※ [本文转录自 Food 看板] 作者: ccloveb ( 哇系萧小妹) 站内: Food 标题: [食记] 平镇-云南馆 时间: Thu Jan 31 12:26:02 2008 网志图文好读版:http://www.wretch.cc/blog/leomei2&article_id=20337305 要看照片的话请到网志看哦 以下是文字叙述 *********************************************************************** 今天要介绍的这家是云南小馆 这间餐厅在桃园的平镇 店家的名片 资料都很详细 背面也贴心的附了地图 这间店已经来吃过很多次了 每次人都很多 今天也不例外 因为一楼的位置都坐满了 所以可以到2楼用餐 耶 2楼只有我们^^ 正当这麽想的时候 又陆陆续续上来了很多客人 本来想说可以假装自己包下这层楼的 唉唉....点餐罗 我们点了 情人餐&两人套餐($500&$550???) 通常这样我们家六个人吃刚刚好 但是今天因为听到点另一本会送vip卡&打9折 所以就也点了新年套餐中的单人套餐 $270 有 云南大薄片 牛杂米线 月亮虾饼两片 还有小杯紫苏梅汁 ok 在等上菜的同时 可以享用着店内免费提供的泡菜 就一大碗可以自己去装 无限次享用 这里的泡菜还不错 够辣也够酸 而且也很脆 上菜罗 云南大薄片 吃起来酸酸辣辣的 当开胃菜超优 我以为是三层肉切薄片 但我爸说是用猪头肉做的 虽然薄 但是很有口感 过桥米线 这个包括了一锅很热的高汤 一盘青菜 一盘肉 一盘米线 所有的东西都放到高汤中 等到肉变熟就可以开始享用罗 米线感觉像是粗的面线 但是又带有一点板条的Q度 整碗喝起来很清淡 酸辣鸡 这个鸡肉吃起来很嫩 超级嫩 虽然鸡肉已经接近到入口即化 但是那个酱料在口中的感觉是很厚实很实在的 至於口味也是有点酸酸辣辣的 当场有人说是有恋爱的感觉？ 但是我感觉不太出来 哈 月亮虾饼 虾饼在这就显得逊色许多了 没有很特别 就普通的虾饼 我目前觉得好吃的虾饼有瑞丰夜市的虾饼 俗又大碗 牛杂米线 这个跟过桥米线差不多 感觉只有差在肉片改成牛杂而已 可是这个汤的汤头味道就很重 似乎这碗胡椒粉加的有点多 不太清淡 有点呛辣 招牌豆酥炒饭 这个炒饭 荣获大家的喜爱 粒粒分明的饭粒+脆脆的豆酥 一下子就被扫个清光 甩饼+糯米八八 甩饼 有点像是甜的抓饼 但是超脆的 上面还裹着薄薄的糖衣 糖衣甜甜的吃起来又有炼乳的味道 爱吃甜食的我妹说”有玉米脆片跟脆笛酥卡兹卡兹的脆感 齁假” 糯米八八 看似是炸的黑糯米+糖粉 炸起来中间空心的 虽然中间空心但是口感很扎实 跟甩饼比起来大家都爱甩饼 紫苏梅汁 我们有两大瓶 这个紫苏梅汁我们家都会稀释过後再喝 因为味道很够 所以稀释後还是一样很好喝 结帐的时候 只有新年套餐有打9折 还送一张vip卡 平日9折 假日95折 套餐和特价商品不折扣 这间真的很好吃 喜欢吃云南料理的人可以去试试看哦 --

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