作者LeeGiKwang (马力欧X韩国X旅游生活)
看板Vietnam
标题[食记] 越南胡志明-好吃馆,其实没有很好吃的名店
时间Sat Sep 24 14:49:17 2016
图文网志版：
http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/220466639
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(图一)
好吧，我承认我就是在网路上看了一堆部落客的推荐，鬼迷心窍
了才来吃「好吃馆(Nha Hang Ngon)」，先说结论：就是普普，
这样会不会得罪许多知名的部落客大大啊？XD
交通资讯
好吃馆位於一郡的Pasteur路上，距离统一宫和歌剧院都非常靠
近，这一区外国游客非常之多，安排在行程当中相当方便。
(图二)
餐厅资讯
电话：+84 8 3827 7131
地址：160 Pasteur Street, Ben Nghe District 1, Ho Chi Minh
City, Vietnam
营业时间：7:30-22:30
价位：平均一人 139,500 VND (NT 200)
(图三)
餐厅的入口。
我们抵达时已经是晚上8点半，原本我们担心餐厅是不是快要打
烊了，但一抵达才发现，根本跟刚开始营业一样，人声鼎沸，
这就是胡志明啊！(笔记)
从一看到好吃馆的门口就感受到浓浓的南洋风情，不知为何～
(图四)
其实好吃馆很大，座位分为户外区和室内，虽然座位多，但生
意更是不得了，所以我们也只能捡了个室外的座位就入座～
幸好晚上的胡志明不至於闷热难耐，偶尔有凉风吹来，还满舒
服的！
从照片中就可以发现，来餐厅的客人大多是西方人...
後来发现在亚洲国家旅游，只要避开西方人很多的餐厅就是好
吃的餐厅XD
(图五)
好吃馆的建筑有点法国殖民时代的风格，我没有深入去探究，
但或许真的就是当时留下来的房子@@
(图六)
(图七)
(图八)
菜单，其实非常厚一本，而且里面只有越文跟英文，就算看英
文，要全部看完大概要花半小时吧XD
最後我们用手机找部落客的文，直接跟服务生说我们要吃什麽
菜～
不过这里的食物真的偏贵，海鲜炒面一盘要120,000越盾，将近
175元台币...
而且这里也不供应水，要喝请点瓶装水。
(图九)
餐具，一开始就摆在桌上了～好吃馆除了在胡志明外，河内和
柬埔寨金边都有分店。
话说左手边的纸巾也是要钱的，一包2,000盾，约3元台币；我
还以为我来到中国了！
(图十)
海鲜炒面，120,000 VND (NT175)
炒面上桌！说是海鲜炒面但其实应该称其为花枝炒面更洽当，
虾子应该只有2只吧...
然後炒面感觉像是炒泡面，我知道越南的炒面大多是炒泡面，
但好吃馆是我第一次吃到这麽乾、这麽难入口的炒面...
(图十一)
越式煎蛋饼 65,000 VND (NT 93)
这道菜我倒是第一次吃，好吃、好吃！
外皮是蛋皮裹上面粉下去煎，有面粉翅膀，脆脆的口感还不错～
(图十二)
里面则包入各种内馅，里面当然也有越南国民青菜之称的豆芽
菜(自己取的)，虽然是煎的，但口感意外清爽。
(图十三)
店员教我们，这道菜要像吃韩式烤肉一样，用生菜或紫苏叶，
包起来，加入一些酸酸甜甜的酱汁一起吃。
这是今天吃到算是很不错的食物，有点新奇，清爽、又好吃：）
(图十四)
生春卷 16,000 VND (NT 23)/条
贵松松的春卷，但好吃！ 不过这价钱在外面可以买3条了...
但无论如何，越南的生春卷沾上咸咸、酸酸又辣辣的酱汁，跟
着萝卜丝一起入口，最高！
(图十五)
甜点 Che 33,000 VND (NT 48)
Che是越南相当传统的甜点，里面加入许多豆类、蒟蒻等口感
QQ的东西，吃起来有点像是摩摩渣渣，虽然偏甜，但也算是可
接受！
饭後来一杯甜品是再美好不过的事了～
(图十六)
吃饱喝足後，我四处走走，参观一下这间餐厅～
如果要说好吃馆有一半的价钱是付给了装潢，我想这是完全可
以接受的理由XD
太美！
(图十七)
户外座位区。
(图十八)
(图十九)
室内还有游泳池(误)
完全可以感受到这间餐厅的铺张XDDD
(图二十)
帐单上桌了～
补充一下，刚刚没提到的水一罐要 25,000越盾，hello我可以
自己从外面带吗？
不过幸好没有服务费，才不至於让钱包瘦身太快...
