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太座一直以来很喜欢喝外面手摇饮的无糖红茶 中间好几次想说要无糖的自己泡就好 买了好几款都说不喜欢 最後都是我在消化.... 最近附近新开了一家饮料店 她一直说他们家的红玉红茶超好喝 我试喝了一口觉得味道比较沉 有种淡淡的普洱茶的味道 她说她就是喜欢这种"臭曝"的味道 我看介绍都说红玉有肉桂香跟薄荷香 但都没写到有普洱的风味 不确定是不是红玉本来的表现味道 想问说有类似这种风味的红茶茶包或茶叶吗?? 谢谢大家 --
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.216.176.118 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tea/M.1709638983.A.B42.html
1F:推 love413: 应该是类似红乌龙,没有做到完全发酵的红茶。 03/05 21:16
2F:推 z1288: 红玉本来就跟普洱都是大叶种茶叶,发酵後口味就很容易跟普 03/05 21:28
3F:→ z1288: 洱很像 03/05 21:28
4F:→ z1288: 可以买普洱茶做的大树红茶,喝起来就很像 03/05 21:30
5F:推 rity: 我自己有一次去展览买了一个喜欢的陶罐,回来把喜欢的红玉 03/05 23:53
6F:→ rity: 放进去,放了超过五年忘记有这东西,想到拿出来泡,没了红 03/05 23:54
7F:→ rity: 玉的香味,变得类似普尔茶味道… 03/05 23:54
8F:→ ssccg: 一般制茶的发酵是氧化,只有黑茶的发酵是微生物发酵 03/06 23:04
9F:→ ssccg: 理论上所有茶种再经过微生物发酵(腐败)都会有发酵味 03/06 23:07
10F:→ cam: 原来红玉跟普洱是这种关系,有时候网购红玉有陈陈的味道就怀 03/07 10:31
11F:→ cam: 疑店家给我放太久的茶= = 03/07 10:31
12F:→ Iflita: 有古树红茶啊,红玉就该喝它的品种香 03/10 08:58
13F:推 rity: 推楼上,新鲜喝掉,没什麽越陈越香这回事 03/14 15:39
14F:推 BigBird110: 要嘛就去买普洱喝 不要喝这种奇怪的 03/29 09:46
15F:→ BigBird110: 红茶就红茶 普洱就普洱 一个发酵 一个後发酵 03/29 09:46
16F:→ BigBird110: 你喜欢这种味道的话就去买普洱熟茶 2006左右的也不贵 03/29 09:47
17F:推 macher: 几乎所有茶拆封後氧化够久都有廉价的普洱味 04/13 09:50
18F:推 aag8603153: 红玉不是再喝陈年的味道,要普洱香就买普洱 04/15 21:40







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