作者ajmj (凰)
看板Wanhua
标题[推荐] 台北。三味食堂
时间Sun Sep 27 17:43:50 2009
餐厅名称:台北。三味食堂
地址:台北市贵阳街二段116号(位於龙山寺附近,步行约10至15分钟)
电话:02-23892211
营业时间:早上11点20~下午2点半 ; 下午5点10分~晚上10点
店休时间:上半个月-休息两个星期一 ; 下半个月-休息两个星期日
每人平均价位:200至300元左右
有无包厢:无
推荐菜色:手握寿司,鳗鱼饭,野菜沙拉,炸虾天
邻近捷运站:台北捷运板南线龙山寺站
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图文网志:
http://www.wretch.cc/blog/ajmjjason/31397531
真的是很多人在排队
当天好险小爆与老大在开店前20分中就来排队了,要不然就要等下一轮了
因为
我们是第一轮倒数几桌进去的顾客
店里仅管已经是满满的人,店外还是有一堆民众排队等着进来吃
小爆是第一次来吃,而小爆家老大已经有先来吃过一次
所以
她建议坐一楼的位子会比较舒适
因为
二楼整个桌与桌之间的空间感会比较拥挤
这次小爆与老大一共点了四道菜...手握寿司,野菜沙拉,炸虾天,鳗鱼饭
真的是吃到超饱的!!!
好险没有多点鸡肉串烧,香鱼,炒饭,鱼下巴(这几样的其中一样)
要不然铁定饱到胃炸开,且边际效率一定会急速递减( 像自由落体一样快速)
PS.
小爆很好奇为啥三味食堂开店的时间都不是在整点
而是与一般店家不同的"20分和10分"时选择来开店???
"手握寿司"-200元 & "味噌汤"-免费喝到饱
手握寿司...
有鲑鱼,鲭鱼,花枝,另外两种不是啥麽鱼
食材都很新鲜,嚐起来完全不会有粉粉的感觉
但
重点是铺在米饭上的生鱼片也大片到太夸张了吧
点这道手握寿司,根本就不需再去点生鱼片了呀
这道菜一次满足两种慾望
只不过请记的自行把哇沙米抹平於各部
要不然就会像小爆一样
一口咬下去後,眼泪就马上飙出来了,且被呛到说不出话来
味噌汤...
虽然是给客人免费食用的
但却不因此只是单纯只给汤没有料
豆腐,葱花一样也没少给
汤的味道也很浓郁
PS.
http://kuso.cc/4!$t
这张图就真的可以显示出这生鱼片大的夸张
...
米饭大约只有生鱼片的4分之ㄧ
生鱼片都快把晚整个覆盖住了 = =
"野菜沙拉"-110元
沙拉也是走大份量路线
沙拉不是只有一般的沙拉酱,还有一大坨薯泥沙拉
(也太正点了,小爆本身很喜欢吃薯泥沙拉,爽快!!! )
切块番茄,切条小黄瓜,黑豆,玉米粒,苜蓿芽,虾卵,沙拉
五颜六色已经不足以形容这道野菜沙拉丰富的色彩
这道沙拉真的是非常清爽宜人
尤其是下炎炎夏天点这道更是对味
完全符合现代人的轻食观念(沙拉酱不要沾太多)
也很适合爱美怕胖的女性
"炸虾天"-170元
三只大虾,四季豆,南瓜片,芋头片
虽然通通都是油炸食品
食用时却不会让人感到油腻腻,反而是格外的清爽
只不过一直吃会腻
这时候只要沾上和风酱与萝卜泥就能解决这问题了
和风酱与萝卜泥
不仅丰富炸物的食用者的味觉享受,更让整道炸物变的更有层次感
"鳗鱼饭"-150元
鳗鱼...
肉质鲜嫩
酱汁与鱼肉就像是被真空过一样,一点缝隙也没有,紧密的吻合在一起
一口饭,一口鳗鱼,真的是很享受!!!
小爆终於能深深了解与体会为何每次看日本节目介绍的鳗鱼饭都什麽配菜也没有
因为
好吃的鳗鱼饭,根本不需要配菜
单单只有鳗鱼就能让食客(饕客)把伊整碗的米饭都扒光个精光
米饭...
粒粒分明
没有尝到小爆最讨厌的一陀陀的米饭窘境,很棒!!!
唯一可惜的是
米饭上没有像日本的鳗鱼饭一样会淋上酱汁
牛蒡丝...
很脆口,也有着微微的咸度
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感性戏子
小爆的内心戏
http://www.wretch.cc/blog/carrieajmj
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.123.135.112
1F:推 olkj3570:我去吃过 真的还蛮赞的 不过生鱼片有点厚XD 份量蛮多的 09/27 21:56
2F:推 limucaho:这间真的不错吃唷~ 09/27 22:06
3F:→ duane:只要是三味食堂食记 第一段大家都大同小异.......... 09/28 03:25
4F:→ duane:等 排队 人很多....XD 我来乱的 09/28 03:26
5F:推 minitina:我觉得...不好吃....>"< 生鱼片吃到最後很想吐!!! 09/28 12:14
6F:→ minitina:不能说是生鱼片 根本就是生鱼排 09/28 12:14
7F:→ tom19830924:这家褒贬不一的说 09/28 12:56
8F:→ welly0923:这家有名的是吃粗饱.所以要看口味习不习惯吧 09/28 13:27