249F:→ midnight9 : 才会发现一边有讯一边没讯的问题 12/19 15:46
250F:→ midnight9 : 後面还要带风向说大家把店家往死里打?还真客观喔 12/19 15:47
251F:→ midnight9 : 店家有没有为了接大单删讯放鸟这麽扯?我是不知道 12/19 15:49
252F:→ midnight9 : 但倒也是看过一些厂商出包死不认错最後真的闹超大的 12/19 15:49
253F:→ midnight9 : 不说自己看过的 光是最近飨x天堂餐券事件就是了 12/19 15:51
254F:→ midnight9 : 真的有心招待人家 就不要在那顺便挖苦要带愉快心态 12/19 15:55
255F:→ midnight9 : 还要扯说什麽已备案、保留xx追诉权这种没意义的空话 12/19 15:55
256F:→ midnight9 : 真的有一直在关注的就会发现 很多人第一篇是没回的 12/19 15:57
257F:→ midnight9 : 是这篇店家回应後 看完双方说法才开始回推文的 12/19 15:58
258F:推 alice12212 : 我没说清楚 应该是一开始原po”po文时”没有丢截图 12/19 15:58
259F:→ alice12212 : ,所以店家回文请他能不能补截图,这部分我应该是没 12/19 15:58
260F:→ alice12212 : 意会错吧?我也说店家的确有错,觉得原po情绪控制也 12/19 15:58
261F:→ alice12212 : 没很好,叫大家不要去吃也很小朋友作法,难道这样算 12/19 15:58
262F:→ alice12212 : 带风向?现在是不是只要稍微检讨原po的就是敌人?颇 12/19 15:58
263F:→ alice12212 : 呵 12/19 15:58
264F:→ midnight9 : 这个就不用在硬凹了 当下就对过资讯了 12/19 16:00
265F:→ pipetman : 哦,因为有人包场订位被取消,被要求出示证据後 12/19 16:01
266F:→ midnight9 : 当下不处理 拖到现在3个月後才跟人家要截图查原因? 12/19 16:01
267F:→ pipetman : 还不认错,要帮女友庆生当场尊严被践踏,还不准人 12/19 16:01
268F:→ midnight9 : 人家当下就有给他看了 店家当下就没有要截图 12/19 16:01
269F:→ pipetman : 发火,你谁呀? 12/19 16:01
270F:→ midnight9 : 然後你还可以怪说原po没截图?一开始店家根本没要啊 12/19 16:02
271F:→ midnight9 : 是直到3个月後的现在这篇文 店家才请求原po给截图 12/19 16:03
272F:→ pipetman : fredvase可是在被删单当晚就给店家看了FB订位记录 12/19 16:04
273F:→ midnight9 : 那不就是说明 这3个月来店家根本没把系错出错当回事 12/19 16:04
274F:→ midnight9 : 你说原po情绪控制不好多数人都同意啊 12/19 16:05
275F:→ midnight9 : 何来检讨原po就是敌人、把店家往死里打的情况? 12/19 16:06
276F:→ pipetman : 被人家这麽恶搞,自尊期待被践踏,只值两份套餐赔偿 12/19 16:06
277F:→ midnight9 : 说这种话不就是在带风向 大家两边都有检讨啊 12/19 16:06
278F:→ pipetman : 店家的处理态度如此,还不准你发火?你谁呀?圣人吗 12/19 16:07
279F:→ pretzel : 蛮奇怪的,这篇内文也说当下有确认F大截图,也确认 12/19 16:10
280F:→ pretzel : 对话的的确是他们餐厅。中间都没有要截图,直到发 12/19 16:10
281F:→ pretzel : 文才跟他要,而且还说要保留损害赔偿请求权@@ 12/19 16:10
282F:→ midnight9 : 反过来反而让人觉得 你自己对该餐厅用餐服务印像好 12/19 16:11
283F:→ midnight9 : 就不准原po跟别人对店家提出质疑 好像变你的敌人 12/19 16:12
