作者larle (认命选择保护自己)
看板Taoyuan
标题[食记] 桃园。渔夫 蚵仔煎/生炒花枝羹专门店
时间Fri May 10 15:23:08 2024
餐厅名称：渔夫 蚵仔煎/生炒花枝羹专门店
消费时间：2024年/5月
地址：桃园市桃园区中正路237号
电话：03-3398805
营业时间：19:30-03:00
图文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_10.html
难得机会买宵夜，据说买阿嘉水煎包可顺访渔夫蚵仔煎，
因此以为同样在夜市一带，这来才发现已到大庙後的区块。
店家餐点品项不多，就煎类及羹汤两大款。抄得蚵仔煎和
花枝羹推荐，照单全收。
蚵仔煎 80元 花枝羹汤 80元
https://i.imgur.com/eDOJimj.jpeg
蚵仔煎价高但份量也不少，不知是否皆为双蛋煎。粉浆带
Ｑ，配菜为小白菜，蚵仔个头略小但新鲜度可，只是给得不算
多。酱料偏咸辣，似乎没有甜酱成份。
https://i.imgur.com/kWRrC5o.jpeg
花枝羹汤勾芡重，咸辣带蒜香，没有多数店家的甜酸（个
人不爱甜酸风）。笋片脆口；花枝肥厚软嫩，感觉少些口感。
大庙後的宵夜店家不少，可惜没有宵夜习惯，深夜行动亦
不便，宵夜地图建立起来困难重重。
延伸阅读：
桃园。阿嘉水煎包
https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_9.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 编辑: larle (36.231.197.164 台湾), 05/10/2024 15:24:07
1F：推 Jintsu : 大庙後那边蛮多间卫生都蛮恐怖的 05/10 15:38
2F：推 asunal : 那上面写的卫生如何？ 05/10 18:11
3F：→ asunal : 看得有点饿有点想去吃 05/10 18:11
4F：→ asunal : 但如果卫生差就算了 05/10 18:11
5F：推 Jintsu : L大写的这家我没吃过 我是说瓜子肉饭那些 05/10 18:32
6F：推 qmei999 : 这间花枝羹汤头有点像嘉义顺 但花枝可能因为切工问 05/10 20:42
7F：→ qmei999 : 题较难嚼 蚵仔煎类是微带脆皮的口感蛮不错 服务态 05/10 20:42
8F：→ qmei999 : 度不错 但比较贵 05/10 20:42
9F：→ larle : 我那天吃到的花枝反而口感偏软 05/10 23:35
10F：→ Honoeye : 啊，你外带了，有点可惜，蚵仔煎是脆皮的 05/11 22:16
11F：→ Honoeye : 这间花枝羹跟你的想法差不多 05/11 22:16
12F：→ larle : 没办法 这个时间不太方便外食 05/11 22:46
13F：推 monasa : 脆皮口感好，但是酱太蕃茄味了不好吃，卫生的话看过 05/12 12:50
14F：→ monasa : 路边水沟盖有迷你micky进出 05/12 12:50