作者ivy1987bass (sirius)
看板Wen-Shan
标题[分享] 万隆捷运站附近的鱼摊~
时间Fri Oct 8 19:58:17 2010
hi,各位乡民大家好
今天要来跟大家推荐自家卖的鱼
因为最近爷爷又住院,传统市场不敌大卖场的竞争
决定来PO文提供大家多一个买鱼的选择
01.新鲜鱼货
[最活跳跳的当然还是
吴郭鱼 鲈鱼 等等]
毕竟是从早上一大早到市场批货
02.多种类的丸子 火锅料
[
贡丸 吃的到花枝的花枝丸 胡椒丸 福州丸....]
口味比较偏甜一些XD~[不会像大卖场卖的丸子 火锅料都没啥味道]
03.送东西
买蛤蜊
送九层塔![还是红梗的九层塔<<<味道比一般的好]
买鱼头
螃蟹类 送味噌[口味比较像白味噌的口感]
>>>BY THE WAY味噌是牛奶钙质的3倍
(加小鱼干&豆腐&螃蟹 用想像就很好喝XD~打着打着就饿了)
04.帮忙处理 去鳞 去内脏
客制化切法
[花支要切圈 切花
鱼要煮汤 切3块 4块
要清蒸 从中间剖开 从中间剖开
鱼片肉 把旁边两块肉片下来 <<<这样中间大刺都没有
旁边的肉几乎是没刺的]
因为侦轩火锅店 ...海产店也会跟我们家叫货
也是可以切鲑鱼一大块 <<<我们可以去皮 抽刺
弄到一根刺都没有 切小片涮火锅也是很好吃
当然包装也是可以依客人需求分袋
>>>自备环保盒也是欢迎:)
05.电话叫货 定货
[有些节日 客人需要订东西 会帮忙带货回来]
EX:有人订过螃蟹 帝王蟹 ...等
>>>当然最好还是早些来市场取货 早上8.9点都还有生命力!
晚点来当然就不敢保证 早点拿回去处理 是比较好的:)
每日的鱼货不同 当然最好还是可以来现场看货 当场处理 就交给您比较好
06.外送服务
购买一定金额 邻近万隆捷运站附近 可以提供外送
因为人手比较不足 ^^" 大致上送货时间也是会在中午左右
小本生意咩~
07.冷冻真空包装食品
前阵子很流行的 龙虾沙拉 鲍鱼沙拉 <<<打开来就可以吃XD~
连 月亮虾饼 冷冻盒装虾 ....等都有
08.炸物
基隆手工的甜不辣 鸡卷 ...
[假日或节日才有卖]
地点在 台北文山区景华街147巷 附近
>>>万隆捷运站出来的小市场
有机会会遇到原PO XD~
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※ 编辑: ivy1987bass 来自: 118.168.235.47 (10/08 20:13)
※ 编辑: ivy1987bass 来自: 118.168.235.47 (10/08 20:14)
1F:→ smallmind:住址怪怪的 景华街跟万隆捷运站有一段距离耶 10/09 09:49
2F:推 ji3g4u06m3ao:有卖新鲜螃蟹吗?最近想吃秋蟹XD 10/09 22:53
3F:推 becoolandmoi:i think i know who you are 10/11 10:52