284F:→ pretzel : 如果真的在乎的话,不是会在发生问题当天确认是哪 12/19 16:13
285F:→ pretzel : 个员工回讯息的吗?而不是被po上网才说要确认一下 12/19 16:13
286F:→ pretzel : 吧 12/19 16:13
287F:→ midnight9 : 当下就发现系统有问题 不去仔细查证员工跟系统 12/19 16:19
288F:→ midnight9 : 然後坚定的认为不可能发生 3个月被po上网才要来处理 12/19 16:20
289F:→ midnight9 : 然後你要人家相信他不是自己删讯装傻?有点困难 12/19 16:21
290F:→ midnight9 : 即使不是他删的 那他也真的不在乎问题怎麽发生的 12/19 16:23
291F:→ midnight9 : 那也难怪原po会对这种处理态度生气了 12/19 16:24
292F:推 longya : 事发的当下就给店家看了对话纪录,居然还有人怪原P 12/19 16:24
293F:→ longya : O没贴截图? 根本没在看文章就随便检讨受害者,现 12/19 16:24
294F:→ longya : 在还一副自己是受害者的样子,说自己变成敌人了咧Z 12/19 16:24
295F:→ longya : zz 颇呵是在自我介绍吗? 12/19 16:24
296F:→ pipetman : 我身边有人碰过这种很类似情况,来处理的主管立刻 12/19 16:25
297F:→ pipetman : 认错,要了资料,隔天一罐红酒一个大蛋糕送到家里 12/19 16:26
298F:→ pipetman : 还带了随时兑现的升等餐券,那时谁还会质疑你怎麽 12/19 16:27
299F:→ pipetman : 漏单的? 12/19 16:28
300F:→ whiteflora6 : 客观来说,做生意和气生财,加油罗~ 12/19 16:38
301F:嘘 mathrew : 神带风向+1,照图来看,店家有错在先,随便给个赔偿 12/19 18:07
302F:→ mathrew : 就想了事,你是当事人你不生气,如果这件事造成顾客 12/19 18:07
303F:→ mathrew : 家里不和睦,男女朋友不高兴,女生怪男生乱搞分手 12/19 18:08
304F:→ mathrew : ,然後却连一点点情绪也不能有? 12/19 18:08
305F:→ mathrew : 然後店家就喊着要告,这什麽鬼东西??? 12/19 18:09
306F:嘘 mathrew : 一开始原PO到现场时,就有出示截图了,所以代表店家 12/19 18:16
307F:→ mathrew : 知道,其实确实是该有其对话内容,这样看来,店家的 12/19 18:17
308F:→ mathrew : 回文也是赌原PO没留图啊,结果被打脸 12/19 18:17
309F:嘘 lylianna : 人家就是有订位,打那麽长带风向还不如好好道歉 12/19 21:59
310F:嘘 momolee831 : 对话截图都有了,再争下去真的很难看 12/19 22:15
311F:→ M0824 : 用脸书来处理订位会不会太不认真阿? 出了事怪脸书 12/19 22:25
312F:→ M0824 : 他也只是社交网页阿 12/19 22:25
313F:→ olycats : 但我猜不是恶意删单 12/19 22:36
314F:→ olycats : 而是接了包场却疏忽当天其他订位 然後不认错 12/19 22:37
315F:→ olycats : 也没能好好处理 事情才会变这样 12/19 22:37
316F:推 alice12212 : 炮口太多了,无力招架,哈哈,原本只是想表示店家确 12/19 23:35
317F:→ alice12212 : 实有错要检讨但原po态度真的也可以不用那麽冲,如果 12/19 23:35
318F:→ alice12212 : 大家觉得F一点问题都没有,我也是蛮意外。反正大家 12/19 23:35
319F:→ alice12212 : 都有自己看法可以分享,或许立场不同看到的点也不同 12/19 23:35
320F:→ alice12212 : ,互相尊重罗。 12/19 23:35
