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标题[食记] 桃园八德区。林阿嬷香酥水煎包 八德店
时间Thu Aug 29 20:48:50 2024
餐厅名称：林阿嬷香酥水煎包八德店
消费时间：2024年/8月
地址：桃园市八德区兴丰路848号
电话：0926-210595
营业时间：06:00-卖完, 15:00-卖完, 周六只有上午, 周日休
图文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2024/08/blog-post_29.html
因「懒猫水煎包」食记而得的水煎包情报，店家位在兴丰
路上，只有贩售两种水煎包及两款饮品。两种口味的水煎包各
要一颗，价格均为十五元。若需要酱料，一旁的酱料台可自行
添加或盛装。
水煎包面皮颇有嚼劲，有些油炸气质（也许是半煎炸），
可惜都是已煎好放置而非刚出炉，现成品或许真有香酥口感。
https://i.imgur.com/nDMgHQG.jpeg
韭菜口味类似韭菜盒的馅料，有冬粉、韭菜及蛋末。调味
足，韭菜味亦浓郁，吃来过瘾。
https://i.imgur.com/HA6Lto8.jpeg
高丽菜馅有明显高丽菜爽脆，调味比韭菜口味淡些，微有
高丽菜甜，推测等冬季高丽菜产季时，滋味可以更亮眼。
拿了些许酱料台上的辣油，带点提香添辣效果，不过个人
觉得单吃已美味。
这里的水煎包有符合己好，若有缘嚐得刚出炉的脆皮版本
，或许有机会更惊喜。
延伸阅读：
桃园中坜区。懒猫水煎包
https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_26.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 编辑: larle (36.231.192.13 台湾), 08/29/2024 20:49:25
1F：推 ggghhi : 推推这间好吃 08/30 08:37
2F：→ ggghhi : 而且以这价格来说很大颗 08/30 08:37
3F：→ larle : 我觉得可以去挑战刚出炉的 应该有机会是脆皮 08/30 12:14
4F：推 drkh : 这家好吃在於馅料的调味很好. 不过, 说实在的, 真不 08/30 16:59
5F：→ drkh : 须要油炸, 就用面水煎即可, 应该口感更好. 08/30 17:01
6F：→ drkh : 不会太油, 面皮也不会太硬. 08/30 17:02
7F：推 phonya : 这家刚出炉的时候圆滚滚的，有够可爱！ 08/31 07:28