作者osakaleo (osakaleo)
看板Taipei
标题[饮食] 大安区 小小树食
时间Thu Dec 7 21:08:58 2023
有图有真相网志版:
https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/356787415
「小小树食」是米其林必比登推荐餐厅。
点了红油皮蛋豆腐饺、玛萨拉腐乳贝壳面和松露野菇炖饭。
红油皮蛋豆腐饺满有巧思的。将皮蛋、豆腐入馅,加上红油提味,这道满好吃的!
玛萨拉腐乳贝壳面也是,这道焗面也是没在其他餐厅看过。
吃起来满特别的,
我觉得小小树食在食物的调理和调味上都有它独到的地方,
满有创新性的,也兼顾了美味。
不知道这是不是就是它得到米其林青睐的原因。
松露野菇炖饭满满的松露香,非常的美味啊!
炖饭也是标准炖饭的口感(会有吃的到米心的感觉),加上野菇与松露的香气,很赞!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.71.19.14 (台湾)
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