作者azulazure (azul)
看板Tea
标题[问题] 青的和熟的铁观音
时间Thu Aug 13 10:46:54 2009
昨天特地到木栅一趟
要帮美国朋友买铁观音
我在他家喝的是他从中国带回来的
茶叶颜色较绿
泡出来的茶汤也是绿的
我在猫空试的木栅铁观音，老板说是熟茶
茶叶的焙火味重
泡出来的茶汤是红色的
後来到木栅农会去问
他们说台湾的铁观音大多是做熟茶
中国的比较多做青茶
所以我先买了我自己没喝过，但听说也算是青茶的包种茶
我想请问一下
台湾真的没有像中国那种绿色茶汤的铁观音吗
如果有的话要去哪里买呢?
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.162.102.83
1F：推 lwei781:坪林 云林 应该都有 105k, 东眼山区 也有 08/13 12:39
2F：推 sd2000:买绿铁观音要注意铁观音该有的香气 不要被骗罗 08/13 14:24
3F：推 lovewfsm:我收过的绿铁观音几乎都是那一两种包装 但一律很失败 08/13 22:28
4F：推 nmrfarm:林华泰 可能有卖 08/14 13:30
5F：→ msin:铁观音，就是熟茶。要是买到半发酵的还会以为是假货的。 08/15 03:22
6F：→ sd2000:大陆现在正流行 绿的铁观音 不过我也不习惯 08/15 12:48
7F：→ sd2000:我还是比较习惯 铁观音是较重焙火的感觉 08/15 12:49