321F:嘘 victor20326 : 好棒的店家 12/19 23:57
322F:→ olycats : 当然可以表达看法只是我比较跟a大相反 12/20 01:09
323F:→ olycats : 我是觉得f大虽然讲了很多气话但是店家真的太夸张 12/20 01:09
324F:→ sichi : 就有人瞎了眼 又不是全部的人都说原原po对 12/20 04:41
325F:→ sichi : 而是想来救的店家自己提油救火 想救店家的A板友 12/20 04:42
326F:→ sichi : 则是订位当天到场原原po就已经被要求提供截图给店家 12/20 04:43
327F:→ sichi : 不要第七行不看 只看现在店家因为事情被公开 12/20 04:44
328F:→ sichi : 才去要截图说是想(去跟平台)了解状况那一行喔 12/20 04:45
329F:→ sichi : 自己一直没搞清楚自己错在哪 然後说炮口对你? 12/20 04:45
330F:→ sichi : 你有没想过 你觉得好的店 迟了3个月被公开了 12/20 04:46
331F:→ sichi : 才打算去找平台看是不是能拖他们负责 这样叫好店? 12/20 04:47
332F:嘘 mathrew : 还是没搞清楚问题点啊 12/20 07:38
333F:→ mathrew : f大到现场出示截图 <-- 店家应该就知道内部问题 12/20 07:39
334F:→ mathrew : 但是店家先怪脸书? 12/20 07:39
335F:→ mathrew : 没检讨内部的因素 12/20 07:39
336F:→ mathrew : f大三个月後PO文 <-- 店家想看截图? 12/20 07:40
337F:→ mathrew : f大情绪控管不好 <-- 店家备案? 12/20 07:40
338F:→ mathrew : 怎麽会是这种处理方式 12/20 07:41
339F:推 longya : 呜呜呜炮口太多好委屈喔QQ 一边装受害者一边继续 12/20 08:07
340F:→ longya : 检讨本事件受害者 到底?“大家觉得F一点问题也没 12/20 08:07
341F:→ longya : 有我很意外” 老实说我对你看事情的角度才意外。一 12/20 08:07
342F:→ longya : 直把聚焦在受害者的情绪倒果为因到底是想干嘛?店 12/20 08:07
343F:→ longya : 家不搞这出,後续根本没这些问题。你喜欢这家店是 12/20 08:07
344F:→ longya : 你的事,你没碰过这些狗屁烂事很好,你可以继续支 12/20 08:07
345F:→ longya : 持店家,但可以搞清楚前因後果,不要护得这麽难看 12/20 08:07
346F:→ longya : 好吗 12/20 08:07
347F:→ insachi : 我看这系列文也差不多要被锁了,原来脾气可以凌驾 12/20 08:16
348F:→ insachi : 一切,情有可原(笑) 12/20 08:16
349F:推 longya : 那楼上干嘛那麽执着来争没意义的事呢 12/20 08:45
350F:→ insachi : 你没发现我没跟你争吗,都说了你说得对啊(笑) 12/20 08:58
351F:→ kevin955032 : 店家都不想解释谁确认订位要冷处理了还有人想护航 12/20 09:10
352F:→ kevin955032 : 店家帮倒忙真心看不懂,我修养不好被放鸟一定会生 12/20 09:10
353F:→ kevin955032 : 气,这种店还是给修养好的人去了,免得到时候被放 12/20 09:10
354F:→ kevin955032 : 鸟还要被告被叫警察被检讨脾气不好,怕 12/20 09:10
355F:推 longya : 护航的只能一直抓着受害者脾气来打了啊,不然理亏 12/20 10:34
356F:→ longya : 成这样都不知道怎麽护了 12/20 10:34
357F:推 midnight9 : 给a板友 并非大家都觉得f大没有情绪问题 12/20 10:56
358F:→ midnight9 : 而是你一直试图用错误的前因後果来护航店家 12/20 10:56
