作者lwei781 (bikebike)
看板Tea
标题《Re: 徵茶友交换茶》+ 分享喝茶心得
时间Sun Sep 30 01:39:18 2007
※ 引述《macher (丑的都叫老矿)》之铭言：
: 有意交换者请出示产地及品牌
: 希望同好可以共同增长经验值
今天感谢您分享的
花莲红茶 (我不愿意加蜜香)
鱼池阿萨姆
Ceylon Dust Blend
也很抱歉我今天好几泡都没泡好
and
您的杯子忘了拿
Ceylon 的水果味相当有趣
不过真的有些让人意外
包装上居然没说是Dust
也很抱歉拖那麽久
让您饿肚子
但是又泡的很赶
优雅尽失 没能让您喝到
茶最好的状况
然後讲一下对分享茶的小感想
我上次参加比较大的茶会时
在耕读园办的
一个大问题就是水一直弄不滚
让老茶 之类的一直泡不出真味
然後不要让职业手来泡
那样常常都太赶
对茶很粗鲁
(Mark 就会嫌某位女生泡的太粗鲁
抢位置自己泡)
不过时间也要规划好
一种茶泡几次
喝多久 (包括放凉 喝冷的味道的时间)
茶具的转换和清洗
然後从Coffee cupping 引进一个practice
带个水杯喝凉水 漱口 感受回甘
要在公园类区办的话
首先要有插座弄电磁炉
然後大概要有一两个大容器去买水来
才行
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.117.201.117
※ 编辑: lwei781 来自: 140.117.201.117 (09/30 01:43)
1F：推 adeeps:老查！！ 不 老茶 可以分享一下老茶有怎样的风味吗？ 09/30 06:06
2F：推 lwei781:有很多种可能的味道啊 09/30 16:18
3F：→ lwei781:不过老茶并不自动表示 就是好茶欧 09/30 16:18
4F：→ lwei781:虽然有一些很不错 09/30 16:19
5F：推 macher:我喜欢入口香气农 可以回甘半小时的那种 可是听说那不代表 10/01 09:37
6F：→ macher:不是好茶的的评监重点啦 喝茶真是喝不完的 10/01 09:38
7F：推 lwei781:你去跟chen 姐凹 10/01 11:24
9F：→ lwei781:? 07/22 20:28
10F：推 whydan:被我抓包了，乾 ，都没分我= = 01/23 01:47
11F：推 cmky:推 08/28 03:44