作者loveloser (不良猪)
看板Tea
标题[问题] 有人DIY烤箱烘茶的吗
时间Wed Jan 8 17:09:58 2020
最近买了一泡阿里山茶
滋味是不错 就是茶味很淡
虽然人家说好茶茶味都比较淡
但是我平常重口味习惯了改不掉
想要自己DIY烘烘看 多一点火味会不会好一点
上网也有看到一些大同电锅 烤箱 微波炉DIY的
不知道有没有人可以分享一下DIY的经验
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1F：推 tungpayton: 茶味淡可以先试试提高置茶量或浸泡时间 01/08 21:27
2F：→ tungpayton: 焙火过有可能焙火味盖过原本的茶滋味 01/08 21:29
3F：推 fs210241: 一般的小烤箱温度可能不够高，时间也无法太长，无法焙出 01/09 02:14
4F：→ fs210241: 焙火的味道出来喔 01/09 02:14
5F：→ lwei781: 小烤箱温度绝对够高 01/09 03:28
6F：推 jonathan912: 个人认为楼主说的浓/淡不是在同个维度香气类型下的 01/09 11:06
7F：→ jonathan912: 比较，而是比较喜欢很明显的焙火香气 01/09 11:06
8F：→ hus: 小烤箱温度绝对过高 (想修正一下 XD) 01/09 12:14
9F：推 kevin23916: 用电锅啦 01/10 15:37
10F：推 EvoGu: 之前看书 好像焙茶温度在90附近 小烤箱应该随便都超过！ 01/21 11:27
11F：→ loveloser: 我家烤箱可以定温 01/21 21:38
12F：推 jmorpheus: 除非你的烤箱清洗到没有食物味道再考虑这麽做 02/12 04:04