作者Siegfried31 (夏雨雪)
看板Tea
标题世家的桂花冰酿
时间Wed Jun 30 20:28:20 2010
前几天去家乐福买东西时,刚好看到世家的桂花酿的茶包
就买回去泡,上面虽写用热水泡之,但香气总是不出来
想把香气渗入茶中,放的稍微久一点,香气没渗入多少
倒是涩味渗入不少... 整壶茶喝起来香气不足又苦涩
变换温水以及泡的时间後仍不满意
几次失败後,尝试用冰水泡之,反覆倒出倒入後
茶色渐成,啜饮一口,香气未被热气冲散,口齿留香
本来应该称之冷泡桂花酿,但总觉不甚上口,故名桂花冰酿
果然冷泡法是苦涩茶叶的救星啊( ̄▽ ̄#)﹏﹏
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◆ From: 122.117.68.186
1F:推 dreamflight:桂花冰酿感觉好解渴阿~~~谢谢分享 06/30 23:40
2F:→ Siegfried31:可以试试看喔^^ 07/01 00:41