359F:→ midnight9 : 大家就事论事其实正常讨论 无需向别人贴标 12/20 10:57
360F:→ midnight9 : 你要指责f大不需要那麽冲 有情绪问题 这合理啊 12/20 10:59
361F:推 midnight9 : 正确的前因後果上面已经讨论很多就不赘述了 12/20 11:09
362F:→ midnight9 : 但是你也不用一直贴大家标签 一下把店家往死里打 12/20 11:10
363F:→ midnight9 : 一下检讨f大就是敌人 最後又说大家认为f大都没错 12/20 11:10
364F:→ midnight9 : 这些都不是事实 一直用不实论调要别人怎麽认同你? 12/20 11:12
365F:→ midnight9 : 我是觉得上面p大po的处理方式 跟下一篇推文店家的 12/20 11:13
366F:→ midnight9 : 处理方式都是很不错的处理了 也看到f大就消气了 12/20 11:13
367F:→ midnight9 : 其实真的很多时候 消费者真的没有要什麽赔偿 12/20 11:14
368F:→ midnight9 : 只是希望得到一个真心的道歉就好 12/20 11:14
369F:→ midnight9 : 一个真心的道歉跟好好沟通 真的比什麽2客套餐要好 12/20 11:21
370F:→ pipetman : 我的标准很简单,为什麽要到公众前面大发脾气,店家 12/20 11:22
371F:→ pipetman : 才能正视自己的错误不再强辩愿意解决?这这种情况下 12/20 11:23
372F:→ pipetman : 任何人都不能怪受害者情绪控管不好 12/20 11:23
373F:→ pipetman : 如果f大不大发脾气,那是不是店家就一直强调自己没 12/20 11:24
374F:→ pipetman : 错? 12/20 11:25
375F:推 GodBlessMeXD: 先说我个人结论「店家错,且处理方式不恰当」。再 12/20 11:53
376F:→ GodBlessMeXD: 来「没有客人会想花钱找气受,也没有店家会想自毁 12/20 11:53
377F:→ GodBlessMeXD: 商誉」,双方各自冷静思考一下吧,最後,这件事不 12/20 11:53
378F:→ GodBlessMeXD: 论输赢,店家都是流失潜在客群的~ 12/20 11:53
379F:→ pipetman : 来处理事情的主管一直没搞清楚这件事对他们影响商誉 12/20 11:57
380F:→ pipetman : 的严重性,只想用「混」的混过去 12/20 11:57
381F:→ pipetman : 不问店家怎麽搞毛客人,怪客人情绪控管不好,这种 12/20 12:05
382F:→ pipetman : 评论事情的标准真的让人大开眼界 12/20 12:06
383F:推 GodBlessMeXD: 混不混,我非当事人不知道XD,也许店家是很有心在处 12/20 12:08
384F:→ GodBlessMeXD: 理,不过抓错重点也是枉然,所以再多用心处理一下这 12/20 12:08
385F:→ GodBlessMeXD: 件事也是应该的~这件事还是要双方好好协调,我在这 12/20 12:08
386F:→ GodBlessMeXD: 讲再多也是枉然XD 12/20 12:08
387F:→ seefish821 : 网路纪录会留很久的。店家好好想想这麽一个处理方 12/21 02:05
388F:→ seefish821 : 式,以後有多少人会愿意冒着风险在特殊节日去用餐? 12/21 02:05
389F:嘘 prettypaty : 雨八 12/22 12:45
390F:→ olycats : 今刀 12/22 12:51
391F:嘘 sankohama : 木栅居民不敢去吃+2 怕 12/24 18:01
392F:推 claretcider : 拒吃这间店 12/26 08:35
393F:嘘 gen001 : 真雷,列拒绝往来户 12/28 01:23
394F:嘘 mycin : 还在狡辩....哈哈。不吃也罢。 12/31 08:14
395F:嘘 yumeixuan : 都有截图了还在推卸责任 01/08 09:23