作者berubeula (爱猫男 )
看板Tea
标题[介绍] 张协兴茶行冬限定金萱—波罗蜜
时间Mon Dec 15 15:52:08 2008
会知晓张协兴有「波罗蜜」这款茶，是源於茶书「打开茶箱的故事」。
138页照片中的茶罐标签，米黄纸面，中书波罗蜜三字，右下为茶行红印，
左下标烘培日期；右侧茶行自赞曰：「寒夜细熬，炉红香漫，甘若波罗，汤甜如蜜，
上选文山佳茶也。」所云真假姑且不论，光标签设计和字句运用的文人风情，
就有些牵动我的心。
好笑的是，书内仅有照片，文中竟对该款茶一字未提。上网找了资料，
才发现是款文山冬产金萱，张协兴二代主人制成条状并以其技艺焙出似凤梨果香和甜味，
故有「波罗蜜」之名。胡天兰女士也曾於商周1052期的专栏中，
合并介绍此茶和MF「黄金山脉」。
虽非必有，但说到金萱还是经常联想到「奶香」，大概是一般茶行或网商多以此宣传。
难得看到款不说有奶香，又明确指出香气特质的金萱，刚巧最近板上时有金萱相关文章，
故我就凑个热闹发篇文。店家网拍上另有较详尽的说明，有兴趣请自行连结
(个人没喝过，无推荐购买之意，纯介绍。)。
「打开茶箱的故事」此书校对不佳，错漏字甚多，但内容我是喜欢的。
书中在介绍彰化花坛以产花茶为主的国泰制茶厂时，曾提到约百年前台湾曾输出
以槴仔花、茉莉花、秀英花混合薰制包种茶的「三色花茶」至南洋一带。
想不到台湾也曾产制颇有MF华丽风格的多重薰香茶 ^^"，
现今薰香台茶多是单一花材，又限於桂花或茉莉，倒是输给先人了。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.170.231.49
1F：推 littlebinroy:三色花茶真炫 想喝喝看@_@ 12/15 16:43
2F：推 mwind:我上星期四有去买了耶，很香，找个时间上来PO分享文^^ 12/15 16:52
3F：推 nmrfarm:这我有买过,很有凤梨香 12/15 17:00
4F：推 nmrfarm:但开封後这种香走掉的很快,一两周内就没了 12/15 17:01
5F：推 nmrfarm:06年冬的,很香. 07年冬的就差很多. 12/15 17:02
6F：推 nmrfarm:08年的还没买XD 12/15 17:02
7F：推 nmrfarm:所以要买的话 看可不可以跟老板凹包小包的吧XD 12/15 17:10
8F：推 wenybear:花坛那边现在茉莉花还是很多 12/15 17:20
9F：推 ee921:太巧了!我十分钟前才刚买回来一两波萝蜜XD 12/15 18:55
10F：推 nmrfarm:记得喝的时後要配心经呀XD 12/15 19:23
11F：推 lwei781:XD 12/15 19:31
12F：推 lwei781:ee921大 : 写心得文吧 12/15 19:38
13F：推 whitearmy:前几天喝过张协兴这泡茶 确实让人惊艳 12/15 22:01
14F：推 lwei781:上面最近喝过的几位写点文吧 12/15 22:14
15F：推 ee921:感想是:从头到後面泡都觉得这是很"甜"的茶 12/15 23:12