餐厅名称：伟克商人 消费时间：2011年/2月 地址：台北市松山区民生东路三段135号7楼 电话：02-2545-9999 有图详细解说版 http://catdodo.pixnet.net/blog/post/28376559 伟克商人的 BRUNCH 非常很有名，不只是因为他们是以精致取胜，还有最独特的是这餐点 只有在星期日才会供应。 上个月的新年聚餐在伟克商人 ----> 再见了～ 伟克商人 服务人员特别跟我们说他们在2/14即将结束，未来将在这里重新装潢，以另一家餐厅（ Romano's Macaroni Grill）再为大家服务。但是我还是比较喜欢伟克商人（之前吃过 Romano's Macaroni Grill），所以当天决定偷偷预定2/13 最後一次的BRUNCH ，来过情 人节...让我一辈子都不要忘记这家好店！ 走出电梯，发现他们的迎客看板也特别为了 情人节 画出兔宝宝的献礼！白天的伟克商人 与前几个礼拜（晚上）来用餐的气氛有些许的不一样，不过服务人员并没有因为今天是最 後一次而感到难过，相反的用更热情的服务态度招待我们 （ 可以不要歇业吗？） 我们很早就到了（11点20分），开始拍拍照片...跟服务人员聊聊天，不过约11点半时... 人潮快速增加，所以我们只好回到位置上，准备开始用餐。在我去拿餐点的时候，还看到 不少情侣在外面等候补...要等原本订位的人不来，才可以补到（不过有一对超幸运！一 来候补时..刚好有一组人取消） 上次一直有人问我... 有没有大溪地美女来跳舞呀？ 答案是没有！ 不过有一个穿的很辣的美女接待人员（他的裙子开叉超高），随着他的走动..裙子似有若 无的飘，彷佛要让臀部露出来...让我忍不住多看几眼（糟了～我是男的吗？） 看到有一点忘我，现在该介绍今天的餐点... 首先我看到每个汤碗都有一块肉状的东西，因为好奇...所以就当我今天享用的第一道料 理吧！ 将汤倒入碗里後，便可以享用。咬了一口後才知道那块肉原来是 龙虾肉（真是高级）， 而这道汤品叫做 法式龙虾汤 接着我先拿了一些 热食，分别是蔬菜蛋卷佐起司酱 、香煎鸡排佐莱姆大蒜酱、旧金山奶 油烩鲜虾、燻烤板鱼佐香葱柠檬奶油、起司酥舫、日式照烧牛肉和伟克商人特制千层面 而伟克的面包也是有名的好吃，所以我也顺手拿了几块... 而做我对面的那位帅哥，则是拿的跟我完全不同的东西（我们完全没跟沟过唷）。他选择 的是 德国香肠、培根、火腿（咦？又不是吃早餐... ）和 现切牛排，不过据他的说法， 这块牛排过老...不OK 我的这块 起司酥舫 就很好吃，外皮微酥，一咬下去..嘴里就有满满的起司味 而伟克商人特制千层面 则是在一般水准之上，不过有人觉得面皮不够有嚼劲 在我们吃完第一盘餐点时，甜点与水果开始出来了～ 我就马上跑去拿这个看起来很对我的胃的点心- 枫糖杏仁脆片巧克力蛋糕 （我自己取的 ） 而帅哥去拿的是点心是 焦糖布丁 吃着吃着又想吃咸的，所以往 冷盘 跟 沙拉 和伟克超好吃的肋排 （通常是他们单点类最受欢迎的前菜）进攻 而对面的帅哥（今天情人节约会，一律以帅哥相称）则开始进攻 热食 ，吃完後..他觉 得 伟克特制炒饭 非常的好吃，觉得是粒粒分明的黄金炒饭 还推荐 羊小排（鲜嫩多汁不油腻） 此时肚子已经容不下食物了，所以决定休战？！ 不不不...有听过" 装甜点的胃是另一个胃 "吗？ 所以当然就是继续进攻甜点喽！ 提拉米苏 Tiramisù ，义大利语中「Tiramisù」意思是「带我走！」，所以我彷佛看 到它一直跟我招手...。不过听说「带我走」（pick-me-up)之说指涉配方中含咖啡因的浓 缩咖啡与可可共振带来的轻量兴奋作用。 正统的提拉米苏 是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼乾，加上一层马斯卡彭、蛋黄、乾酪、 糖的混合物，然後再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。虽然伟克商人没有下面那层泡过兰 姆酒的手指饼乾，但是上面那层绵密的起司蛋奶混合物让我暂时忘了精精计较 另外一个甜点- 草莓慕斯，由於太甜...马上交给对面那位帅哥！ 还有很可爱的布朗尼蛋糕（我自己取的名字），因为口感很像布朗尼，微苦的巧克力味刚 好可以压下草莓慕斯的甜腻感 而我们每人可以点选的特别饮料，我当然要点选- Mai Tai 啦！(呵呵~这是有典故的唷) Mai Tai 是带有水果风味的经典调酒，据说是在 1944年 由一位来自加州的Victor Bergron所发明的，大家又称他为Trader Vic (Trader指的是商人)。当时来自大溪地的访 客试着品嚐了几口後便形容它为 " Mai Tai Roa Ae !" 也就是 "在世界上-最好的！" 而有人因为看到很特别颜色的气泡水，所以不喝特调的饮料... （结果是奇异果口味） 所以我独自一人享用Mai Tai 并且搭配我今天吃超多的面包 （很奇怪的组合..） 後来有人装装样子，陪我喝了一小口（ 有不好喝吗？ ） 然後就等伟克现场制作的甜点 喽～ 服务人员开始制作 苹果火焰冰淇淋 的淋酱，因为前後分别加入两种不同的基酒调配，所 以燃起熊熊的火焰，让周围的人都忍不住拍照 等调制好後，再加上 伟克商人手工制作的香草冰淇淋 （有看到吗？） 就是 苹果火焰冰淇淋 的完成品了！有没有很好吃 不过吃太多甜点，还是让我有一点不舒服。 所以我又拿了一块现切牛排跟肋排，而这次的牛排就很嫩...（闻起来有淡淡的燻窑香味 ） 试吃一口...的确很美味，不过可能是 牛肉部位的不同 ...所以没有上次吃套餐的牛排好 吃 可能是我已经醉了...所以讲话变很慢，头脑不清楚...我也吃不太下... 对面的帅哥一副看好戏的样子 （好啦！麻烦你帮我吃啦～～） 所以帅哥帮我拿了一些水果，让我吃吃 解腻 那时的我看到很多水果...我记得我吃得很慢 .... 後来也是麻烦对面那位帮我解决... 我想今天笑得最开心的就是这位帅哥吧 （我的脸还是好红唷～～ ） 幸好最後有 热咖啡，喝完之後清醒多了... 不过喝完咖啡，也代表 这次的飨宴即将结束 ... 伟克商人～真的要跟你说再见了！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.50.58