这餐吃下来，两个人约莫台币400元，但其实没有吃很饱，因为
我们先前都有吃了点东西，所以才点的比较少，我想如果肚子
很饿，一个人3~400元跑不掉，如果再点上一杯美酒敬这美好的
夜晚的话...
个人认为这间餐厅的CP值不太够啦，我期待能够吃到让我惊艳
的越南食物，结果也令人失望QQ
(图二一)
最後，为什麽放上这张照片呢？
因为我看到服务生在帮客人剥虾子！？
不知道是不是越南餐厅都会有这种帮剥虾子的服务，但我真的
是第一次看到；虽然有点不可思议，不过对於我这种连剥虾子
都懒的人似乎也满方便的XD
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※ 编辑: LeeGiKwang (14.164.82.210), 09/24/2016 14:51:19
1F：推 bart0928tw: 这种观光客去的餐厅不都是这样，比当地人去的贵上不 09/24 14:58
2F：→ bart0928tw: 少。不过春卷跟蛋饼没贵多少。炒面芹苴的路边餐厅60k 09/24 14:58
3F：→ bart0928tw: 。 09/24 14:58
4F：→ LeeGiKwang: 楼上说的是....QQ 09/24 15:01
5F：推 Vladivostok: 还没吃过炒面，一般都点粉类的主食，其实不要跟单项 09/24 15:59
6F：→ Vladivostok: 的名店比，都算中上了，这环境下来说价钱也是合理， 09/24 15:59
7F：→ Vladivostok: 饮料可以自备，垃圾带走不太会管。 09/24 15:59
8F：→ sc1: 我都吃残废餐了 09/24 16:02
9F：嘘 BleuPlume: 对观光客来说...广安宫最贴心的是1楼两侧的"开放厨房" 09/24 16:24
10F：→ BleuPlume: 看不懂英文, 或者就算看懂单字也看不懂是啥菜的歪果仁 09/24 16:25
11F：→ BleuPlume: 可以到1楼的左右两侧看样本点菜...那个才是重点! 09/24 16:26
12F：→ BleuPlume: 越南的水比啤酒贵...就是文化习惯的一种阿~不然就点 09/24 16:27
13F：→ BleuPlume: 冰茶~然後自备湿纸巾...使用者付费是正常的~ 09/24 16:29
14F：→ HT2: 价格是还好，一般普通菜色，一般餐馆五至十万，湿纸巾两千元 09/24 16:37
15F：→ HT2: 是最低了吧？我还没看过更少的，不明白整篇文章的批判，除了 09/24 16:37
16F：→ HT2: 食物的是否好吃比较主观，其他说真的在越南当地算是正常 09/24 16:37
17F：→ LeeGiKwang: 其实也没什麽批判，只是觉得以这个价钱去转弯那间日 09/24 17:49
18F：→ LeeGiKwang: 本人开的吃更值得，不过在越南湿纸巾要钱是很正常的 09/24 17:50
19F：→ LeeGiKwang: 吗? 这我真的不晓得了，这是我第一次遇到要收钱的~如 09/24 17:50
20F：→ LeeGiKwang: 果是这样我就错怪他了~ 09/24 17:51
21F：推 alstonfju: 连一般小吃店用湿纸巾都是2000盾 所以我都自备 09/24 17:53
22F：→ HT2: 在越南吃日本人开的餐厅，不觉得很不值得吗？ 09/24 17:55
23F：→ HT2: 假如今天是在越南工作，那就没办法，来越南观光吃日本料理 09/24 17:55
24F：→ LeeGiKwang: 哈哈哈你误会了，是日本人开的越南菜餐厅，真的很好吃 09/24 17:57
25F：→ LeeGiKwang: 你可以去试试看~ 我之後也会写该餐厅的文章~ 09/24 17:57
26F：→ CBC5566: 湿纸巾要钱在越南算常识吧 09/24 23:56
27F：推 hanaets: 不好吃+1,我们四个人吃了一百四十几万，觉得路边两三万一 09/25 01:34
28F：→ hanaets: 碗的河粉就很好吃了XD 09/25 01:34
29F：推 bluefish520: 谢分享! 等你日本人餐厅心得喔!! 可以先给名字吗? 09/25 12:02
30F：推 bart0928tw: 想要便宜好吃还是要离开观光客的区域，这种庭园餐厅 09/25 19:07
31F：→ bart0928tw: 其实还蛮普遍的，菜单也都是厚厚一本，入口不起眼但 09/25 19:07
32F：→ bart0928tw: 走进去另有天地。好吃馆会有名只是因为在观光区吧。 09/25 19:07
