作者somnolence (Ku~kuku~)
看板Taoyuan
标题[食记] 桃园_永安渔港观光渔市
时间Tue Sep 27 21:18:05 2011
餐厅名称:桃园_永安渔港观光渔市
地址:桃园县新屋乡永安村中山西路3段1165号
图文网志版:
http://tinyurl.com/3prauv9
离开镇西堡後我们来到永安渔港,天气阴阴的,所以大海也沉甸甸的,风光不太明媚,但
还是有着渔港的纯朴与低调美。刚归港的渔船尾巴拖曳出漂亮的海上泡沫,彷若新嫁娘的
白纱裙(可惜是被踩脏的那种XD)。和南寮渔港不同,永安渔港将所有的摊贩与商家都集
中在这栋大楼里,让渔港周围维持单纯且整齐的景观。进到鱼市场里逛逛,本来没打算要
吃东西的,但路过这家蚵仔煎看到很多人在排队,忍不住好奇停下来张望。
虽然卖的东西不少,但游客火力大多集中在蚵仔煎上,想起上次回家老妈跟我说台南有些
蚵仔煎一份居然要价60元,这40元的蚵仔煎已经算是佛心价罗!要看蚵仔煎好不好吃就要
看这圆形大煎盘上的呈现,走过几家店,这间店一盘只煎五份,蚵仔煎份量相对大,再者
青菜、蚵仔等食材新鲜,再裹上金黄色的蛋衣,看起来就很可口,所以我们决定停下来吃
一下。
蚵仔虽然没有很饱满,但给的量还不少,小白菜跟鸡蛋是很不错的搭配,这里的面糊煎的
脆脆的,额外添加了一些口感,整体说来还不错,这家蚵仔煎的滋味可能不是顶尖,但绝
对是永安渔港的前三名。另外点了一份综合煎50元,除了蚵仔外还有吻仔鱼跟虾仁,第一
次吃到吻仔鱼入煎,觉得很有意思。综合煎好像比较少人点,店家煎的时候把这它放在煎
盘正中央以做区隔,煎盘中央火侯更旺,所以这盘的面糊更脆口,蛋香也更为彰显,渔港
海鲜不遑多论的新鲜,该有的Q弹或鲜美一样都不缺。
吃完这两个煎後肚子很饱,因为永安渔港有趣的摊位很多,为了长远的将来打算,建议点
一份蚵仔煎共享就好了,之後才能进入无限的海鲜炸物天堂XD。
这是另一家围了很多人的摊位,基於人类最基本的好奇心,我们还是停下来看了一下。摊
名虽然是花枝烧,但还卖了地瓜薯条、炸鱼等,生意很好,服务人员也非常地忙碌地各司
其职,摊子前面可以试吃,吃完满意再买。其实挤满人潮的炸物摊这不是唯一,但因为摊
位旁边架了一台萤幕播放着食尚玩家来采访的片段,於是带着很撑的肚子,我们还是打开
钱包买了一份XD。
以前南寮渔港也有一家卖章鱼脚的摊贩,章鱼脚非常好吃,但後来不知道为什麽没卖了,
现在虽然也有一家摊贩在卖章鱼脚,但口感跟份量跟以前那家完全不同,让我们在章鱼脚
界顿失依靠,因此每次看到章鱼脚都会忍不住停下来试试味道。
这章鱼脚一份100元,点餐後服务人员拿起一份装了一半章鱼脚的碗,本来以为这就是全
部了,没想到她又拿了两根粗厚的章鱼脚毫不心疼地剪好放到碗里,将近八分满的份量再
洒上柴鱼片、美乃滋跟海苔粉,就成了一份台味十足的伪章鱼烧罗! 光滑平整的切面散
发着诱人光泽,沾了美乃滋等佐料滋味更多层且丰富,我们一向喜欢单纯的滋味,但这样
的搭配也很好吃,章鱼脚切得厚厚的很有口感,鲜甜在口中迸发非常过瘾!
周末午後可以来永安渔港走走吃吃海鲜看看海,这里也有自行车道,有兴趣的话也可以来
运动一下哦!
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更黑暗的心连梦都不做。
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※ 编辑: somnolence 来自: 203.67.162.245 (09/27 21:18)
1F:推 someone:镇西堡直奔永安 这也要两个小时车程吧 强! 09/27 21:25