1、【台北大安】苗妞串串香麻辣锅 - 浓郁汤头与独特风味的金汤锅 老板娘态度亲切 来到苗妞串串香麻辣锅，首先要选择锅底。最受推荐的是鸳鸯锅的搭配方式，其中金汤锅 是不可错过的选择。这款汤底荣获食品界米其林二星，味道香浓，融合了多种香料与独门 发酵技术，呈现出层次丰富的风味。麻辣汤头则温和顺口，不过咸、不过辣，入口後能感 受到麻与香的平衡。值得一提的是，汤底不添加味精，因此喝起来清爽不腻，没有一般麻 辣锅容易带来的口乾舌燥感。 餐厅近期推出的金汤酸菜鱼也是亮点之一，这道料理的汤底采用国际最佳风味奖两颗星的 基底，搭配天然发酵的酸白菜与酵母菌酸汤，并加入新鲜蔬菜与Q弹的无刺鱼片，口感鲜 嫩，酸爽开胃，是一道让人忍不住一口接一口的佳肴。 在食材选择上，苗妞串串香麻辣锅提供多样化的选择，串串价格为每串12元。肉类的选择 丰富，且肉块大小适中，让人可以一次品嚐多种不同风味的食材。其中卤牛小排、骰子猪 与酵母菌豆腐肉丸最受欢迎，肉质鲜嫩且入味，豆腐肉丸则带有独特的发酵香气，入口即 化。除了常见的食材外，这里也提供一些在其他串串店较少见的选择，如贵州菜豆腐等， 让饕客能品味不同的地域风味。 地址：台北市大安区市民大道四段68巷1号 照片：https://www.lovefood.cc/2025/03/miao-niu-chuan-chuan-xiang.html 2、【台北大安】星马快餐 - 海南鸡饭 来自马来西亚的味道 餐厅门口的装潢就充满了南洋异国情调，让人彷佛瞬间穿越到新加坡或马来西亚的街头。 店内的用餐区虽然空间不大，大约有22个座位，但整洁明亮，给人一种舒适的感觉。由於 餐厅的高人气，这里的翻桌率非常快，即使在用餐尖峰时刻，通常也不需要等待太久。 在服务方面，星马快餐以其高效和贴心获得了许多好评。尽管内用需要加收10%的服务费 ，但店家提供的服务相当到位。每个人的木制餐盘上都会备好环保筷匙和卫生纸。特别值 得一提的是，这里提供了独特的优惠：点选饭类或面类主食，可以免费续加饭（姜黄饭） 或面以及汤。这对於食量较大的客人来说，无疑是一大福音。 地址： 106台北市大安区复兴南路一段107巷25号 照片：https://www.lovefood.cc/2023/02/star-horse-express.html 3、【台北大安】钱都日式涮涮锅(市民大道店) - 热汤中绽放的平价安心感 市民大道店空间宽敞，桌距合理，即便在尖峰时段也不会显得压迫。装潢简约而带点现代 感，明亮的灯光搭配浅木色桌椅，营造出一种日式食堂般的温暖氛围。此店也已全面改为 QR Code扫码点餐，方便快捷，顾客点完餐後需先至柜台结帐，餐点才会开始制作，流程 效率高、也减少点错餐的情形。 菜单设计上延续钱都一贯的自由度，主餐锅物除了常见的梅花猪、牛五花、大众牛、鸡肉 、羊肉等主食选项外，还可依个人喜好选择「菜多」或「肉多」版本；同时也提供多种汤 底升级，如味噌、牛奶、泡菜与药膳锅等。以一份梅花猪A餐为例，若选择「菜多」组合 ，价格为279元，整体份量足够，特别适合喜欢蔬菜者。然而菜盘中亦包含几样常见火锅 料，有些人会认为可惜无法替换，这点若未来菜单可开放微调会更加贴心。 地址： 106台北市大安区市民大道四段196号1楼 照片：https://www.lovefood.cc/2025/06/chien-tu.html --

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