图文好读版 https://ajgogo.com/20221129/ 2022年的泰国《米其林指南》 共有133家餐厅与街头小吃选入必比登推荐(Bib Gourmand) 。包含曼谷71间、清迈23间、普吉与攀牙29间、大城10间。 其中清迈的BAAN Landai已经连3年上榜，舒适的用餐环境、好吃的泰北料理与合理的价格 ，果然吃过就列入我未来的美食清单，如果你想好好用餐的话，建议要先订位喔，他们家 座位不多。 Baan Landai Fine Thai Cuisine 地址：252/13-14 Prapokklao Rd Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200泰国 电话：+66658484464 营业时间：11:00–15:00、17:00–22:00，礼拜一休。 点我看店家FB粉丝团。 2022年的泰国《米其林指南》必比登推荐完整名单看这里。 低调又典雅的老房子隐身在街边，但走近就能看到络绎不绝的用餐人潮。 餐厅以大片白墙为基底，辅以木质家具、编织品挂画与大量植栽花束妆点整个空间氛围， 用餐环境挺好的。 然後空桌都被预订了，行前务必订位。 餐具选用精美的蓝纹瓷盘，增添用餐质感。 餐点价格大多落在200~400泰铢间，也有优惠套餐组合可以选，价格虽然贵一点，但整体 用餐体验也比较好。 主厨传承母亲的好手艺，用现代装饰手法呈现，好看也好吃。 西瓜佐香辣鱼粉，这是在泰北常吃到的开胃菜，咸甜又带点辣感，很特别。 重口味的柚子鲜虾沙拉，酸香甜辣兼具，相当开胃。 罗望子酱炒米粉佐大虾，吃起来酸香味十足，蛮特别的。 精致版的面康，一人一口当开胃菜。 好喝的泰式酸辣汤，也就是东阴功汤啦，虽然辣一点，但汤底醇厚好好喝。 咸香够味的蛋炒鱼肉，口感好嫩。 香辣下饭的咖哩炒鱿鱼圈。 最後是重口味的酸辣鱼，鱼肉出乎意料没有土腥味，搭配香酸辣咸兼具的独门酱汁，让人 白饭又要多吃好几口了。 这餐吃下来确实不错，味道层次分明相当下饭，打算找清迈好餐厅请参考罗。 -- 旅行、飞行、美食 https://ajgogo.com/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.200.170.243 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Thailand/M.1673266885.A.1F1.html