作者coolalien (alien)
看板Tea
标题Re: [问题] 普洱茶
时间Mon Aug 24 01:42:16 2009
刚刚上网查了一下诏安泡法
网址如下
http://www.dk68.com/post/9/166
小弟茶龄 知识尚浅 不知上面网址的说法是否正确?
对各种专业泡法完全没有研究 平常就还蛮随性的
只是看到或听到前辈说某些茶比较好喝的泡法 就会试一试
"绍安"一词 是出自"我的乌龙茶" 这本书129页
内容大致如下
去焦味泡法(绍安泡)
1.将壶通体温热
2.把茶叶放入壶
3.以茶巾包壶 轻摇壶体
4.取出壶盖 若闻到焙火的燥味 表示已改善
5.注水不宜高冲
.............................此泡法流行於广东绍安一带
称为绍安泡 如今已逐渐被现代人所遗忘
如果他要说的就是"诏安泡法" 然後他字错(或是乱虎烂?)
小弟会写e-mail 给作者问清楚
其实我甚至会摇摇摇 还很重 茶叶拿出来 再热壶 再放进去摇摇摇
先不论正确或是名称 还真的蛮好用的 虽然看起来我的泡法都乱七八糟 ...
那个普洱去味泡法也是听一些前辈的方法+这个泡法 结合 我觉得还不错的方法 ...
先对於小弟直接照书的po上来 也没先考据 怀疑书正不正确
对大家深深的感到抱歉......下次会多注意
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1F:推 catmeowmeow:也许是很多人误用了? 08/24 02:05
2F:→ coolalien:我网路无法查证 等作者回信和 等高人回答 08/25 16:22
3F:→ catmeowmeow:能确定的是沿海一带只有诏安市这的地方 08/25 19:57