图文分享 https://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/233550267 岘港除了越南道地的Pho之外，让我印象深刻的就是4P's的Pizza 真的很推荐大家，如果有来可以来吃一顿美味的披萨 不只气氛好，餐点也是高水准，绝对可以享受到一顿美味的义式料理 越南美食| Pizza 4P’s 岘港超人气 美味窑烤披萨餐厅资讯 电话：+8419006043 地址：quan, 8 Hoàng V Th Phc Ninh, H Châu, Ng 550000 Google Map :https://maps.app.goo.gl/yDvRsKkELd7aeQCJ6?g_st=ic 营业时间：Mon - Fri 11:00 - 22:00 (Last Order 21:30)、 Sat - Sun 11:00 - 22:30 (Last Order 22:00) 官网：https://pizza4ps.com/ 可订位，有很多分店，这次用餐的是Hoang Van Thu 菜单https://pizza4ps.com/vn/menu/ 这次因为蛮临时的，已经来不及订位，直接到现场 很幸运的一进去就有位置，刚好坐在吧台位，可以看制作pizza及窑烤的过程 这个面团真的超软Ｑ的，身为喜欢揉面团的我，超想摸摸看这个pizza 另外，每天的11-18有Happy Hour，喜欢喝啤酒的千万也别错过 空间算是很空旷，两楼的挑高，现场窑烤！坐在摇滚区真的很棒 我觉得很棒的是，pizza可以自由选择各半口味，可以挑选自己想要吃的！ 而我选择的是一个招牌的生火腿 Burrata Parma Ham+ 菠菜半熟蛋的口味Spinach and egg with Ricotta cheese (Special Menu中的) 这两个口味各有特色，饼皮非常的软Ｑ，我也因为这次吃完对於生火腿有不同的想法，原 来有这麽咸度适中，口味这麽好吃的生火腿 饼皮就算是边边，面香单纯却很香，可以看他的侧面图，虽然看起来是薄皮pizza，但有 着厚皮的口感，却不会觉得太heavy，就是一个恰恰好的厚度！ 另外也点了Crab Tomato Cream Spaghetti with Ricotta Cheese 奶油茄汁螃蟹义大利 面 蟹肉已经都帮忙处理了，算是蛮好吃的，海鲜也算蛮新鲜的！面体也包覆着满满的酱汁， 收汁收的很好 但相较起来，如果要选，披萨还是第一名 最後加点了一个甜点作为Ending，是很特别的冰 House-made Ricotta Ice cake with passion fruit 建议一定要搭配着百香果吃，会更好吃！ 在越南吃腻了越南料理，搭配个义式料理也很不错！ 店内蛮多的观光客跟外国人，单价不算便宜，但也算是很值得来吃一顿 推荐给大家 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.248.146.139 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Vietnam/M.1697879430.A.9B8.html