作者ckkh ( )
看板Taipei
标题[饮食] 台北市 - 定食8(南门店)
时间Wed Mar 30 22:53:08 2011
图文版阅读:
http://www.wretch.cc/blog/ckkh6/28127274
消费时间:2011年/3月
定食8是争鲜的相关企业,最出名的slogon是"点餐後十五分钟未送到,免费"
每一样的定食(共六种)都均一售价为200元,
采自助式的用餐方式,点好菜单拿到柜台结帐号,等待餐盘送上桌,
之後若想要续饭、续汤、续高丽菜丝,全都可以在自助区自己来。
我觉得它们的用餐形式还挺像福胜亭的,
不过福胜亭的高丽菜丝没办法自己去拿来续就是了。
点了照烧牛排定食(200)、照烧鸡腿定食(200)、胡麻豆腐(50)、可乐饼(50)
等待时间大约五分钟,餐点就一一上桌。
照烧牛排定食,里面除了一碗的照烧牛排饭外,还有前菜(海带芽、生菜沙拉)、
茶碗蒸、味增汤、焦糖奶酪。
照烧牛排名字听起来,应该像是厚厚的几块牛排才对,
没想到竟然是薄薄的烤牛肉片,咬起来稍微老而乾硬,口味是还不错,就败在肉质,
根据女友之前吃过的印象,好像以前比较软嫩些。
生菜沙拉里面的酱,除了千岛酱外,还带点芥末口味,
沾着里面的生菜、鲟味棒,还满爽口的。
茶碗蒸有一般的水准、味增汤有别於以往对味增的印象,它还加了牛蒡薄片下去熬煮,
带点特殊的风味,我觉得应该不是每个人都能接受的味道,不过比较营养倒是真的。
餐後甜点焦糖奶酪,一整个就是为这餐作了完美的结尾,
因为前面吃太多咸的东西,带点奶味及焦糖甜味的焦糖奶酪,
反而提供了不一样的味觉层次。
照烧鸡腿定食,配菜部分和照烧牛排一样,但主餐鸡腿部分,吃起来比牛排好咬许多,
相较之下,我反而比较喜欢照烧鸡腿。
胡麻豆腐,就是豆腐上面淋了白芝麻酱和一些鱼卵,吃起来满清爽的。
可乐饼则是有两块,一块是奶油口味、一块是咖哩口味,
刚炸好金黄酥脆的可乐饼,沾点蕃茄酱就很好吃了。
一连续了好几盘的高丽菜丝和两三碗饭,带着好撑的肚子走出店外,
整体而言算是一间可以吃得很饱的店,用餐环境也挺热闹的,
餐厅定价就比福胜亭贵一些。
店址:台北市林森南路142号2楼(捷运中正纪念堂4号出口)
电话:(02)2356-3608
营业时间:AM 11:00 ~ PM 21:30
网址:
http://www.sushi-express.com.tw/teishoku8/index.php
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