33F：推 Ellier97611: 湿纸巾&水，在越南都是额外收费...几乎每家餐厅都是 09/25 20:39
34F：→ Ellier97611: 这家的好处是：英文菜单、多样化的菜色、店员懂英文 09/25 20:40
35F：→ Ellier97611: 、相对舒适的环境 09/25 20:40
36F：→ Ellier97611: 我猜这是原po在越南吃的第一餐，才会写出这种结论 09/25 20:41
37F：推 Ellier97611: 而且「2个人吃$400」，以台湾人来说很便宜XD 09/25 20:42
38F：→ Ellier97611: 看看那餐厅的规格，在台北随便吃也破千吧 09/25 20:43
39F：→ Ellier97611: 个人是觉得菜色水准很ok，是间「值得推荐一吃的餐厅 09/25 20:44
40F：→ Ellier97611: 」 09/25 20:44
41F：推 Ellier97611: 然後...去有卖水的店嫌人家贵，自己带水还蛮没水准 09/25 20:49
42F：推 zeroxod: @_@a我觉得是要跟当地物价比，相比台湾...好像说不过去 09/25 21:33
43F：→ zeroxod: 我去当地都说差个10几20块台币是又怎样?=_=我很想说 09/25 21:35
44F：→ zeroxod: 当地一般薪水是多少?一次多给个20~50块台币.... 09/25 21:36
45F：→ zeroxod: 我看真的被台湾人养坏胃口了 09/25 21:36
46F：→ LeeGiKwang: 如果这是我在越南的第一餐，我一定会觉得超便宜啊～ 09/25 22:17
47F：→ LeeGiKwang: 你自己不也说2个人吃400很便宜了... 我在越南已经待3 09/25 22:17
48F：→ LeeGiKwang: 一段时间了，但之前都是越南朋友带去吃，所以的确会吃 09/25 22:18
49F：→ LeeGiKwang: 到一些比较道地又便宜的食物，这间是我自己找的，所以 09/25 22:19
50F：→ LeeGiKwang: 吃完是觉得CP值没有这麽高，不过就服务或对外国人的便 09/25 22:20
51F：→ LeeGiKwang: 利度来说是很不错的～例如拨虾XD 然後我也觉得拿来跟 09/25 22:21
52F：→ LeeGiKwang: 台北餐厅比满没意义的XD 不过这篇能够引起这麽多人讨 09/25 22:22
53F：→ LeeGiKwang: 论我倒是满意外的～ 09/25 22:23
54F：→ LeeGiKwang: Ps. 日本人开的越南菜是Huong Lai. 09/25 22:30
55F：推 bluefish520: 谢谢你哦 09/25 22:52
56F：推 Ellier97611: Z大，好吃馆就是越南当地人不会去的餐厅呀XD，越南人 09/25 22:58
57F：→ Ellier97611: 的收入不会去吃好吃馆 09/25 22:58
58F：→ Ellier97611: 要便宜的路边摊很多or小餐厅，但环境就是没好吃馆好 09/25 22:59
59F：→ Ellier97611: ，而且菜色也没这麽多 09/25 22:59
60F：推 Ellier97611: 所以对观光客来说，吃观光客店用自己国家的水准来比 09/25 23:01
61F：→ Ellier97611: 较可以吧？（我是酱子比啦XD） 09/25 23:01
62F：推 Ellier97611: 胡志明市其他有装潢的店，价位跟好吃馆是差不多的～ 09/25 23:03
63F：推 zeroxod: 那就真的只是观光店XD 09/26 07:59
64F：推 bluefish520: 观光店至少比较乾净?! 09/27 14:33
65F：推 bart0928tw: 一般的店卫生也不差，反正大家都是那样吃。 09/27 21:38
66F：推 bluefish520: 谢谢:> 09/27 23:41
67F：→ HT2: 好吃馆是店名，就像是台湾有名的花枝意面一样 09/27 23:53
68F：推 bart0928tw: 在一郡观光区外围绕绕，就有不少当地人去的餐厅，我记 09/28 16:44
69F：→ bart0928tw: 得在Cong Quynh路和Nguyen Thai Hoc往河边路上都看到 09/28 16:44
70F：→ bart0928tw: 好几间。 09/28 16:45