没有吵人音乐完整图文并茂版：https://a4031320.pixnet.net/blog/post/468621170 -------------------------------------------- 全文开始 文章封面照片：走一趟「Talay Thai Market」当个泰国海鲜控吧！ 从华欣回到曼谷的单程包车行程 我仅仅安排一站作为休憩使用 这站除了要休憩之外还需要有用餐的需求才行 因此我找到网路上评价很狂的地方 那就是龙仔厝府的「Talay Thai Market」 以泰国最大的海产集散地为知名 最适合往来华欣安排顺路的景点/购物点 「Talay Thai Market」距离曼谷市区约44.2公里 开车的话约一个多小时初即可抵达 轻松解锁泰国最大的海产市场成就 那天从华欣回曼谷市区 司机大哥开车开得比较战战兢兢 时速不快倒是饿坏车上的咱们 比原定时间晚了才抵达「Talay Thai Market」 我倒是不在意，因为那天回程规划就是想说下午到饭店就好 不另外安排曼谷行程让人急噗噗的赶时间(唷～越来越会罗) 初访「Talay Thai Market」完全没有概念要从哪里开始？ 咱们下车第一站先跑去尿尿 就顺路从市场的後段开始逛起 「Talay Thai Market」的区域性分类有三大类 ＊ 海产生鲜区：市场前半段 ＊ 零食加工区：市场中段处 ＊ 蔬菜水果区：市场後半段 就从「蔬菜水果区」开始逛起 这里就像是台湾西螺的农产批发市场 集结各地蔬果成为农产集散地 每个摊商贩售的类型不是多样化的类型 仅以单一或几种蔬果为主 这里是可以零售贩售的 并不需要一次买整篮整篮的(你买整篮回曼谷是想吃到回台湾吗？) 不亏是农产品集散地 售价确实便宜得要命 完全打趴曼谷的各个市场 芭乐居然有1泰铢的(不晓得单位是KG还是单颗) 在泰国单吃或是做菜很常见的青木瓜 价格不是12就是14泰铢 我想单位应该是公斤吧 不少泰国特色水果这里都可以找的到 蛇皮果、龙宫果、山竹、凤梨、西瓜、大白柚等等 当季盛产的水果比比皆是 夜功府盛产的「大白柚」是重要的经济作物 也因为隔壁就是夜功府 在这里也能买到水上市场买的到的柚子 甚至都已经帮你去皮剥成块 比较让我喜欢的则是一桶桶的蜜饯 在泰国鲜少吃到腌制的蜜饯 这个我超有兴趣的 接着往中段「零食加工区」走走 每一摊都是恶魔般的零食 均已打包成袋装 只要喜欢即可立即带着走 重点是！每摊的价格略有不同 我从每包20 Baht一路看到13 Baht的售价 这不就是剥夺我的荷包君的灵魂吗？！ 脑波弱的咱们就这样开始挑了零食 莫名其妙地买了光彩亮眼的脆笛酥 原以为可以在车上或是在饭店聊天吃 结果在曼谷完全没动它 我就这样带回台湾，现在在我家客厅躺着 最後是在台湾才开封(吃起来就是一般脆笛酥巧克力酱还不少呢) 我很推荐在这里买零食，价格便宜到要命 封装来说很密实，卫生度也不错 带回台湾也不会搭飞机压高而破包 作为小朋友零食或是当伴手礼多经济实惠啊 「零食加工区」另一边是海鲜食品的加工产品 举凡鱿鱼丝、鱼片、鱼乾、虾乾... 在这里的售价都有明确的标价 像我看到标价不明的摊位我就会直直走过视而不见 只逛那些会标价的店家 咱们遇到一个很可爱的女孩儿 她自己顾了一大摊 咱们只是在店前闲聊鱿鱼丝等产品 她就跑来直接杀价给咱们 可能是平日的关系这里人潮非常少 因此她才先下手来诱惑咱们 再拿出产品来供试吃 嗯～在还没进食前脑波弱的咱们就默默的跟她买了鱿鱼丝与鱼片(试吃再降价就买了) 若是想买些鱿鱼丝带回台湾 建议可以买悬挂的可爱直条包装 一袋扎实内容可以拿来当武器似的 大包100~110 Baht不等 装行李箱很方便放置 在「零食加工区」边买边吃 每人手上不是一袋袋就是拿着开封的零食 就这样吃着往下一区前进 不小心发现一只.......胖得像猪的狗儿 原来吃海鲜的长大的狗会长这样子 再望着正在吃零食的咱们～ 嗯～下个变胖的应该就是这几个人了 最後抵达「海产生鲜区」 两旁摊商放置满满的海产们 以观光鱼市的概念现抓现卖给予新鲜的货色 再到旁边附设的代客料理区 请餐厅帮你大肆料理後即可立即享用 跟咱们台湾北部富基渔港的运作方式相同呢～ 举凡常见的蚵仔、蛤蛎、鱼、虾、蟹样样不缺 想要吃看看少见的食材可要自己寻觅才行 咱们的目标锁定虾、蟹两种食材 鱼类太多样且懒得吃有刺的 这回合就不在清单之内 而我自己本身是花枝透抽章鱼控 喜欢吃川烫、热炒、酥炸三种口味 售价看起来也不贵 只是咱们清单已经有了虾蟹也就作罢 咱们的作战策略是先行在各摊位看看 看哪间顺眼、价格好、老板亲切三大要素 来决定购买的店家 「泰国虾」我想众所皆知 它的价格有高有低，是差在虾子的大小 咱们挑了1公斤420元中等大小作为食材 市场内角落有放置公秤 让你清楚了解有没有被坑 10月刚好是秋季，我那些友人可是老饕来着 我本身不吃蟹的也因为他们怂恿後 想吃看看秋天肥美的螃蟹 挑了一家趣味阿伯的摊位 公蟹1公斤600 Baht／母蟹(沙母)1公斤1,000 Baht 来到这里不要犹豫就是要选母蟹(沙母) 1公斤可以买到3只唷！ 