※ [本文转录自 ChungLi 看板] 作者: dong1104 (大兔子) 看板: ChungLi 标题: [饮食] 熊 回转寿司店 时间: Thu Sep 24 13:37:40 2009 好读图文版：http://www.wretch.cc/blog/dong1104/11418423 最近桃园开了一家回转寿司店 现在想要吃寿司的话再也不只有争鲜一种选择而已了 而且一样每盘30元呦 从台中上来开店的熊回转寿司 开幕也才二个月而已 位置就在中正路跟大兴西路交叉口 大大的招牌就是吸引我们过去的最大原因 这里还有提供停车场 只不过只有第一个小时是免费的 店内空间还算是舒适 後方也有沙发区可以让全家人一起用餐 中间就是让寿司师傅制作寿司的地方 店内的看板 让人感到年轻化的寿司店 坐定之後就先来杯茶吧 这里跟争鲜就是一样的程序了 而茶包泡起来觉得比较淡 个人是觉得二包会比较刚好 菜单也是一些之前没吃过的 比如有：炙牛肉、沙肠鱼、和鸭…等 这些都是可以尝鲜的部份 回转台上放着好吃的寿司 间距也控制的刚刚好 不像常去的争鲜都会放到满满的还叠在一起 连拿都有点困难 另一角的空间 店内的气氛真的让人感到很舒适 回转台上的姜片和哇莎比 这里的姜片用的是白姜片 味道上比争鲜用的红姜片较甜 沾上哇莎比酱油也是不错的 目前的促销是茶碗蒸买一送一 味道真的还不错 用料也非常好吃呦 味增场里的料也是满满的 豆腐用的是油豆腐 再配上海带和鲑鱼 这汤还真是用料丰富呀 鲑鱼、花枝和洋葱燻鲑 鱼料的鲜度是没问题的 入口後鱼的甜度是有的 但是醋饭比较起来觉得较硬 我想应该是师傅的手力比较大的关系吧 坐在师傅的对面总是会被一股香味吸引过去 就是图中现在正在制作的炙牛肉 醋饭上放着生牛肉 再涂上酱油再用喷枪烤 那股香味真的让人口水直流呀 这就是炙牛肉 一上桌真的超香的 急忙拿着就入口 那肉汁一下子就在嘴里爆发出来 牛肉的鲜味和酱油的香味混合在一起 再配上醋饭简直太对味了 建议必点的一道 这是菜单上没有的 直接吃就可以吃得到海鲜的鲜甜了 现在濑尿虾不是只有做牛丸而且 还可以做寿司呦 史提芬周：争什麽争，把两样掺在一起做濑尿牛丸不就得了，笨蛋！ 我：争什麽争，把濑尿虾跟醋饭掺在一起做寿司不就得了，笨蛋！ 这盘真的还不错吃 个人建议不要沾哇莎比酱油 直接吃就可以吃出海鲜的甜味 如果沾酱油的话就会完全盖住只剩酱油味了 海胆和海胆花枝 回转台上真的很多东西 连提拉米苏和各式甜点蛋糕都有 吃饱饭再来份甜点真的超幸福的呦 总结真的是五花八门的回转台呀 ----- 最後二个人吃了十盘就饱饱饱 服务人员的态度也还不错 点餐後上餐的速度也很快 不过还是会有漏餐的问题 在店内环境或是重要的厕所都很乾净 所以如果想要吃回转寿司的话 争鲜就不是我们的唯一选择罗 ----- 熊 回转寿司 Kuma Sushi 地点：桃园市大兴西路2段16号 电话：03-325-5859 营业时间：11:00~21:30 官网：http://www.kuma-sushi.com.tw/ -- 复兴乡三民蝙蝠洞 http://www.wretch.cc/blog/dong1104/11409576 复兴乡基国派教堂 http://www.wretch.cc/blog/dong1104/11410063 --

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