致癌油风暴延烧 台南65业者受影响、回收4212公斤 2026/07/17 17:40 记者王姝琇／台南报导 https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2026/07/17/5508892_2_1.jpg 台南累计回收4212公斤问题油，卫生局扩大查核。（台南市政府提供） 中联大豆沙拉油检出苯骈芘超标，食品药物管理署昨天（16日）再公布新增2批问题油品 批号（313-1150408、315-1150413），累计问题批号已达7批；台南市受影响下游业者增 到65家。台南市卫生局立即启动流向追查及回收，持续公开查核及回收资讯，呼吁民众立 即停止使用受影响批号产品。 卫生局说，截至7月16日止，已完成39家受影响下游业者查核，累计下架回收问题油品 3389公斤，并持续追查新增受影响业者及问题油品再制产品流向，相关业者回收数量仍持 续确认中。此外，卫生局同步扩大查核食品贩售业、餐饮业、长照及社福机构、学校等供 餐场所，截至目前已完成1444家查核，另下架回收问题油品823公斤，全市累计下架回收 问题油品已达4212公斤。後续将持续办理流向追踪、查核及回收作业，督促业者落实产品 回收，降低问题产品流入市面的风险。 卫生局长李翠凤说，市府及卫生局每日於网站「中联油脂受影响油品查询与处置专区」即 时更新查核及回收资讯，主动公开最新查核进度及相关处置情形，提供市民即时查询，保 障民众知情权益。同时持续推动「食安标章」制度，鼓励食品业者落实自主食品安全管理 ，承诺不使用、不贩售问题批号油品及其加工制品。业者完成自主清查并确认符合食品安 全管理规范後，即可张贴食安标章，让消费者能更容易辨识安心店家，共同打造安全、透 明、值得信赖的食品消费环境。 民众及食品业者如需查询受影响产品名单及退货资讯，可上台南市政府卫生局「中联油脂 受影响油品查询与处置专区」查询最新资讯，共同守护食品安全。 https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2026/07/17/5508892_3_1.jpg 台南市卫生局公布新增问题批号资讯。（台南市政府提供） https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2026/07/17/5508892_4_1.jpg 台南市卫生局公布新增问题批号资讯。（台南市政府提供） https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2026/07/17/5508892_5_1.jpg 台南市卫生局公布新增问题批号资讯。（台南市政府提供） https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2026/07/17/5508892_6_1.jpg 台南市卫生局公布新增问题批号资讯。（台南市政府提供） https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2026/07/17/5508892_7_1.jpg 台南市卫生局公布新增问题批号资讯。（台南市政府提供） 自由时报 https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/5508892 --

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