作者Dowdell (我是来打工的)
看板Tea
标题[讨论] 小弟正要开始学喝茶~
时间Sat Mar 8 23:55:18 2014
大家好,
我正迈入27岁,都要30岁啦!!
前阵子因为工作的关系,时常在日月潭地区游荡
仅知道这附近似乎有许多很棒的茶??
但是我对於茶可以说是一窍不通!
前几天,有位来自福建的客人
要我带他去台北的茶行走走,
实在真不知带他去哪,
就胡乱在板上找了些资料,带他去有纪茶行。
也因此燃起了我对茶的兴趣，
希望可以在板上学习到很多，也希望前辈多多指教
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 111.250.220.244
1F：推 lwei781:多看多喝少买 03/09 02:54
2F：推 rebornmylife:多看多喝....不买会有点不好意思捏 =.=" 03/09 13:42
3F：推 waijr:福建是中国红茶主要产地 应该也很挑嘴吧 03/09 16:50
4F：→ Dowdell:是蛮挑嘴的,尤其是对於店家浸茶叶这件事很在意 03/09 18:01
5F：推 lwei781:闽是乌龙的大本营啊 03/09 18:33
6F：→ z27wi:何为浸茶叶? 03/09 20:45
7F：推 lwei781:对岸基本上红茶和乌龙系 都是很快就出水的泡法啊 03/09 20:50
8F：→ ds1441:冲完就出水那应该要很熟了吧 03/10 11:41
9F：→ Dowdell:今天找到了一些膨鼠的18号…来试试看浸与不浸的差别 03/11 08:29
10F：→ Rishia:浸茶叶是为了监定茶质吗? 以监定杯3g 5或6分钟试茶吗? 03/12 23:34
11F：→ Dowdell:不是耶,店家第一泡泡30秒左右,但是它们觉得太久了!! 03/13 00:43
12F：→ z27wi:那真的是民风不同了 我还以为是浸在盖杯中喝 03/13 20:56
13F：推 lwei781:台湾一些店家很爱吹浸的时间啊.... 03/19 00:25
14F：→ fivekid13:其实大陆人喜欢清淡口味，真的好的茶叶泡浓泡淡皆合宜 04/01 15:20