作者LeonChiou (基度山伯爵)
看板Tea
标题Re: [心得] 分享一下之前到大陆的一些看法吧
时间Wed Jul 22 22:21:01 2009
如果台湾人保护「自己产业技术---独特的技术」
就像日本在保护自己的产业的话!
我相信我今天不会在这里发表我自的「无奈」的心情!
你看Toyota、Mazda他们也是在台湾设厂!可是我们始终无法做出一台台湾设计制造的
车子!
为什麽勒?尽管我们板金、音响、等等我们都可以生产!
我们还是....不能开发出来!
因为日本人,他们掌握住一台车子最重要的「引擎」
台湾组装一台,就需要引进一个引擎近来
100台,就需要引进100个引擎!
为什麽日本人那麽笨,为什麽不再台湾设立一个「丰田引擎制造厂」??
这样不是可以节省成本吗?
因为他们知道,这个核心技术如果被学走,那日本即将陷入於「万劫不复」的窘境!
所以日本连那一点点会被学走的机会也不给我们台湾...
「大金」、「日立」、「三洋」等等日系冷气,为什麽都可以在台湾、泰国、印尼、
甚至大陆设厂,
但是我们还是无法学到技术!
因为最近吵的沸沸扬扬「变频冷气」
他的核心技术就是「变频机」、「压缩机」,一定在日本生产!
不会外流!...
然日本的农业技术也是优於台湾,可是他们还是坚持尽量在「日本」生产「最优质」的
农产品,有机的喔!
你能想像 两颗「原装日本制造进口的洋香瓜」竟然在台湾卖 1800元!
因为日本人他们知道,农业的技术门槛不高,看一下大概就可以揣摩 5、6成以上!
那其他的可以慢慢的试出来!虽不中,亦不远矣~
可是机械、电机、引擎等不是想模仿就可以模仿的....但是他们也是不会
在台湾生产!.......
所以台商出走,永远都是有他的理由!但是下一代~就没有「台湾乌龙茶」
唉!
我也知道茶农出走有他的无奈,可是你们有想过要用什麽方式去保护我们台湾的技术吗?
你们在炒茶时,真的只允许「台湾制茶师」在「独立秘密空间」制茶吗?
我看是不会!....还不是叫大陆工在旁边帮忙!
我说过了,虽不中,亦不远矣!
去哪边设厂,种茶都没关系,但是不保护自己的「技术」就是对不起自己台湾的下一代!
所以台湾现在的乌龙茶、特色茶(但听说东方每人茶也沦陷了)应该要朝向有机去走,
做出高品质,喝的健康,喝的安心(但是我想越南、大陆也会跟进!)
反正错了!就是万劫不复!
日本的绿茶是蒸的,我们是炒的!但是他们有为了成本去其他国家设厂吗?
国际知名「茶公司」
stassen
http://www.stassengroup.com/home.htm
也是受不了,大陆与越南的崛起,也是朝向高品质的「有机」去做!
但是我也知道你准备反驳:「做有机很辛苦,很费成本」.....
那我真的无言!........
※ 引述《adob (将汝之性命奉献给奥汀)》之铭言:
: 其实 会出走到大陆的原因有很多 茶这种东西 在台湾 是历史悠久的东西
: 但是 却没有一间学校在传授这一门技术 很多都是世代相传的东西
: 就茶园来说好了 北部的茶园 越来越少了 环境影响也好 很多人也不种茶了
: 这要怎麽办?地越来越贵 成本一直提高 消费者有办法接受高单价的茶吗?
: 一斤N万的茶 可能可以喝2年 那做茶的人要怎麽养家活口???
: 乌龙 绿茶 红茶等等的茶 可以一年多收 美人茶 一年只有一季 运气好可以做
: 到2季 不是第2季的收成量是夏茶的1/2不到 换算下来 一个月的薪水不到3万...
: 这还是要看你的茶品质...
: 在来采收的人工 一个人工是1000~1200一天 每天早上6点出门 晚上5点回家
: 有年轻人要做吗? 下雨天穿者雨衣依旧要采...还不能随便乱采
: 今年 采茶工比往年少很多人了 因为都老了 .....
: 其实 过去大陆的人 也了解到自己的优势 所以 很多工都分的很清楚
: 就是尽量把技术保存
: 以前 台湾茶到大陆 直接是新台币当人民币来用的...
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.127.155.152
1F:推 adob:在台湾 做有机的当然不辛苦 成本问题 ....钱不是万能 07/22 22:27
2F:→ adob:但是万万不能阿..... 07/22 22:27
3F:→ geartrains:记得东方美人为了那些虫本来就是做有机...我误会了吗@@ 07/22 22:27
4F:→ sharp100:原来香瓜是用制造的 07/22 22:45
5F:推 thomasjay:东方美人只是不能喷农药,跟有机无关 07/22 23:18
6F:→ catmeowmeow:喷了你要帮忙咬茶XD 07/23 00:06
7F:→ catmeowmeow:会中毒身亡的XDDDDDDDDDDDDDDD 07/23 00:07
8F:推 duesober:东方美人不是完全不能施药 07/23 00:10
9F:推 flutehook:我手边已经有中国制、越南制「贵妃茶」(也就是蜜香乌龙) 07/23 00:29
10F:推 catmeowmeow:优秀好喝的话我也是没有意见的 07/23 00:31
11F:→ flutehook:也有人叫「蜒仔茶」。人家给的。你说呢? 07/23 00:32
12F:→ flutehook:优秀好不好喝,这我能分辨,路人消费者又知道多少? 07/23 00:34
13F:→ flutehook:如果打尽最後一张牌之後,还翻不了身,台湾的农业就完了 07/23 00:36
14F:→ lwei781:变频控制我们并不差欧... 压缩机流动的部分是问题就是 07/23 01:21
15F:→ lwei781:有机不一定代表品质 是很大的问题... 07/23 01:23
16F:→ lwei781:and 东方美人当然可以喷农药 重点是怎麽喷... 07/23 01:24
17F:→ lwei781:其实作茶技术 我们没转移 他们也不会差... 07/23 01:25
18F:→ lwei781:乌龙系统作青的技术 他们最好的师傅 一直都不会输台湾 07/23 01:27
19F:推 lwei781:到哪里去... 杀青 烘焙 更是不会输... 07/23 01:30
20F:→ lwei781:高级绿茶需要的杀青技术 更难掌握... 07/23 01:31
21F:推 adob:施药要看时间 过了年後就要停药了 不过 我们现在都没茶田了 07/23 16:50
22F:→ adob:现在都是 种茶的人种茶 我们在过年前後去标茶田 07/23 16:51