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图文网志:http://www.wretch.cc/blog/writerou/10064197 标题:「CORNER义式餐坊」物超所值 内文: 因应学生需求,大学周边饮食店的共同特色为:多样而且物美价廉。如果预算有限,又想吃到不错的义大利面或焗饭,师大夜市的「CORNER义式餐坊」是很理想的选择。 「CORNER义式餐坊」位於龙泉街三十三号,入口毫不起眼,一楼只有三张桌,主要场地在二楼,由於以大学生为主要客源,内部装潢简朴,洋溢淡淡的温馨气息,厕所也还乾净,重点是「价格」低廉到让人怀疑,这样能吃到可口的义大利面或焗饭吗? 店中的义大利面包括黑面、细面、粗面、螺璇、笔管……等,十余种之多,订价自八十元至一百三十元不等;焗烤面饭亦有海鲜、培根、嫩鸡、鱼、虾……等,十余种可供选择,分别由一百二十元至一百五十元。我们选一百元的茄汁鲜虾笔管面和一百二十元的奶油海鲜焗饭,各加二十元,搭配蔬菜浓汤,免收服务费,二人共二百六十元。 上菜前,自取免费红茶,分有糖与无糖两种,都颇香,相当清爽,缺点是续杯时,纸杯已有些瘫软。蔬菜浓汤以奶油玉米浓汤为基底,加入红萝卜丁、小块马铃薯、香菇、芹菜……等,谈不上精致,但口味尚佳,汤又够烫,喝起来还不错。 茄汁鲜虾笔管面卖相尚佳,除花椰菜、洋葱等配菜外,主要有五尾剥壳虾,微脆;笔管面则稍硬而具弹性,越嚼越香。茄汁并不浓重,口味倾於清淡,添加些许黑胡椒和辣椒粉,味道就够带劲了。奶油海鲜焗饭的配菜与茄汁鲜虾笔管面相同,起士粉嫌少,没有预料中香,不咸不腻,感觉平平,相较之下,选择便宜二十元的茄汁鲜虾笔管面显然比较划算。 大体而言,「CORNER义式餐坊」的义大利面和焗饭,价位低廉,口感、味道却都在水准之上,的确便宜好吃,物超所值。※ --



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