後来往趣味阿伯斜对面买「斯里兰卡虾」这种奇异品种 「斯里兰卡虾」有虾界的姚明之称 意思就是它的身体就跟成人的手臂一样长 咱们对於它的肉质很好奇，就选择买它了 「斯里兰卡虾」阿婆报价1公斤1,200 Baht 咱们似乎有些犹豫了 趣味阿伯看咱们采购似乎不太欢乐，就跑来帮咱们杀价 购得价格是1公斤1,100 Baht 折扣不多但也OK(因为想速战速决咩) 食材买完要去哪里代客料理呢？ 这边有3间餐厅可以选择 咱们就选择身旁的一间有冷气的餐厅 食材3大袋就拿给店员 并确认每种食材料理的方式 代客料理的餐厅还有贩售其他菜肴 可以额外加点来丰富你的海鲜餐 咱们4个人这餐把海鲜当主食，想吃得痛快(我看是痛风吧) 餐厅加点「炒海瓜子」 味道辣得过瘾 酱汁有开胃之用 第一道就这样甘好 可惜海瓜子它本身的鲜度不太足 蛤肉大多蛮黏壳的，好几个都没炒开 餐厅加点「烤花枝」 现烤的花枝很Q弹扎实 沾取店家附上的辣椒酱多对味 不亏是我喜欢的食材 代客料理「咖哩螃蟹(沙母)」食材费1,000+料理费150，共1,150 Baht 咱们最期待的就是这道食材 咖哩炒的香味十足光闻就吸引人 蛋液附着在香辣的咖哩内 充满刺激的辛辣却又那麽滑顺 翻着蟹壳找出蟹卵的部位 矮额～你看看这膏状也太厚实，光看我就要痛风了 本来我是不吃的那部位 友人给予我机会吃下一口 啧啧啧，我这下懂你们嘴巴怎麽这样会吃啦(扭) 蟹卵本身没有腥味 吃起来浓郁的卵香在嘴里绽放甜味 搭上黄咖哩的辛香是好滋味 现在光想就想再去吃一次 代客料理时会帮你把蟹螯破壳 料理时让让饱满的蟹螯渗透进去 肉质鲜甜饱满到啧啧啧 代客料理「现烤斯里兰卡虾」食材费1,100+料理费150，共1,250 Baht 这三大只的食材光看就很实在 料理时会把你把虾须烫好去壳 直接吸允就可以把虾须的肉质吃掉 「斯里兰卡虾」烤过後并没有缩得很夸张 用iPhone做为比例尺 你就知道这虾子有多到了吧！ 剥取一块「斯里兰卡虾」放进嘴里咀嚼 那口感是软嫩富有弹性的模样 在嘴里散发出鲜甜的虾肉味 有着爽口的滋味 我马上请友人趁热吃这虾肉，吃了都想翻白眼的愉悦 代客料理「烫泰国虾」食材费420+料理费150，共570 Baht 泰国虾的肉质比较扎实些 也是富有弹性的新鲜度 直接吃是原味的精华 沾取辣椒酱则是味香 最後结帐的帐单写的是泰文 写的是什麽？只能用猜的了 实际收费是710 Baht(包含2道餐厅餐、3瓶可乐) 这顿餐不算贵 食材费2,520 Baht，餐应费710 Baht 总计是3,230 Baht 4个人平均807.5 Baht就能饱嗝都是虾蟹味 难得这麽放肆地痛快吃海鲜 还真的不算贵耶！ 吃完在去上个厕所 把手上的虾蟹味洗一洗 带着满肚的海鲜回到曼谷继续玩下去 这里的厕所须投币5 Baht硬币 再走进很像游乐园的自动门内 厕所算是乾净只是味道有些浓郁 上个厕所再搭车回曼谷 万一中途想上厕所比较困难 能上就先上罗～ 整体来说，像我很喜欢逛泰国的菜市场 总算有机会走访很不同的「Talay Thai Market」体验新鲜的当地海产 探索在地人的批发市场运作方式 再摇身一变成为海鲜控 直接下手昂贵的食材点来吃 至於用餐的方式是不是符合消费者需求，蛮看状况与看个人的 万一挑到代客料理不满意的餐厅，破坏你的生鲜食材可要气噗噗 咱们算是幸运买到很不错的虾蟹 也吃到料理满意的餐厅 《景点资讯》 名称：Talay Thai Market／塔莱泰市场 地址：Thailand Route 35, Mueang Samut Sakhon District, Samut Sakhon, Thailand 电话：+66 34414-191 官网：无 粉丝团：无 营业时间：00:00～18:00 营业周期：每日 参访日期：2019年10月08日 门票：免费 厕所：有(一次5 Baht) 停车场：有(免费) --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.222.75.70 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Thailand/M.1571710585.A.3EC.html ※ 编辑: lutherwei (61.222.75.70 台湾), 10/22/2019 10:16:47