作者gen2linux (晚宴行动如期举行)
看板Tea
标题Re: [问题] 想问一个冷泡茶的问题
时间Sun Aug 24 00:15:59 2008
※ 引述《gen2linux (晚宴行动如期举行)》之铭言：
: 请教大家一个关於茶叶的问题
: 前阵子在九份老街的一间茶店,
: 因为不懂如何泡热的茶, 所以随便点了一壶冷泡茶来当低消,大约100多左右吧
: 一喝之下发现很好喝, 不苦不涩香气又浓.
今天一时兴起从新竹冲到九份同一间茶店, 直接跟他买茶叶
果然被削了一手, 好痛
品名: "杉林溪高山乌龙" 一包(约一两) 450
拿回来冷泡了五个小时了, 茶叶都还呈现一团团的没完全展开, 真的有需要
泡这麽久吗 = =
至少现在有实体了, 是否可以直接拿茶叶给外面茶行老板看或喝, 请他给我类似口感
但便宜一点的茶叶, 也许一斤1000跟一斤7000的茶叶都觉得一样好喝
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◆ From: 218.168.156.241
1F：推 berubeula:一两450元!! 好高贵的冷泡茶!! 08/24 00:22
2F：推 catmeowmeow:是品种是乌龙 还是做中发酵有焙火的？ 08/24 00:29
3F：→ catmeowmeow:一斤7200元 感觉如果没有很重的蜜味+火味 然後再持续 08/24 00:31
4F：→ catmeowmeow:个十泡左右~就有种不划算的感觉... 08/24 00:31
5F：推 lwei781:XD 7200NT......... 08/24 01:10
6F：→ lwei781:可以买非常顶级的台湾茶了.... 08/24 01:10
7F：推 lwei781:还有很香的话很可能是四季春... 08/24 01:14
8F：推 lwei781:然後一个大问题 现在泡的真的有重现您当时的感觉吗??? 08/24 01:17
9F：推 sanzo0804:冷泡茶不是冲冷水放8~12小时吗@@ 08/24 01:24
10F：→ gen2linux:喔.那我明天早上再拿出来看看好了,再跟各位报告. 08/24 01:41
11F：→ gen2linux:刚偷喝一小口感觉有点淡,不过感觉跟当初还蛮像的,也许 08/24 01:42
12F：→ gen2linux:泡久一点吧,只是以後应该也买不下手 08/24 01:45
13F：→ gen2linux:或者是试试lwei强者推荐的四季春 08/24 01:47
14F：推 lwei781:我不是强者 不过四季春和黄金桂都是香气很浓烈的 08/24 01:57
15F：→ lwei781:冷泡也不太损 08/24 01:57
16F：推 nmrfarm:杉林溪甘无这样贵?@@" 之前买过几次都四两五百... 08/24 04:18
17F：推 adeeps:好贵的茶啊 08/24 06:34
19F：→ catmeowmeow:@@杉林溪果然是流行青草茶的 08/24 15:14
20F：推 nmrfarm:的确是相当绿... 08/24 16:02
21F：→ flutehook:杉林溪没有种四季春，没有种黄金桂，也不流行青草茶 08/24 17:05
22F：→ flutehook:可不可以看看所谓「一两」的袋子？ 一两450大洋？ 08/24 17:06
23F：→ flutehook:半球型包种茶，在「室温」下，20分钟内一定会出味 08/24 17:08
24F：→ catmeowmeow:那是哪里出了问题？很绿说 08/24 17:12
25F：→ gen2linux:okok,晚上我再补上包装的照片.. 08/24 18:01
26F：推 lwei781:但是原Po 不是要买杉林溪茶吧 是要买冷泡用的茶 08/24 18:23
27F：→ flutehook:茶渣绿的茶未必就是所谓「绿茶型乌龙」，case by case 08/24 18:32
28F：→ catmeowmeow:那算是那一种呢？因为叶底+茶汤 看起来都觉得蛮绿的啊 08/24 22:40
29F：→ gen2linux:已新增照片.最近应该会去找看茶行老板看看,谢谢 08/24 23:31
30F：→ gen2linux:因为小弟我平常是只喝茶包的新手,所以有些板友的疑问我 08/24 23:35
31F：→ gen2linux:也不知道如何回答,抱歉罗 08/24 23:36
32F：→ flutehook:看包装应该是二两袋(75公克装)，一两只有37.5公克 08/24 23:54
33F：→ flutehook:「若是」杉林溪茶 市价一斤3600 还算合理 08/24 23:56
34F：→ flutehook:但是 无法保证你买到的就是 百分之百的杉林溪高山茶 08/24 23:56
35F：→ flutehook:大概就像siga板友某篇的推文说的「把老板抓来拷问来源」 08/24 23:58
36F：→ flutehook:还有「3颗」茶米 是看不出是什麽做法做成的 08/25 00:00
37F：→ flutehook:另外就是所谓「绿茶型乌龙」茶渣的确会偏绿 08/25 00:03
38F：→ flutehook:但并不表示所有偏绿色茶渣都是用「绿茶做法」做成的 08/25 00:04
39F：→ flutehook:最糟的情况 原po真的是用「一两450」买的 保证被削了 08/25 00:06
40F：推 cetacean:杉林溪的叶片 似乎应该要在肥厚一点 照片里的很小片 08/25 03:41
41F：推 lwei781:杉林溪有不少比冻顶还低的茶园 管理也没法下重本 08/25 11:15
42F：→ flutehook:不完全正确，也不完全错误。要看采第几水的 08/25 11:36
43F：→ flutehook:杉林溪地区以采4水居多，第二.三水再怎样也没办法肥厚吧 08/25 11:39
44F：推 lwei781:那flutehook 大愿意讲讲第几水的差异的知见吗? 08/25 11:39
45F：→ flutehook:另外，原po买的茶叶未必真的是杉林溪茶，我存疑 08/25 11:39
46F：→ flutehook:番仔田不算杉林溪茶区，冻顶有「种茶」不超过一千公尺 08/25 11:41
47F：→ flutehook:刚刚去包装行顺便把照片带去比对，是一两装的没错 08/25 13:33
48F：→ flutehook:这样看来，不管是哪个产地的茶，都嫌太贵了 08/25 13:34
49F：→ flutehook:无忌的袋子还挺好认的..... 08/25 13:37
50F：推 suju:妖寿，你买的这种价格，我都可以买一斤极品大禹岭，而且还找 08/25 19:35
51F：→ suju:刚开始喝茶，建议从一斤二千元内的茶开始喝起，被骗也较不疼 08/25 19:36