图文网志：http://speedbug.pixnet.net/blog/post/29256043 进食团来到人生地不熟的台东，尽管只有一个人，还是要给他吃吃吃... 拉!! 在完全没有做功课的状况下，随手拿起了手机开启GOOGLE MAP搜寻周围的美食景点 马上就出现了这间【林家臭豆腐】，评语是：香、酥、脆、赞!! 真的是简单有力，马上骑车前往!! 到了之後才发现林家臭豆腐就位在美食大本营的正气路上 而知名的老东台米苔目也就在隔壁，不过这几天天气太热， 实在是没胃口尝试米苔目的滋味阿!! 店面十分的简单，大桌子摆上塑胶椅子，大概可以容纳十多人 现在看起来没人，不过之後经过这里可是常常大排长龙 连外面的马路旁都摆上了桌椅，十分夸张... 只有一个人战力十分薄弱，所以点个小份的尝尝味道就好 筷子一碰到臭豆腐就可以感受到它的"坚硬酥脆" 一口咬下外皮明显比其他家的臭豆腐硬上许多 酥脆的外皮内部却十分多汁，虽说爆浆可能夸张了点 外酥内嫩的口感真的是很好吃阿!! 很对我的味!! 臭豆腐的另一个重点就是旁边的泡菜拉，味道不呛辣，个人觉得偏酸了点， 一旁的九层塔也增添了不一样的风味 一个小份臭豆腐怎麽够?! 本来天气热到没有胃口，却被这臭豆腐开了胃，继续来找第二摊!! 拿起手机搜寻台东美食果然就让我找到这间排队名店 - 黄家葱油饼 位在海滨公园旁的铁皮屋内，到的时候已经排起长长人龙 空气中一直弥漫着葱油饼的香味，赶紧来排队搂!! 店内杆饼皮下锅的手一直没停过 吃葱油饼当然要加蛋，不过这边很特别的还提供了"双蛋" 排我前面的一对夫妇讨论着，加一颗蛋$10、再多加一颗蛋才$5， 当然要双蛋才划算!! 点一个双蛋、一个不加蛋，这样就省了$5呢!! (恩，好像很有道理...) 煎过的葱油饼整个膨胀变得很厚又松软，就像"饼"的感觉 又是九层塔，大把大把的放!! 炸过的九层塔香味，真的令人食指大动阿!! 煎好的葱油饼会放在你的面前，让你自行添加酱油膏和辣椒酱，之後再帮你包起来 这是我买完後离开的画面，人龙又暴增了一倍长，实在是很夸张阿!! 买完後很多人就直接走到旁边的堤防上，搭配海景享用手上的葱油饼 葱油饼的饼皮外层有点酥里面却很松软，吃起来又十分的有嚼劲， 软Q软Q的有点像面包的口感 它的葱是煎的时候另外加进去的，量不算多，葱的香味也不是那麽明显， 反而都是九层塔的香气 这两天到台东，天气好的不的了，偏偏又遇上难得的焚风，让台东的气温瞬间爆表!!! 於是乎，找了间挺有名的冰品店 - 宝桑汤圆 晚餐时间刚过不久，许多人也受不了炎热的气温，全都跑来吃冰了，店外排起了队伍 一大锅热水不停的沸着，将准备好的汤圆直接丢入锅中煮 没多久的时间便直接将汤圆捞起放到一旁准备好的冰水中冰镇 这次点了个综合汤圆，重口味的还多加了炼乳 大概是因为太热的关系，冰一上来就马上喀掉一大半，都忘了拍照 这个看起来想蒟蒻椰果的东西是脆圆，咬起来脆脆的口感很特别，不过吃起来没啥味道 有点可惜的是这里的红豆、绿豆沙，吃起来很乾、沙沙的口感，不是很喜欢 最令人关心的汤圆呢? 可能是被压在最下面的关系，大部分汤圆都变成"一片"的状态， 吃起来没甚麽特别的口感，就是黏黏软软的感觉... 就把它当作是一碗剉冰吃了吧!! 之後回民宿查了一下原来还有一间宝桑路汤圆!!! 这好像是台湾各地知名小吃的老梗剧情，总是要有一间人气超夯、店面超大的店家 再搭配上一间简单纯朴的路边摊... 这间宝桑路汤圆就位在宝桑路上，其实真正的名称是 - 莲玉汤圆 不过地理位置的关系，大家也就习惯叫宝桑路汤圆了... 简单的摊车加上铁桌铁椅子，生意还真不错!! 从我们刚到达一直到离开，来来去去的客人也算络绎不决 而且大部分都是在地人前来购买，老板娘总是会跟对方聊个一两句 贩卖的东西、价格也跟宝桑汤圆没甚麽差别 看到这个就让我犹豫了一下，前一晚对於红豆、绿豆的不好印象， 让我本来想叫老板娘别加了 份量比宝桑汤圆少了一点点 老板娘看到我们拿个相机狂拍，就说：特别帮你们弄一碗把料放在上面， 拍起来比较好看啦!!! 果然，料放到上面来，看起来就丰富、美观多了... 其他配料是没甚麽太大的差异，不过红、绿豆沙吃起来是绵密多了 重点汤圆的话，这里的汤圆吃起来比较Q有弹性，可以明显感受到"咬"的口感 不过当热呼呼的汤圆遇上剉冰，相信大家都知道会发生甚麽事... 这里的汤圆如果放得太久，会变得十分有嚼劲，反而感觉有点过硬了 所以要来吃莲玉汤圆的话，建议可以先吃汤圆拉，当然如果你喜欢这种口感的话， 也是不错的选择拉!! ---------- 【林家臭豆腐】地址：:台东市正气路130号 【黄家葱油饼】地址：台东市南海路86号(滨海公园旁) 【温记宝桑汤圆】地址：台东市正气路192号 【莲玉汤圆】地址：台东市宝桑路152号 --

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