作者rainHime (雨姬)
看板Tea
标题[心得] 红玉制的白茶
时间Wed Feb 13 20:22:01 2019
一月中，购自东峰庄园。
乾茶包凑近鼻子闻，
会有种淡淡的，有点"辛"的香气。
冲泡温度约80度，
(先注入少量冷开水，
再用热水瓶的90度热水加满)
一次泡两包，泡500ml，回冲一次。
(所以总共泡1公升)。
忘记计时，每一泡大概2~3分钟。
泡起来的颜色橘红，
http://i.imgur.com/3f5GiLZ.jpg
闻不到香味，但喝起来很明显，
感觉像是有精油的那种木头香，
喝下去後嘴巴有点乾，
过一阵子会舒服点，但还是稍乾。
这是涩感吗？
茶叶相当耐泡，
现在用35度的水回冲刚刚那两包茶，
反而觉得更香了~
不过嘴巴还是稍微会乾。
http://i.imgur.com/WBDLpjj.jpg
-----
Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z00LD.
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.83.155.189
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tea/M.1550060523.A.8E2.html
※ 编辑: rainHime (111.83.155.189), 02/13/2019 20:23:01
※ 编辑: rainHime (111.83.155.189), 02/13/2019 20:25:27
1F：推 flyhattmann: 你的乾是觉得会咬舌刮舌那种吗？ 02/13 21:24
2F：推 z1288: 可以试试看阿里山的乌龙白茶...是梅子味 02/13 21:25
3F：→ rainHime: 是口水变很少的乾感，稍微紧绷，不会刮。 02/13 22:43
4F：推 wj790418: 白茶不会是这种颜色... 02/15 09:05
5F：推 aikun: 跟印象中的白茶不太一样（？ 02/15 12:01
6F：推 adrian84216: 大家印象中的白茶是怎样的呢？什麽颜色？ 02/15 14:31
7F：→ rainHime: 以前喝到的都是淡金到黄~但是这款茶喝起来也有白茶风格 02/15 14:36
8F：→ cyliu0226: 白茶颜色还蛮多变的，泡久一点，这种颜色算正常 02/15 14:47
9F：推 adrian84216: 的确，白茶的汤色可以差异很大，而且茶汤浓度跟深浅 02/15 21:17
10F：→ adrian84216: 会影响颜色很大 02/15 21:17
11F：推 wj790418: 会有这种颜色就不太可能是白茶制法 02/16 13:39
12F：推 z1288: 老白茶泡出来就会很深了.... 02/16 14:42
13F：→ adrian84216: 我有很多款白茶正常浓度都可以泡出这种汤色，偏轻萎 02/16 23:24
14F：→ adrian84216: 凋的白茶泡浓一点也有可能 02/16 23:24
15F：→ rainHime: 莫非是红玉这品种，汤色格外深？ 02/17 01:21
16F：→ rainHime: 查了其他家红玉白茶， 02/17 01:21
17F：→ rainHime: 大多也是橙黄~偏红。 02/17 01:21
18F：推 COCALIFE: 白茶颜色与制作工艺、存放、很多因素都有关系，就看个人 02/19 08:42
19F：→ COCALIFE: 口感决定是否喜欢 02/19 08:42
20F：推 lwei781: 红玉一样可以做出水色很淡的 08/17 22:29