作者znlin (帅猫)
看板Tea
标题Re: [问题] 如何泡普洱茶？
时间Mon Nov 23 15:25:17 2009
※ 引述《samors (soft)》之铭言：
: 最近爸妈的朋友送来普洱饼茶，
: 友人说他们收了至少二十年了，
: 也不知他们的前手收了多久，
: 总之，就是说这饼茶年纪很大了，
: 送给我们喝。
好的普洱茶做完之後也可以马上冲泡。
: 其实平常我们家都喝阿里山的珠露高山茶，
: 所以对如何泡普洱实在是全然不知。
: 不过这不会造成爸妈的困扰，哈。
: 爸妈就掰些茶叶下来，
: 换支较大的茶壶来泡。
: 先用热水洗茶後，然後我们这些小白兔(实验品)就来试茶了。
: 我以前喝过臭朴味的普洱，所以还有点心理障碍。
霉味的普洱茶是在制茶过程中萎凋不完全或其他制茶过程中，
时间或温度不足让多余的水份残留普洱里所造成。
但听说香港人喜欢这霉味。
有没有霉味？建议也可以把冲泡完的茶渣拿起来闻闻看。
: 这普洱我们第二泡就直接给它喝下去，不苦不涩，竟然还会回甘耶！
: 茶汤的汤色是深暗红，我们大概冲了五、六泡(喝到肚子鼓起来了)
不知道你们喝的普洱是不是来自云南，据了解云南是以
做红茶和绿茶的方法来做普洱所以颜色跟红茶相似。
: 茶味依旧不变，有点被吓到，呵呵。
: 开始怪拔拔说：都是你要放那麽多茶叶下去啦，喝不完了啦～
: 刚有看上面几篇有版友说用煮的？
: 那我爸妈用这样普通泡茶的方式泡会不会太浪费茶叶了啊？
: 被掰过的饼茶要怎麽收呢？用夹练袋收即可？放入陶罐里？
: 另外，有人说喝普洱可以减肥，(我不知是真是假啦)
: 但是我这两天喝了三回普洱，(平常都喝高山茶)我的肚子有空虚的感觉。
: 就是明明晚上吃饱了，结果隔天早上是饿醒的。
: 那如果照这样喝容易饿，不就容易吃胖起来吗？XD
: 纯粹分享这几天泡普洱心得，开始对普洱有点兴趣了，呵呵。
听说三年前普洱茶的价格大崩盘，要收要快...XD。
以上，仅供参考...
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◆ From: 61.223.231.228
※ 编辑: znlin 来自: 61.223.231.228 (11/23 15:27)
1F：推 conconghost:崩盘的是混乱新制程的新茶，老茶持续涨喔 11/23 18:25
2F：→ conconghost:尤其是01年以前的茶几乎都没有跌到...... 11/23 18:25
3F：推 weichiehaba:勐海厂民营前的茶还是都很贵的~ 11/23 22:35
4F：推 sigwa:崩盘跟没崩盘的是两种茶阿..其实还有分炒起来跟没炒起来两种 11/23 23:19
5F：推 cetacean:崩盘的是後期乱做的中茶 下关跟勐海的依旧是稳定成长喔~ 12/16 00:55