餐厅名称：越南祥记美食 消费时间：2024年/8月 地址：台北市士林区小东街26号 电话：02-28812783 营业时间：11:00-15:00, 17:00-21:45, 周二公休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/09/blog-post_4.html 利用造访儿童新乐园的机会，顺道出清士林的食物情报。 这天来到位在小东街上的越南祥记美食。 内用有提供冬瓜茶及红奶茶，两者都不会太稀。酱料区比 较特别的是有炒辣椒，滋味咸辣。 清炖牛肉河粉 125元 https://i.imgur.com/3LlaNlv.jpeg 河粉软中带弹，有点粄条风，和最近在桃园吃的几处弹牙 的越南河粉不同。牛肉为牛腱切片，偏老硬。汤头温和带点甘 甜。 越式排骨饭 110元 https://i.imgur.com/P3kSBf0.jpeg 排骨饭份量不算多，有热配菜这点挺好，之前吃到的越式 排骨饭常常都是佐生菜。配菜为四季豆、小白菜及炒蛋。青菜 类油盐不重；炒蛋调味足，适合下饭。排骨肉腌得入味，只是 肉质乾硬，牙口不好者较不适合。 炸云吞 70元 https://i.imgur.com/VnLMZBa.jpeg 炸云吞为推荐好物。外皮酥脆无油，内馅够味又能吃到虾 肉。单吃好，佐上带辣酱料亦佳。 越式扎肉 70元 扎肉片薄後淋上咸甜微酸的清爽酱汁，为开胃小品。 一路吃来对炸云吞印象最深，或许炸春卷也会是好物。抄 得的酸辣海鲜汤因胃容量有限而作罢，有机会大家可以试试。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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