作者adob (将汝之性命奉献给奥汀)
看板Tea
标题[心得] 分享一下之前到大陆的一些看法吧
时间Tue Jul 21 20:33:04 2009
曾经 不 是已经 我们家到大陆去发展了茶工业 最大的主因是 在台湾茶青的取得
已经不是那麽样的容易了 所以 到对面去试种 顺便试作
其实 很多人都偷跑了 我们不是第一 也绝对不是最後 在跟台湾同纬度的地区
有不少台湾的茶农 已经根深地步了吧
所以你们才看的到越来越多的大陆茶出现在台湾
而且 品质 不输给台湾茶....
台湾高山茶的种植环境 在大陆 可以说是到处都有 技术 是台湾人带过去的
茶种......也是台湾人带过去的...
你说 这是大陆茶?还是台湾茶?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.168.202.213
1F：推 suju:要是中国种出来的茶，也能有大禹岭、梨山、杉林溪的山头气， 07/21 21:07
2F：→ suju:那我就会买中国茶 07/21 21:07
其实 说山头气 有点虚幻点 说露水 雾气 温度 高度来说 大陆有很多地方条件比台湾
好 但是 差在技术 种植也好 制作也是 所以才会有台湾人过去开垦..
这也会是将来的一种隐忧吧
※ 编辑: adob 来自: 218.168.202.213 (07/21 21:19)
3F：→ ljuber:那台湾人去那边会不会就成家立业 变成大陆人了XD 07/21 21:26
4F：推 lwei781:去那边的很多都成家立业了吧..... 07/21 23:25
5F：→ lwei781:不过板上其他和大陆关系密切的茶相关产业子弟 也可以讲讲 07/21 23:26
6F：→ cetacean:现在只有杉林溪没办法仿了 因为只有他的山头气 别的地方 07/22 00:31
7F：→ cetacean:种不出来 其他的...只能看自己的经验去分了 07/22 00:31
8F：推 akamewl:个人觉得山头气已经快变成一种制茶方向了 07/22 05:35
9F：→ akamewl:方向差不多的总被鱼目混珠的一起卖 07/22 05:35
10F：推 suju:中国茶已经能有梨山、大禹岭的山头气？我真想喝看看 07/22 19:58
11F：→ suju:如果这是真的话，那之前那些来包茶的中国茶商，不就疯了？ 07/22 19:59
12F：推 flutehook:举个例子，有个消费者已经喝习惯「他自己感觉」的梨山茶 07/23 00:40
13F：→ flutehook:某天，拿了个正宗的梨山茶给他，反而认为那是Ａ货 07/23 00:41
14F：→ flutehook:如果消费者没办法确保自己一开始得到的就是标准答案 07/23 00:42
15F：→ flutehook:那他也只能相信自己心中的那一把尺、那一个标准 07/23 00:43
16F：→ flutehook:如果某天，市场充斥「中国制」的梨山茶，我也不会太意外 07/23 00:43
17F：→ flutehook:毕竟，有能力分辨的消费者，非常少、太少、极少! 07/23 00:44
18F：推 cetacean:大推楼上的板友 因为遇到太多这样的人了 ^^ 07/23 00:56
19F：推 lwei781:现在可能就一堆对岸(不只一国) 的梨山 大禹岭了吧... 07/23 01:11
20F：推 suju:ak兄的说法是，中国已经能种出跟台湾大禹岭、梨山相同山头气 07/23 21:25
21F：→ suju:跟a兄所说的一般人分辨不清，是二回事 07/23 21:25
22F：→ catmeowmeow:但我们都不会分@@ 有谁知道他们到底种出来没？ 07/23 21:33
23F：推 sigwa:会分的喊一下声吧..改天办茶会出来露两手给大家看看..我真的 07/23 23:10
24F：→ sigwa:觉得光以喝到的茶汤就能辨别山头气..真的是大师级的人物!!!! 07/23 23:11
25F：推 catmeowmeow:会分的要出来办教学的啊@@ 07/24 00:32
26F：推 akamewl:上次去上陈焕堂老师课的时候就有几个老板分的出来.. 07/24 13:14
27F：→ akamewl:SUJU兄~我的意思是"相似"不是相同唷~差很多 07/24 13:15
28F：→ akamewl:"相似"会让不懂不熟的人以为是那种东西 07/24 13:16
29F：→ akamewl:所以之前东南亚茶才有办法在网拍鱼目混珠 07/24 13:17
30F：推 sigwa:那几个老板光凭"茶汤"..不依据其他线索可以分的出来??可以详 07/25 00:12
31F：→ sigwa:细说明那天的情况吗.. 07/25 00:13
32F：推 akamewl:当天是盲品 就闻香 试茶汤分出来的 07/25 08:10