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在板上看过文章後 抱着东西好吃就算了的心态去吃吃看 反正不加收服务费,假装这家店没服务生就好 第一次去吃 当时约晚上七、八点,店内生意满好的几乎坐满人 进去时刚好服务生在忙,在替别桌点菜 所以我先找位置坐再向服务生招手 并没发生原PO不理人的情形 ... 0.0 接着下一批进来的客人,服务生就直接凑上去 他们连招手都没有 甚至我才刚喝完汤,盘子就瞬间被收走了 所以我想 ... 大概是原PO太早去,看店内很闲,所以服务生才不理你吧 不然就是客人一多其他服务生都在忙,找不到人聊天只好上工了 XD 再来我点完餐後 服务生直接给我一个空杯子就走了 所以,我很直觉的想到 => 想喝什麽要自己装 也就没有要服务员倒水这样的的疑惑 自己很开心的去喝红茶喝到饱,然後面来了才发现有点撑 .... XD 因为倒红茶时有看到橄榄油 所以面包来了就自己加油(?) 顺便研究一下那个饮料机吧台有什麽东东 (原来还有咖啡和奶精可以自己加) 甚至後来还发现,原来他们店内有书报柜 只是怎麽这柜子朝内呢 ~"~ ? 没有去上厕所出来根本不会发现啊 ... 再来提提吃的部分 一刚开始送来的面包 .... 我的妈啊这面包还真大块 吃完面包、喝完汤、加上前面灌的几杯红茶 其实我已经饱了 orz 这边修文一下,面好吃前文说过就不多提了 这边用餐价格220~300左右 (不过很少吃过义面餐厅,座位是满载的) 看起来这家店最大的问题,应该是在服务生吧 从头到尾没看到他们笑过,都是板着脸孔这样 也许他们是无心或天生的(?),但以服务业来说,这边实在有待改进 (menu还写说忙碌时可能会少了微笑请多包含,少来你们根本就不想笑啊 XD) 但整体来说我个人还是很推荐这家店 之後应该也会再去试试其他口味吧 ※ 引述《semblance (似曾相识)》之铭言: : 内文恕删 : 抱歉关於这家义面馆,我是来反推的 : 其实以店内食物的价位 : 算是便宜大碗,也有饮料可以喝到饱 : 美味程度也还可以,上菜时间也不会太久 : 光论食物的话,算是不错的一家店 : 但是.....我上回和朋友去吃,却两个人都没吃完,还一肚子气离开 : 问题出在服务上 : 我和朋友进去时约下午近六点,只有一桌客人,这是我们第一次来 : 可是两人坐下之後,却迟迟不见服务生过来点菜 : 只见两、三位女服务生围在柜台一直聊天,却不理一直挥手的我们 : 直到朋友叫了她们第三次,一位绑马尾的女服务生才过来点菜 : 点菜的过程面无表情,点完什麽也没说就走了 : 朋友叫住她,"请问"她能不能帮我们桌上的空纸杯加水 : 服务生只是摆张臭脸说:水要自己去加! : 说完,她又一副不爽的样子离开,留下我和朋友一头雾水, : 直到看到不远处的饮料机才恍然大悟--原来是去那里加水啊! : 可是这不是服务生应该主动告知的吗? : 我们询问时语气也没有不好,她何必那麽不耐烦的样子 : 当时也不过两桌客人而已啊! : 其实朋友当时已经不太高兴想走人了,只是面包和汤上来了, : 我建议他先吃完再离开好了,不要浪费钱 : 但我後来才发现这是个错误建议,害我觉很对不起他 : 面包送上来时,我记得菜单上有建议沾橄榄油食用 : 但,橄榄油呢? : 桌面上没有,我们想问服务生小姐,但服务生仍忙着聊天不理我们 : 叫了好几次都没反应,我只好自力救济去找,在店里晃了一圈 : 最後才在饮料机下的小平台发现 : (服务生有看到我在找东西,却完全没有询问我需要什麽) : 可是我朋友已经不爽到不想吃面包了 : 因为後来义大利面送上来後,桌面没地方摆了,服务生还是硬把面放下走人 : 我挥手想请服务生来把面包和汤收走 : 也是叫了三次,才请得动服务生大驾 : 我想是她们在柜台前聊得太开心,觉得我们这些客人叫她们很不识相吧? : 所以收走时也是一脸不悦,我想要不是我拉住我朋友,他已经当场发飙了 : 最後,我和朋友草草把义大利面的料吃完,面也吃不下了(因为火大) : (其实面没有很难吃,只是心情影响食慾) : 结帐时,想问服务生是否是把帐单拿到柜台前结,还是她们会来桌子这里收帐单 : 结果一如往常,叫了好几次才来,来了之後 : 服务生也是一副臭脸的说:你们要过来这里结!否则没有零钱怎麽找钱? : 这句话引爆了我朋友的火气,他觉得连一个请字都不会说是怎样 : 而且服务不周也就罢了,摆那张脸是要吓谁 : 後来他在结完帐後,很生气的直接跟服务生说: : 你们这家烂店,我再也不会来了!!(结果这是吓到我....orz) : (当时只剩我们一桌了,所以没有影响到其他客人) : 所以,如果大家只是想吃义大利面,不在乎服务的话 : 这家店或许可以考虑去吃 : 或者已经是熟客的,非常清楚整个"食用及结帐流程", : 那服务生只负责点菜送菜,应该没差 : 不过如果很在乎服务品质的,真的不推荐这家 : 我们约莫五月多去吃的,而且那次之後,再也不想去了 : 看到蛮多人推荐这家,希望他们的服务现在有改善一点 : 免得有不知道的人,又莫名其妙被雷到 : : 作者: jimlucky (......) 看板: Food : : 标题: [食记] 淡水 河岸义面馆 : : 时间: Sun Jul 26 16:47:10 2009 : : 餐厅名称:河岸义面馆 : : 地址:台北县淡水镇博爱街25号 : : 电话:(02)2629-8465 : : 营业时间:11:30~14:00 17:00~20:00 : : 图文版:http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15545460 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.91.84.107
1F:→ milie:menu上写忙碌少了微笑请多包含?天阿 这是服务业该有的态度? 08/06 06:03
2F:推 milie:我觉得他会人多是附近一直没有类似程度的义面店 那个价格配 08/06 06:07
3F:→ milie:那种汤和饮料实在满夸张的 08/06 06:07
4F:推 innybear:之前有想去这家吃看看..看了这些文都灭火了 08/06 08:22
5F:→ cimone:原PO有钱人 会觉得价廉... 08/06 13:26
6F:推 chiaopin:但他们好像会问是不是第一次来,如果是会简单解释一下。 08/06 13:32
7F:→ chiaopin:但这家不要加面,虽然只加10元,但味道整个变淡。 08/06 13:32
8F:推 pongood:推「少来你们根本就不想笑啊」,哈! 08/09 01:00
※ 编辑: tnav 来自: 219.91.105.43 (08/24 00:20)







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