作者WillWaiting (Creep)
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标题Re: [预告] 今日播出 : 大学生爱买便宜货
时间Fri Nov 2 01:10:07 2007
※ 引述《hades8787 (hades8787)》之铭言：
: 而大家一直在说左旋C...到底是啥呢?
: 简单来说就是一种维他命C
: 只是自然界中有右旋跟左旋 而左旋可以被人体吸收!!
no, L式可以被人体吸收
但左右旋不一定
人体可以用的维他命C学名叫 L-Ascorbic Acid
但这是右旋光性
: 推 jacobtimothy:其实不论左旋右旋 都是可以被碘氧化的 10/31 00:25
: → jacobtimothy:但人体很特别的地方在於 右旋的物质总是不能吸收 10/31 00:25
: 推 hades8787:没错!右旋会被排出体外~而左旋会全部吸收!! 10/31 00:59
左旋右旋跟立体组态无关
但互为镜像的旋光性会相反
人体可以代谢的是L form
不过也不太用怕吃到D form的
要做D-Ascorbic Acid要付出的成本远大於L form
解释一下什麽叫立体组态
A A
| |
X---D D---X
/ \ / \
B C C B
以上为两个正四面体结构
化学键皆相同 连接顺序也一样
差异只在排列上
这两种无论怎麽翻都不会一样
就像你的左手跟右手怎麽转都不会一样
所以又称掌性异构
而旋光性只是说具有掌性中心的分子通过偏极化光会旋左或旋右
但旋左旋右跟掌性中心的D,L无关
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◆ From: 220.136.161.13
※ 编辑: WillWaiting 来自: 220.136.161.13 (11/02 01:14)
1F：推 vickyme:我以为我翻开了生化课本 XD 11/02 01:21
2F：推 jetborne:推你个专业XD 11/02 01:24
3F：推 jacobtimothy:也就是所谓的R式 右旋 是吧 11/02 01:50
4F：→ jacobtimothy:R S毕竟可以比较直接观察啦XD 毕竟左右旋光性要实验 11/02 01:51
5F：推 WillWaiting:RS又跟DL不一样了o_O 不过原理是一样的 11/02 02:17
6F：→ WillWaiting:DL主要是生化分子在用 11/02 02:18
7F：推 WHO0204:有点难懂ㄝ... 11/02 18:18
8F：推 hades8787:耶~感谢指教!!让我又学习到~感恩!! 11/03 00:17
9F：→ jacobtimothy:而且我发现我好像记错了XD Ｒ才是人为定义的右旋 11/03 01:25
10F：推 peiyu1004:全名： 左式右旋维他命C 11/06 11:32