牛仔冲冲滚登场！清烫牛肉汤＋羊乳＋芒果啤酒免费试饮　善化啤酒厂吃到爽 ETtoday新闻云／记者　林东良 台南市农业局今年端出全新升级的「牛仔冲冲滚–2025国产牛肉暨鲜乳行销活动」，将於 12月14日在善化啤酒厂热闹登场，活动主轴聚焦「新鲜即战力」，从现宰配送的国产牛肉 、浓醇鲜乳，到扩增纳入羊肉、羊乳与多元畜禽产品，规模之大前所未见，预计把善化啤 酒厂变成一场超豪华的畜产飨宴。 市长黄伟哲表示，清烫牛肉汤是台南人心中的灵魂美食，更是外地客念念不忘的在地滋味 ，关键就在善化肉品市场的合法屠宰加持，让牛肉能以最快速度送达店家，带来热呼呼、 鲜嫩又带点粉红的完美口感。 秋冬更是喝汤的好时节，一碗下肚从胃暖到心。他也提到，台南是全台酪农重镇，生乳品 质佳，无论是乳品大厂制作的鲜乳，或小农品牌推出的手作乳品，都是许多家庭的日常选 择。 农业局长李芳林说，今年活动阵容超强，名店「阿裕、鸿牛、和味、蛮牛」都将现场供应 清烫牛肉汤，「五花马水饺馆」也带来人气牛肉馅饼。 此外，今年首度结合羊肉、羊乳与其他畜禽展售，一次满足民众味蕾。活动现场还可集点 换折扣，每消费满100元集1点，只要加入「台南牛最赞」LINE官方帐号并集满2点，就能 获得清烫牛肉汤50元折价券（限量1000份）。 现场活动安排丰富多元，包含两场次「Moo Moo 轻黏土体验」，亲子一起创作超疗癒。为 让民众更了解牛肉与乳品，特邀知名产地记者陈志东开讲，内容包括「品饮6款乳品，认 识台湾酪农业」与「牛肉汤最佳部位解析」，把牛肉＆乳品的专业知识变得浅显易懂。善 化啤酒厂也同欢助阵，祭出限量芒果啤酒免费试饮，超吸睛。 摊位区打造「Moo Moo市集」，集合台南优质畜禽产品、青农蔬果与获得「南得极品」标 章的特色农产，买气预期爆棚。现场满100元集1点，集满3点就能参加戳戳乐，把好礼戳 回家。 农业局补充，12/6至12/19加入「台南牛最赞」LINE官方帐号，到25家合作牛肉店家消费 满150元可集1点，集满3点就有抽奖资格，奖品包括「台北—冲绳机票」、「维悦酒店双 人住宿券」与「AirPods Pro 2」等超大奖。12/8至12/14购买贴有鲜乳标章的鲜乳到「南 得极品」粉丝专页互动还能抽赠品，前100名再送完赛礼。详细资讯可至活动网页或各平 台查询。 https://www.ettoday.net/news/20251208/3080536.htm --- 活动网页 https://feversocial.com/51736/37612 合作店家 https://cdn.imgchest.com/files/4171f086ec58.jpg --

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