作者torched (别惹我)
看板Tea
标题煎茶分享茶包的心得
时间Wed Aug 10 17:30:32 2005
先感谢classy大无私的分享
为了这次活动 想必耗去不少时间
小弟之前没有接触过煎茶
对绿茶的认知也是粗浅得很
一点点心得仅供大家参考
茶总是嗜好性的饮品 对不对味就看个人了
如之前网友说的
这三款茶互相"薰陶"的情形很明显
小弟全用热泡 水温比一般高些 但浸泡时间很短
所以可以分两泡来说
一号第一泡免不了不属於他的香味
原本绿茶的香气反而不彰
第二泡好些 顺口不涩
但毕竟对一个茶包而言 泡到第二泡是有点过分
所以在回韵与香气上就不多要求了
二号三号除了香气不同外
其实特质很像
有点可惜的是茶汤稍浊了些
不晓得是运送过程的问题还是煎茶本来就这样
喝了之後有点滞寒
整体来说
我比较喜欢一号
茶质比较好 自然的香气也比较值得回味
二三号建议用个煮药袋包起来再泡
应该可以改善一些
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