※ [本文转录自 Food 看板 #1MQMoFaJ ] 作者: win0224 (Lin) 看板: Food 标题: [食记] 梧栖-草湳羊肉炉 时间: Thu Dec 10 20:14:04 2015 餐厅名称：梧栖-草湳羊肉炉 消费时间：2015/11 地址：台中市梧栖区梧南路135号 电话：04-26573037 营业时间：17:00-22:00 每人平均价位：250元 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：羊肉炉，面线 图文网志:http://win0224.pixnet.net/blog/post/313747695 虽然今年的冬天属於暖冬，但终究还是冬天 ，也是适合吃羊肉炉的季节，由於闻名草湳 羊肉炉已久，刚好朋友邀约，便来朝圣。 草湳羊肉炉位於梧栖梧南路，临近来来海鲜 附近，所以还满好找的。 菜单，羊肉炉一份380元，除了羊肉炉也有牛 肉炉，炒羊肉，炒牛肉，炒饭，面线等等。 另外，餐具及酱料自取外，其他羊肉炉配料也 都是自取。 店家一端上来，马上闻到浓郁的当归香，与 米酒的香气，趁没放其他材料下去时，先喝 了一口汤头，喝起来带点药膳味及沙茶味。 加了高丽菜，茼篙菜，金针菇，米血，豆皮 在羊肉炉里，摇身一变马上变得超丰富。 带皮的羊肉蛮好吃的，而且羊肉没有羊骚味， 没带皮的羊肉吃起来就略乾，较有嚼劲。 面线上面加了蒜沫，拌一拌超好吃，也可加羊 肉炉的汤头，风味更佳。 --

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